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第一次煎雞蛋作文熱
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的第一次煎雞蛋作文熱，希望能夠幫助到大家。
第一次煎雞蛋作文熱1
想必每一個(gè)人都吃過(guò)煎雞蛋吧！雞蛋中可是富含很高的營(yíng)養(yǎng)的。可對(duì)只會(huì)品嘗煎雞蛋的美味而未曾嘗試過(guò)自己親自煎雞蛋的人來(lái)說(shuō)，煎雞蛋也許非常簡(jiǎn)單，但若你親自來(lái)煎雞蛋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這小小的煎雞蛋里，還有大學(xué)問(wèn)呢！
直至今日，我第一次煎雞蛋的經(jīng)過(guò)，仍還記憶猶新。還贏得那天，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還未回來(lái)，可我已是饑腸轆轆了。我把家翻了個(gè)底朝天，希望能找出一點(diǎn)能吃的東西來(lái)充饑，可現(xiàn)實(shí)并不如我所愿。突然，我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)生雞蛋，便由于聯(lián)想到了美味的煎雞蛋，此時(shí)，我還是無(wú)法抑制我那高漲的情緒，我的口水就“飛流直下三千盡”。光飽眼福還不是我的最終目的，我的目的是要用它來(lái)填肚子。我毫不猶豫地跑進(jìn)廚房，鍋碗瓢盆樣樣具全。這是我第一次煎雞蛋，也難免有些手忙腳亂，但更讓我著急的是，我對(duì)煎雞蛋的制作過(guò)程和方法都是“十竅通了九竅――一竅不通”。真是俗話說(shuō)得好啊“心急吃不了熱豆腐”，剛開(kāi)始，就因我心太急，竟沒(méi)把火打開(kāi)，就先把油倒了進(jìn)去，后來(lái)才把火打開(kāi)，可卻又犯了一個(gè)重大的錯(cuò)誤――火開(kāi)大了�；鹈缑蛙f了出來(lái)，嚇得我“一蹦三尺高”，我也“不管三七二十一”拿起雞蛋就往鍋里“砸”，頓時(shí)，空中下起了史無(wú)前例的“雞蛋清雨”真是“壯觀又漂亮”，而鍋里的雞蛋，還摻雜了點(diǎn)佐料――雞蛋殼。這里的雞蛋宛如一個(gè)形狀不規(guī)則的太陽(yáng)。雞蛋正在鍋里煎著，我也學(xué)會(huì)了“忙里愉閑”搬張凳子坐下來(lái)，看看小說(shuō)，漸漸的'，我便把煎雞蛋忘得一干二凈了。油在鍋里蹦著、跳著，忙著給雞蛋化妝，噴“香水”。刺鼻的“香水味”把我吸引了過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)，鍋里油們的易容術(shù)可真高明，它們竟把“一個(gè)形狀不規(guī)則的小太陽(yáng)”易成了“一塊黑炭”。最后，我煎的那塊沒(méi)放鹽而且糟透了的雞蛋連我自己也不敢吃。
是啊，生命的的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，你的收獲也就越多，像我從這個(gè)第一次中，嘗到了做事不能三心二意的道理。所以，愿你珍重第一次！
第一次煎雞蛋作文熱2
在成長(zhǎng)的路上，樂(lè)趣像盛開(kāi)的花朵隨處可見(jiàn)。我不經(jīng)意看見(jiàn)了最美的那一朵，于是把它摘下來(lái)細(xì)細(xì)觀賞。
一天下午放學(xué)回家，我做完了家庭作業(yè)，便打開(kāi)電視看那精彩的動(dòng)畫片，這時(shí)媽媽忙碌的身影映入眼里，想想自己都長(zhǎng)這么大了，也得為媽媽減輕生活上的負(fù)擔(dān)。于是，我把電視關(guān)了，叫來(lái)媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因?yàn)槲也幌朐俪蔀�；“衣�?lái)伸手，飯來(lái)張口”的小少爺。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，接著打開(kāi)了煤氣爐的開(kāi)關(guān)，只看見(jiàn)殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油，以免“干鍋�！比缓笪覝�(zhǔn)備下雞蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無(wú)損。再試一次，結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂著頭，挺著將軍肚，似乎在對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，不會(huì)磕了吧，大笨蛋。’’我看著快冒煙的鍋，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液，一臉的無(wú)可奈何。
媽媽見(jiàn)狀趕忙把煤氣爐關(guān)了，對(duì)我說(shuō)：“磕雞蛋力度要適當(dāng)，不能忽重忽輕，孩子，重再來(lái)一次。”于是我又拿出一個(gè)雞蛋，再次吧煤氣爐打開(kāi)，并按照著媽媽說(shuō)的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”的一聲，把我嚇得往后退了好幾步，再上前一看，原來(lái)是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋里了。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的.一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個(gè)金黃，香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了。“哇，這么香�！甭�(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里有說(shuō)不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋，它是我成長(zhǎng)過(guò)程中一個(gè)嶄新的里程碑。它讓我在成長(zhǎng)過(guò)程中享受了付出了勞動(dòng)會(huì)有收獲的樂(lè)趣。
