蔬菜承包基地營銷策劃研究論文
一、宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地的企業(yè)簡介
宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基坐落于美麗的內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣宏河鎮(zhèn)，宏河鎮(zhèn)地勢較為平坦，自然環(huán)境優(yōu)美，交通較為便利。在國家政策的扶持下，國家出資將建立蔬菜數(shù)百個種植大棚。承包商聯(lián)合幾個蔬菜種植技術員和村鎮(zhèn)農(nóng)民成立宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地，其經(jīng)營宗旨為“民辦、民管、民受益”，以溫室大棚蔬菜為經(jīng)營方向，三位技術員為該承包基地提供了蔬菜種植全過程的生產(chǎn)指導，并及時的解決期間出現(xiàn)的相關問題，及時組織無公害化肥，農(nóng)藥的購進，全方位的建立一個無公害的綠色蔬菜種植基地。宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地于2013年3月成立，現(xiàn)有擁有三位技術員和20多名勞動人員，種植面積幾百平米，大約有一百多個蔬菜大棚，是宏河鎮(zhèn)最大型蔬菜承保基地。種植品種以西紅柿、黃瓜、豆角、花蘭柿、菠菜、生菜、草莓、西瓜、香瓜等為主，產(chǎn)品主要銷往呼市地區(qū)。
二、宏河鎮(zhèn)蔬菜承保基地的市場分析
企業(yè)市場營銷環(huán)境是泛指一切影響制約企業(yè)營銷活動最普遍的因素，是指造成環(huán)境威脅和市場機會的主要力量和因素。其主要包括政治、法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會文化環(huán)境、技術環(huán)境、人口環(huán)境、現(xiàn)有競爭者、替代品等相關因素。企業(yè)營銷策劃進行市場環(huán)境分析的主要目的是了解產(chǎn)品的潛在市場和銷售量，以及競爭對手的產(chǎn)品信息，從而更好的結合企業(yè)自身制定適合企業(yè)生存發(fā)展的營銷策略。其市場環(huán)境分析可以分為外部環(huán)境分析和內(nèi)部環(huán)境分析。
三、宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地營銷現(xiàn)狀及存在的問題
(一)沒有專業(yè)的營銷人員
宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地從成立之日到今，沒有雇傭過專業(yè)的營銷人員，每次蔬菜收貨時候都是工人挑揀裝箱好，承包者將成熟的西紅柿、黃瓜等蔬菜裝車自己出去銷售。雖然承包者是幾位中年人，也能一定程度的接受新東西，但是相對而言還是較落后，跟不上時代的發(fā)展步伐。因此，他們所運用的銷售方式還是傳統(tǒng)的營銷，導致公司不定期的會有一些存貨，而蔬菜又是保鮮期較短的食品，故其壞掉的也會增多，這樣使得公司的利潤隨之下降。
(二)沒有自己合作的銷售渠道
宏河鎮(zhèn)是個交通比較便利的地方，周圍有許多村莊，距離呼市較近，所以，大多數(shù)蔬菜承包基地的銷售地方一般就是清水河縣，宏河鎮(zhèn)和呼市這三個地方。但是該公司每次蔬菜的銷售地都是呼市，而更近的清水河縣，宏河鎮(zhèn)沒有相應的銷售點。在承包基地周邊蔬菜大棚生產(chǎn)較多，蔬菜從生產(chǎn)到最終消費者手中流通環(huán)節(jié)較多，導致流通環(huán)節(jié)中加價因素多，例如一些批發(fā)再批發(fā)差價、運費、小販攤位費等，使得居民們購買蔬菜的價格偏高。
(三)沒有自己的包裝，品牌，商標
在宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地中蔬菜產(chǎn)品沒有做過相關包裝，都是用箱或籃集裝，然后直接批發(fā)給小型超市或者小型菜市場，消費者們也不知道這些蔬菜出自什么地方。而且蔬菜產(chǎn)品也沒有自己的商標和品牌，只能以一般的價格出售，還會出現(xiàn)一些批發(fā)商、零售商不信任這些蔬菜的現(xiàn)象。這樣，營銷人員出去銷售自己的蔬菜只能是街坊小巷和一些普通菜市場及小型商店。很難進入大型超市和大型蔬菜市場。也很難讓消費者們辨別并認同我們的產(chǎn)品。
四、宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地營銷對策
1.加強對農(nóng)產(chǎn)品相關工作人員的組織和培訓，尤其是銷售人員的培訓，如果條件允許最好聘用一些營銷專業(yè)的工作人員。因為在該行業(yè)內(nèi)銷售人員是活躍其蔬菜產(chǎn)品在相關市場上流通的主體，而且在各地同行業(yè)內(nèi)這支隊伍都是比較松散的，沒有過專業(yè)的培訓和學習。因此，我們要逐步建立營銷人員的管理和培訓機制，統(tǒng)領好這支隊伍，有序的組織營銷人員在考察終端市場的.基礎上，主動向終端市場批發(fā)商、零售商、消費者推銷產(chǎn)品，構建推銷隊伍，培訓推銷人員，通過獎勵和政策扶持，激勵推銷人員。這樣才更有利于企業(yè)的發(fā)展。
2.在營銷渠道上，企業(yè)應該在原有的間接營銷渠道上結合直接渠道，在二者間相互補充，爭取與最終市場的批發(fā)商、零售商等成立長期合作，構建購買、批發(fā)、運輸、銷售、貯存、資金運轉等一體化的產(chǎn)品供給與利益關系，著要求合作雙方要互守信用、共擔風險。然后在逐步擴大其市場范圍，隨之擴寬該行業(yè)的銷售渠道，建立其屬于自己的直銷市場，減少中間批發(fā)再批發(fā)等流通環(huán)節(jié)，以最低的運銷成本把我們的蔬菜產(chǎn)品保質(zhì)保量的送到最終消費者手中。
3.在我國，蔬菜生產(chǎn)和蔬菜加工產(chǎn)品少有品牌，而且蔬菜產(chǎn)品的包裝簡陋，沒有自己特有的標志。因此，我們也要注重產(chǎn)品包裝，一個好的包裝可以讓更多的消費者注意，也可以使之產(chǎn)生購買心理，而且我們的包裝也是將我們的產(chǎn)品與別人產(chǎn)品相區(qū)分的一個標志，這樣消費者可以通過品牌、商標和包裝來辨別我們的產(chǎn)品，使之更為信賴我們的產(chǎn)品。
五、總結
蔬菜是我們生活的基礎性農(nóng)產(chǎn)品，近幾年來，我國蔬菜行業(yè)迅速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位，但是蔬菜銷售難一直困擾著許多經(jīng)營者。隨著人們生活水平的提高，蔬菜消費需求的逐漸擴大，一些蔬菜價格大幅度波動，賣難買難，產(chǎn)地滯銷等現(xiàn)象也頻頻出現(xiàn)，因此完善蔬菜行業(yè)營銷對策是一種必不可少的過程。宏河鎮(zhèn)蔬菜承包基地的營銷是根據(jù)其沒有專業(yè)的銷售人員、固定的銷售渠道，信息滯后的實際情況，結合市場營銷學相關理論和專業(yè)知識，從而做出系列營銷對策，是推動蔬菜營銷，降低成本的重要途徑。此外，我們還應積極的發(fā)展新型營銷模式，加強其蔬菜保鮮時長，這要求我們對其恒溫、冷藏技術都要有更高的要求，這樣才可以在減少蔬菜流通中不必要環(huán)節(jié)的同時保證蔬菜的新鮮，可以減少蔬菜的損耗。這要不僅企業(yè)賺到了錢，消費者也可以不用說“吃不起蔬菜，蔬菜比肉都貴”了。
【蔬菜承包基地營銷策劃研究論文】相關文章：
關于果菜類蔬菜育苗研究論文04-14
施工總承包安全管理研究論文10-22
蔬菜食品安全產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究論文02-03
研究以不同種植模式的蔬菜地土壤為例論文04-15
EPC工程總承包項目施工管理研究論文07-02
專科院校工程造價實訓基地建設研究論文04-16