端午作文（精品7篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的端午作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)俗習(xí)慣如：臘八節(jié)吃臘八粥，元宵節(jié)要吃湯圓，除夕要掛燈籠、放鞭炮、貼春聯(lián)、貼福字，中秋節(jié)要吃月餅……當(dāng)然還有很多，但我最喜喜歡的是端午節(jié)。
端午節(jié)一般分為三個部分，一個是包粽子，一個是吃粽子，還有一個是觀看賽龍舟。
在端午節(jié)這一天，人們準(zhǔn)備玉米葉、糯米、蜜棗、紅豆沙、線。首先把糯米和玉米葉清洗干凈，然后分別放入兩個干凈的盆中，人們又準(zhǔn)備了一個勺子為的是在包粽子的時候盛糯米和紅豆沙更方便衛(wèi)生一些。
所有的材料已經(jīng)準(zhǔn)備齊全了，人們開始包粽子，先把玉米葉弄出一個像甜筒一樣的形狀然后再向“甜筒”中放入少許糯米，然后放入蜜棗、紅豆沙（作為它的夾層）。放好以后再放一些糯米，把放好的餡料蓋住，用多余部分的玉米葉封口，封好以后用線繞封好的三角玉米葉圍上幾圈，再打個結(jié)，第一個粽子就做好了？心靈手巧的人們手不停的動著，發(fā)出有節(jié)奏的聲音，不一會粽子就全做好了。
人們把已經(jīng)包好的粽子放入了鍋中，蓋上了鍋蓋，準(zhǔn)備蒸粽子。
現(xiàn)在人們唯一想做的事情就是觀看一年一度的賽龍舟，人們簇擁在一起，臉上寫滿了緊張。選手們個個神彩飛揚，身強力壯，當(dāng)槍聲響起的時候場面更是熱鬧的不得了。龍舟上的鼓手鼓足了勁雙手拿著鼓錘有節(jié)奏的'打著鼓為隊友加油，劃舟選手真叫一個一鼓作氣，配合的十分默氣，突然隨著現(xiàn)場一陣接一陣的掌聲中冠軍誕生了，現(xiàn)場隨即爆發(fā)出了一陣?yán)坐Q般的掌聲。正好，這時粽子也好了，人們美滋滋地品嘗著今天的成果。
我最喜歡熱鬧的端午節(jié)了，你們呢？
端午作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因為端午節(jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
接下來，就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實。全部包好裝進容器里，沒有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實些。我這瓶子沒裝下，剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試，如果沒有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大，大個的時間也得久一點，小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好，有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢？
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離，而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志，可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的'區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害，同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無機鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時還含有鐵、磷等無機鹽，并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處，適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，并且適量食用沒有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓，從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午作文 篇3
中國有許多特別的節(jié)日，也有相應(yīng)的節(jié)日故事和習(xí)俗，端午節(jié)就是其中一個。
在古代，有一位著名詩人，叫屈原。他被人誣陷，流放他鄉(xiāng)，最后悲憤地投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他，不讓他的尸體被魚兒們吃掉，就包了許多粽子，投到江里。從那以后，人們便在每年的這一天，包粽子，吃粽子。這就是五月初五——端午節(jié)。