第一次煎雞蛋作文熱3
媽媽做的煎雞蛋我百吃不厭，不知道從什么時(shí)候起，心里冒出一個(gè)想法：學(xué)做煎雞蛋，讓爸爸和媽媽也嘗嘗我的手藝。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了，寒假里的一天，天剛蒙蒙亮我就起床了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘’媽媽，您再躺一會(huì)，今天早上讓我來(lái)煎雞蛋吧。＂‘’好啊，兒子，一會(huì)看你的。＂”好來(lái)，老媽‘’。我充滿信心地回答。
說(shuō)完我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)涼涼的雞蛋，把黑漆漆的鍋刷好放在爐灶上備用。接著拿出碗來(lái)盛雞蛋液。別小看打雞蛋，也是個(gè)技術(shù)活哩。我先把其中一個(gè)雞蛋的中間部位靠近碗沿，然后輕輕地敲幾下，咔嚓，蛋殼有了裂縫，感覺(jué)要蹦出雞寶寶了，哦，原來(lái)是蛋黃和蛋清一起呼之欲出了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我抓住時(shí)機(jī)，剝開(kāi)蛋殼，蛋液順勢(shì)傾瀉到了碗里，沒(méi)有灑在外面，我為我的小杰作感到興奮。隨后，拿出筷子打雞蛋，筷子碰撞碗的聲音很清脆，＂當(dāng)＂＂當(dāng)‘’＂當(dāng)‘’，真好聽(tīng)。這時(shí)打開(kāi)爐灶，把鍋加熱。等鍋燒熱就把油倒進(jìn)去，一會(huì)散發(fā)出花生的香味了。接著快速把切好的蔥花放進(jìn)鍋里爆出蔥香，然后倒進(jìn)蛋液。
開(kāi)始我以為煎雞蛋要五六分鐘才行呢，就去洗刷了。回來(lái)的時(shí)候，伴隨著我“啊！��！啊！”的慘叫聲，雞蛋的顏色已經(jīng)和鍋一樣了，還冒出煙來(lái)了。不好，趕緊關(guān)火，從頭再來(lái)。
我趕緊把殘兵敗將請(qǐng)了出來(lái)，吸取了上次不成功的.教訓(xùn)，一個(gè)步驟一個(gè)步驟的實(shí)施到了最后。這次我沒(méi)有走開(kāi)，而是不停地翻炒，終于成功了，金燦燦的，冒著熱氣的雞蛋就像噴薄欲出的朝陽(yáng)，看上去賞心悅目呢。
我把雞蛋完整地盛出了鍋，放進(jìn)盤里。我對(duì)著煎雞煎好的雞蛋說(shuō)“雞蛋，這次你和我配合得真好�！眿寢專u蛋煎好了，快來(lái)嘗嘗吧。‘’我大聲喊媽媽。＂好來(lái)，嘗嘗兒子的杰作�！瘚寢屢豢谝氯ベ澆唤^口：‘’嗯，滑嫩可口，不柴不膩，不錯(cuò)。＂媽媽沒(méi)有責(zé)怪我煎壞了雞蛋而是鼓勵(lì)我多動(dòng)手，一回生，二回熟。聽(tīng)了媽媽的話，更堅(jiān)定我的信心，以后煎雞蛋的活就包在我身上了。
第一次煎雞蛋作文熱4
人生有許多第一次：第一次說(shuō)話，第一次學(xué)走路，第一次乘飛機(jī)……第一次之所以難忘，是因?yàn)樗悄闱八从械男迈r經(jīng)歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會(huì)有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經(jīng)過(guò)自己的努力得來(lái)的成果，才是最好的。
開(kāi)始煎雞蛋了，我拿來(lái)平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶臺(tái)，再開(kāi)火……咦，怎么打不著？哦，對(duì)了，爸爸炒菜時(shí)，還要把那個(gè)“鈕”向下按一下呢！我學(xué)著爸爸的'樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就OK啦！
我剛要放油時(shí)，忽然想起水和油同時(shí)倒在鍋里會(huì)“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。
鍋干了，我把油放入碗中，再一點(diǎn)一點(diǎn)地倒，以防遇到“不測(cè)”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒(méi)關(guān)系再補(bǔ)一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油熱。
油熱了，我拿來(lái)雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開(kāi)了，我撥開(kāi)雞蛋皮，雞蛋從空中落下，只聽(tīng)“嘩啦，嘩啦，嘩啦，嘩……咝……”，雞蛋如雪花般散開(kāi)，只見(jiàn)雞蛋由透明變成白色，蛋黃由液體變成固體，“咝，咝”的聲音不絕于耳。我熟練地拿出鹽罐，把鹽撒在攤好的雞蛋上面，再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”，過(guò)了一會(huì)兒，我又把它翻回“A面”，再這樣翻幾次，煎雞蛋就新鮮出爐啦！我故意把抹布搭在肩上，端著菜說(shuō)：“小二上菜啦！”
爸爸吃過(guò)煎蛋，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)。這下知道我和你媽媽做菜時(shí)的辛苦了吧！”我開(kāi)玩笑地說(shuō)：“是，知道了，挺暖和的！”我也嘗了一口煎蛋，那味道留在口中，那滋味藏在心中……
第一次煎雞蛋作文熱5
今天，我第一次學(xué)煎雞蛋，心里既緊張，又興奮。
