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第一次做蛋糕作文

時間:2021-07-24 12:13:09 第一次 我要投稿

第一次做蛋糕作文2篇

  在平日的學習、工作和生活里,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的第一次做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

第一次做蛋糕作文2篇

第一次做蛋糕作文1

  人生中總有很多個第一次,只要你相信你自己能夠做好,那你就不能做差。

  我最喜歡的甜點,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處,一直想自己動手學做蛋糕,卻一直找借口說等有機會。很多年過去了!皩W做蛋糕”一直是句口號。但由于突發(fā)的疫情,假期延長了。偶然的機會,我終于下定決心學做蛋糕了。我查閱了很多關于做蛋糕的資料并且在網上看了很多教學視頻。覺得其實做蛋糕很簡單。我把想法告訴了媽媽,當即,媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器,我要自己做。制作過程:把礦泉水瓶剪成兩半,然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。

  “妹妹,來和我一起學做蛋糕~~~”我興奮極了。妹妹像一只得了魚吃的野貓,也激動急了。

  “嗯~~第一步,把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天!蛋黃破了”第二次我就小心多了,終于,一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。

  “下一步制作蛋黃醬,把80g蛋糕粉和1g泡打粉,還有細砂糖30g,30g色拉油……”,我心想:這還不簡單,不就是和在一起么?結果我錯了,由于沒有電子秤,我是憑感覺去加料的,80g蛋糕粉,我一下就倒多了,為了使蛋黃醬能更有彈性,我又加了水進去。“1g泡打粉么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象1g是多少。我掐準量,調和好面粉。

  “在蛋黃中加入30g細砂糖,和30g色拉油……”加入細砂糖后的雞蛋,更容易打散呢!蛋黃醬完成啦。

  最精彩的部分來了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。有尖尖的'小尖,大概30分鐘左右,蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過程,我和妹妹輪流交換攪拌,過了10幾分鐘,才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后,換高速攪打。功夫不負有心人,攪拌了30分鐘,終于有尖尖的小尖,蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬,慢慢攪拌,像炒菜一樣,直至重復攪拌均勻!

  我把電飯鍋抹上油,目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉。然后把蛋糕糊到人鍋中,震蕩,為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋,看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。

  叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來,抱出了碗,鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進嘴里,結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。

  我第一次做蛋糕就成功了。我真是個天才!開玩笑的,這是我努力的結果。因為我看了很多視頻和教程,我相信自己一定會成功!最后,幸運是降臨在努力的人身上!

第一次做蛋糕作文2

  我最喜歡的食品,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉,就打開電腦@了一下度娘,沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽,當即,媽媽就去超市買回了所需的材料。

  “媽,我開始做了哦~~~”我興奮極了。“開始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇,含糊不清的說。

  “嗯~~第一步,把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊!這怎么辦?”我一手一個雞蛋,望著面前的兩只碗;沓鋈チ耍∥野训皻で贸鲆粭l小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的蛋清從中流了出來,我又抖了抖,想把蛋清全部都出來,結果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來,我趕緊換上另一只碗,好險!第二次我就小心多了,終于,一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。

  “把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡單,不就是和在一起么?我錯了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋!5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象5g是多少。我掐準量,調和好面粉。

  “在雞蛋中加入40g白糖……”你別說,加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來了精神,用打蛋器使勁攪著。

  “倒在一起攪拌,可以自己加一點牛奶等!焙俸伲覙妨,終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級重練級的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時候,要順著一個方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來一層,這才算完工。這不,我攪了近一個小時呢!叫得我手都酸了。

  “媽,我放微波爐了啊!”“行”

  我把它放進微波爐,轉上5分鐘?粗易龅牡案庖稽c點高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。

  叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門,抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進嘴里,結果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙!!”我張著嘴,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣,捧腹大笑。

  我也甜甜地笑了,F(xiàn)在我可以理解農民豐收時的笑了,那豐盛的果實,是對辛勤勞動的贊美,是對他們最好的回報。那是他們凝結的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

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