在城市里，多數(shù)人根本品嘗不到自己動手包粽子的樂趣，都是上超市去買現(xiàn)成的粽子�？墒�，我們家還保留著包粽子的手藝。先把糯米洗凈，泡上一個晚上，再把粽葉煮好，并準(zhǔn)備上一些大棗，就可以開包了。把粽葉卷成一個三角體，里面填滿糯米，再放上兩個大棗，最后把粽葉左折右卷，用線扎好，一個粽子就包好了。
在老家，這一天的快樂就更多了。媽媽會用好多種顏色的絲線，搓成五彩線，系在孩子的.手脖、腳脖上，乞求一年平安。每到這一天上學(xué)時，那些愛美的女孩子總是要比一比誰的五彩線更漂亮。而且還會在這之后的第一場雨，把這些彩線剪下來，扔在雨水里，寓意著把晦氣都扔掉了。
還有，人們會趕在太陽出來之前，到山上采艾草，插在門框上，還會用清涼的河水洗洗眼睛，讓自己的眼睛更明亮。
端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日了，它包含著深厚的民族文化。尤其是在這一天，我們還會拿出熱乎乎的雞蛋，玩撞蛋游戲，笑聲灑滿了教室。
端午作文 篇4
等待吃粽子的時間很是漫長，過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的.清香撲鼻而來，有粽葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。
這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多，沒有任何的添加劑等化學(xué)成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。
端午作文 篇5
一年一度的端午節(jié)就要來的，我好喜歡這個節(jié)日。
端午節(jié)可以包不同形狀，不同口味的粽子，而最常見的是三角粽子，小腳粽子。超市還有賣正方形的�？谖秵幔蔷透嗔�，有蜜棗餡的，紅豆餡的，咸肉餡的……奶奶包粽子的時候，我會站在奶奶身邊看著奶奶包粽子，奶奶包的'粽子一層一層的，真漂亮。有時候我也會學(xué)著奶奶的樣子包粽子�？晌野臅r候，不是粽葉撕碎了，就是撲吱一聲，米也撒了一地。奶奶半氣半笑的說：走走，看電視去，別給我添亂。我很不情愿的走了。
端午節(jié)的時候，家家都有在門前掛艾草的風(fēng)俗，尤其是老人們，聽奶奶說，艾草的氣味有去蚊蟲的作用，也可以辟邪。端午節(jié)，我們家飯桌上菜很多，可有五種菜是必不可少的，它們是：西紅柿，咸鴨蛋黃，紅辣椒，龍蝦和紅莧菜。因為都是紅色的，所以我們南京人稱它們?yōu)椋骸拔寮t”。
白天，莫愁湖舉行的賽龍船也吸引了相當(dāng)多的游客，真是熱烈。這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)，我愛我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)！
端午作文 篇6
我過了許多有趣的節(jié)日，可今年的端午節(jié)是我最快樂，最難忘的。
端午節(jié)那天，我跟媽媽早上去菜場買了一些棕葉、糯米�；氐郊依飲寢尠岩粋�盆子里裝了水，把棕葉放在里面，我很納悶就問媽媽“媽媽，為什么要把棕葉泡在水里？”媽媽說“棕葉泡在水里才不會發(fā)干變硬，這樣我們才好包呀！”噢，原來如此。媽媽洗好米，也將米泡在水里，我連忙對媽媽說“媽媽，米泡在水里，也是跟棕葉一樣的道理吧！”媽媽點點頭說“是的�！�
終于開始包粽子了，只見媽媽將兩片棕葉重疊在一起，將大的一頭圈成一個漏斗的樣子，然后放入米，再把多余的葉子順著漏斗包裹起來，最后將繩子橫在三個角中間，綁好兩個角，這樣一個粽子就誕生了。
我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是我的.粽子真是漏斗，一不小心，米就一粒一粒的往下落，媽媽告訴我在卷成漏斗形狀時要注意不能有縫，那樣就真成了漏斗了，米在放進去的時候也要按緊了這樣煮出來的米才結(jié)實。我小心翼翼的包著，終于我成功了，我特意將我包的粽子用繩子系好，這是我的勞動成果，我要留作紀(jì)念。
我很高興，我學(xué)會了包粽子，所以我忘不了今年的端午節(jié)。
端午作文 篇7
今天是端午節(jié)，我非常高興，早上我早早的把爸爸媽媽叫起來，去買粽子，爸爸還沒睡醒，所以讓媽媽去了，我坐在沙發(fā)上，靜靜的等著。
過了幾分鐘，樓梯上響起熟悉的聲音，媽媽回來了，我連忙給媽媽開門，只見媽媽手里掂著一袋粽子，我喜出望外，拿起粽子就吃，我吃的.津津有味，吃了一個又一個，越吃越好吃。
粽子里有米和紅棗，紅棗非常的甜，在配著米，別提有多好吃了，不知不覺間我已經(jīng)吃掉了所有的粽子，媽媽說沒事我們不吃。
我對媽媽說了一聲對不起，這一天過的真開心。
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