我拿了一個(gè)比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗干凈，放在碗沿邊磕。第一次磕的時(shí)候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒(méi)裂開(kāi)，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎么使勁也沒(méi)有扳開(kāi)。就這樣，我磕了好幾次，都沒(méi)有扳開(kāi)這個(gè)蛋。這時(shí)，我想出了一個(gè)好辦法：把雞蛋轉(zhuǎn)個(gè)方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉(zhuǎn)了個(gè)方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭(zhēng)先恐后地溜進(jìn)了碗里。蛋清是透明的，蛋黃是金色的'。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我說(shuō)：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來(lái)：“不要！不要！”我問(wèn)媽媽：“那放多少？”“半瓢再少一點(diǎn)�！眿寢屨f(shuō)。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽(tīng)見(jiàn)媽媽在說(shuō)：“還是太多了�！蔽矣秩サ袅艘恍}，媽媽說(shuō)：“差不多了�！蔽曳派狭他}和老酒，為了使雞蛋更美觀，我又放上了一些韭菜，又?jǐn)嚢枇艘幌隆?/p>
我開(kāi)始煎雞蛋了，媽媽幫我開(kāi)好了煤氣，說(shuō)：“把火開(kāi)起來(lái)�！薄巴倪厰Q呀？”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“往左邊擰�！蔽野咽址旁诎粹o上，壓下去一擰，火就點(diǎn)著了。等鍋里的水完全燒干了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時(shí)，鍋里有許多個(gè)泡泡一個(gè)勁兒地往上竄，還發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，我嚇得直往后退。等我緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個(gè)身。我第一次翻雞蛋的時(shí)候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來(lái)，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終于把雞蛋翻了個(gè)身，就這樣，我給雞蛋翻了三個(gè)身。
雞蛋煎好了，我嘗了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！
第一次煎雞蛋作文熱6
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了，并愿意協(xié)助我完成這次“任務(wù)”。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，我李大廚師系好圍裙，戴好袖套出場(chǎng)了！畢竟是大姑娘上轎—頭一回，我稍微有點(diǎn)忐忑，但很快又恢復(fù)了信心。經(jīng)常看媽媽煎雞蛋，這次我一定行的。加油！我先打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓溜溜的“蛋寶寶”，然后叫媽媽打開(kāi)煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上，然后等火把鍋燒熱，就倒一點(diǎn)綢帶般的油，然后把火開(kāi)到一檔。媽媽叫我打雞蛋，可是我怕油會(huì)炸到我，于是，我就說(shuō)“媽媽，我是小新手，你打一遍給我看，我就回了�！庇谑牵瑡寢寧椭彝瓿闪说谝淮蔚目简�(yàn)�！爸离u蛋怎么打了嗎？”媽媽問(wèn)我。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起“蛋寶寶”放在鍋邊，使勁地敲了兩下，當(dāng)我看見(jiàn)“蛋寶寶”快要破了，趕緊一捏。哎呀！怎么一半在鍋里，一半在灶臺(tái)上？“蛋寶寶”分為二體，好像很難過(guò)似的.�！鞍�！”我尖叫起來(lái)。媽媽跑了過(guò)來(lái)，看到
了忙碌的我，便說(shuō)：“傻孩子，剛才沒(méi)看見(jiàn)媽媽怎么打雞蛋嗎？”媽媽拿來(lái)抹布，擦起地來(lái)。我在煤氣灶上放好鍋，打著火，倒上油，等油沸騰了，就該煎雞蛋了。“沙......”雞蛋流進(jìn)了油鍋里迅速加熱，在油鍋里歡快地唱著，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！然后，媽媽叫我挖半勺鹽，均衡地灑在雞蛋上。過(guò)了幾十秒鐘，媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個(gè)面，我擔(dān)心地說(shuō)：“油大爺，請(qǐng)你不要炸到我，要不然我就跟你拼命�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推，用筷子碰了碰雞蛋，有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了，便閉上眼睛，用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶！成功了，于是我又把雞蛋翻了幾次。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把煤氣關(guān)掉了。
��！一個(gè)黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說(shuō)：“女兒做的煎雞蛋真好吃�！蔽亿s緊搶過(guò)來(lái)咬了一口，真香啊！
第一次煎雞蛋作文熱7
星期日，我寫完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“�。∧悄阆胱鍪裁床�？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿滿的開(kāi)動(dòng)了。我照著媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國(guó)里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的.連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟�，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了�！肮唬痪缅伒途突謴�(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì)濺出來(lái)的�！拔沂掷锸帐郑o靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒�，我手中鏟子怎么與鍋?zhàn)印庇H密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了。“我照著一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋作文熱8
雞蛋，是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。所以，我喜歡吃雞蛋，更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來(lái)沒(méi)有自己煎過(guò)雞蛋�？傁雵L試著做一次，老媽卻不肯給機(jī)會(huì)。
今天中午，老媽買回了飯，可是我感覺(jué)少點(diǎn)什么。心里不由地想到：趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，讓老媽教教我煎雞蛋唄！對(duì)，就這么辦。這不，我把老媽叫來(lái)，在廚房忙活開(kāi)了。
首先，老媽打開(kāi)煤氣，在鍋里放入少許油；然后拿出準(zhǔn)備好的雞蛋，磕一下；最后掰開(kāi)，讓蛋黃和蛋清完整地進(jìn)熱鍋里。待雞蛋成形之后，用小鏟將雞蛋，來(lái)回翻轉(zhuǎn)，直到熟為止。
老媽的任務(wù)完成了，該我了：我拿起雞蛋，“嘣”的一聲，雞蛋碎了。但是，蛋黃和蛋清還是準(zhǔn)確滴掉進(jìn)了鍋里。我是來(lái)回翻，老媽發(fā)話了：“兒子，這樣很容易破壞雞蛋的，為了熟的快些，可以輕輕用鏟子按一下雞蛋，但絕對(duì)不能用力戳的；還有一定要控制煤氣的.火候，不能大火，那樣容易煎糊的�！迸叮瓉�(lái)是這樣啊。那就小心點(diǎn)兒?jiǎn)h！我輕輕地按住雞蛋，聽(tīng)著“嗞嗞”的響聲，調(diào)小了火候，估計(jì)差不多的時(shí)候，再翻過(guò)來(lái)，再次輕輕按住雞蛋，看到顏色變成金黃色，再重新翻炒一下，經(jīng)過(guò)媽媽的檢查，我的煎蛋可以出鍋嘍！
吃著煎雞蛋，心里真是高興！
這次學(xué)煎雞蛋，我懂得了怎樣使用煤氣，會(huì)控制火的大小。學(xué)會(huì)了，就想著能自己獨(dú)立操作。
第二天，媽媽疲憊不堪地回到家，我既然學(xué)會(huì)了使用煤氣灶，媽媽又這么勞累，今天的午飯，我來(lái)露一手吧！因?yàn)轱埐硕际窃绯繈寢屪龊玫�，我只需要打開(kāi)煤氣熱一下就OK了。
當(dāng)我把熱好的飯菜端到桌上，叫媽媽來(lái)吃午飯時(shí)，媽媽還是吃了一驚：“兒子，你真的會(huì)自己用煤氣了？太棒了！媽媽也可以吃兒子做的飯嘍！”
媽媽，我想對(duì)您說(shuō)：我也要學(xué)著擔(dān)當(dāng)了。讓我學(xué)會(huì)使用煤氣，學(xué)會(huì)控制火候，在廚房里也就可以替您分擔(dān)一些家務(wù)了。
愛(ài)我，就讓我承擔(dān)一些我力所能及的事吧！
第一次煎雞蛋作文熱9
今天，天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)了一股炒雞蛋的味道。我想：我來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠睿瑢⒒ㄉ偷惯M(jìn)鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿起來(lái)，“喀”地一聲磕開(kāi)了一條小裂縫，接著用手扒開(kāi)了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見(jiàn)的親人，一下子歡呼起來(lái)，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準(zhǔn)備為雞蛋翻身，這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來(lái)，濺在了我的手上，油點(diǎn)很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時(shí)，雞蛋黃流了出來(lái)，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒(méi)有翻身，因而糊了。我只好盛出來(lái)，再看那雞蛋，一面沒(méi)熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉?lè)置髟谡f(shuō)：“黃冬杰，你到底會(huì)不會(huì)做呀？”
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的！”是呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，那么，我也要堅(jiān)持下去，要有毅力。于是，我站起來(lái)，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了。磕開(kāi)雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時(shí)，小油點(diǎn)又不想讓我成功，又濺到了我的'手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來(lái)形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能，還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難。
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