【實(shí)用】端午節(jié)的作文900字合集七篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的端午節(jié)的作文900字8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)的作文900字 篇1
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來(lái)，當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕�，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門(mén)的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因?yàn)榍袢~綁出來(lái)的粽子，熟了以沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆�。葦葉葉片細(xì)長(zhǎng)而窄，所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨，有達(dá)二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見(jiàn)。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見(jiàn)黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過(guò)專(zhuān)人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí)，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽，特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門(mén)的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來(lái)吃。
端午節(jié)的作文900字 篇2
童年時(shí)期的許多故事，隨著時(shí)光的流逝和年齡的增長(zhǎng)，到現(xiàn)在大都淡忘了。可發(fā)生在端午節(jié)里的一些往事和細(xì)節(jié)，卻還是記憶猶新的。
那時(shí)候，像大多數(shù)普普通通百姓家庭一樣，母親永遠(yuǎn)是這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的主角。我記得每逢端午節(jié)即將到來(lái)的前兩天，母親就開(kāi)始張羅著買(mǎi)雞蛋、鴨蛋等，還要籌備好包粽子的原料江米、竹葉和紅棗等。讓我們兄弟姐妹幾個(gè)非常興奮，心中也有了盼頭，甚至迫不及待地渴望著那個(gè)日子能夠快快的來(lái)臨。
端午節(jié)的早晨，天剛蒙蒙亮的時(shí)候，母親就一個(gè)人獨(dú)自悄悄地起來(lái)了。她先是把雞蛋、鴨蛋等放進(jìn)鍋里煮上，然后就開(kāi)始很麻利地包粽子，嘴里還哼著沒(méi)有歌詞的小曲。朦朦朧朧中感覺(jué)著母親的準(zhǔn)備工作，我們的晨夢(mèng)也覺(jué)得非常的溫馨。母親的呼吸和哼著的小曲漸漸地近了，仿佛就在我們的耳邊，她把事先精心編織好的五彩線(xiàn)系在我們的脖子上、手腕和腳踝上，這個(gè)過(guò)程我們幾個(gè)孩子是知道的，暗暗的體會(huì)就像一股股暖流貫通了全身、貫通了幼小的心靈。細(xì)心的母親，還會(huì)把她制作的小掃帚、小荷包等掛在我們的左衣襟上，并且告訴我們，是為了驅(qū)邪、保佑平安，千萬(wàn)不要擅自就摘掉。等到我們要走出家門(mén)，到野外采柳枝、艾蒿的時(shí)候，母親又叮囑一定要把這些綠色的葉子放在山間的小溪里，掬水洗一把臉，可以保證一年神清氣爽、無(wú)災(zāi)無(wú)難。
到野外去、到山坡上去，對(duì)于我們這些孩子是快樂(lè)的。而回家后，看到母親已經(jīng)準(zhǔn)備好的端午節(jié)早餐，就更加高興了。餐桌上擺滿(mǎn)了熱騰騰的雞蛋、鴨蛋、粽子、雞蛋羹等……那個(gè)年代，一般普通老百姓的家庭生活都是很困難的，桌子上的所有東西都是要由母親來(lái)分配的。盡管不能大快朵頤，更不能毫無(wú)顧忌地狼吞虎咽，但對(duì)于我們貧困家庭的孩子來(lái)說(shuō)已經(jīng)是非常難得的生活改善了。我一直耿耿于懷，一直就認(rèn)定所謂的端午節(jié)就是吃雞蛋和粽子的節(jié)日。
后來(lái)，聽(tīng)了讀過(guò)“國(guó)高”的姑奶奶對(duì)我講的端午節(jié)的來(lái)歷，知道了伍子胥的故事，懂得了屈原，明白了汨羅江，心中開(kāi)始感慨起來(lái)。再后來(lái)，長(zhǎng)大了的我，自己也讀書(shū)了，走近了吳越春秋史，在《離騷》、《天問(wèn)》的浸潤(rùn)中逐漸地理解了端午節(jié)的內(nèi)涵。而我至今依然對(duì)煮雞蛋情有獨(dú)鐘，并且還會(huì)經(jīng)常沒(méi)有節(jié)制地狼吞虎咽，大概與童年時(shí)期因?yàn)榧彝ド畹睦Ь剑鴿M(mǎn)足不了我的食欲不無(wú)關(guān)系吧。
如今，總是千方百計(jì)地設(shè)計(jì)、張羅端午節(jié)的母親已經(jīng)離開(kāi)人世17多年了，可我始終不能忘懷母親哼著的小曲旋律，不能忘懷脖子上、手腕和腳踝上的五彩線(xiàn)，不能忘懷母愛(ài)的縈繞是多么的令人感到溫馨和幸福。母親啊，您在那邊的世界里見(jiàn)到了伍子胥、幸會(huì)過(guò)屈原嗎?所謂的天堂里也會(huì)過(guò)端午節(jié)嗎?
端午節(jié)的作文900字 篇3
五月初五是端午節(jié)，又名端陽(yáng)節(jié)，詩(shī)人節(jié)，女兒節(jié)，……這天，因?yàn)樘旖敌∮辏晕冶阍谧约疫^(guò)節(jié)了。
早上，我早早地起床，趁媽媽還在睡覺(jué)的當(dāng)兒，我躡手躡腳地走進(jìn)書(shū)房，拿出卡紙，做了一張節(jié)日賀卡，賀卡上有我畫(huà)的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫(xiě)下了對(duì)媽媽的祝福，賀卡做好后，我悄悄地走進(jìn)媽媽的床邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來(lái)，等了一會(huì)兒，見(jiàn)媽媽沒(méi)出來(lái)，我又再次走到媽媽身邊，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)安心地在睡覺(jué)了，我也小心翼翼地爬到床上，實(shí)然間，媽媽便坐了起來(lái)，高興地說(shuō)到：“寶貝，我們?nèi)グ兆影桑裉焓嵌宋绻?jié)哦�！�
我疑惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆兆影。覀儾皇琴I(mǎi)有綠豆糕，咸蛋嗎？況且咱家也沒(méi)包粽子的料��？”媽媽神秘的笑著說(shuō)：呵呵，我昨天買(mǎi)了回來(lái)，叮叮，這不是嗎？于是我就在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？每個(gè)節(jié)氣都會(huì)有來(lái)歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原看到自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
“哦，原來(lái)端午節(jié)還隱含有這樣一個(gè)凄美的故事啊”！我不禁驚嘆到，恩，我們大功告成，現(xiàn)在該上籠蒸了，過(guò)了十分鐘，我們就會(huì)聞到一股清香味，話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，這時(shí)我家的門(mén)鈴響了，我趕急去開(kāi)門(mén)，原來(lái)是小姨和表弟兩人，她們手上拿了一捆艾葉，媽媽還說(shuō)到：“昨天本想買(mǎi)的，居然賣(mài)完了，沒(méi)想到你們送來(lái)了，正好插在窗上”。媽媽拿出了剛煮好的蛋來(lái)招待，小姨還讓我和表弟碰鴨蛋，誰(shuí)先破誰(shuí)就先來(lái)詩(shī)歌朗誦，這個(gè)提議好，我們幾個(gè)人高興的歡呼，在艾葉香和粽子香味的熏陶下，我們每個(gè)人都大聲地帶著感情的讀了起來(lái)，仿佛在進(jìn)行詩(shī)朗誦比賽似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃著自己親手包的粽子感覺(jué)就是不一樣，“媽媽?zhuān)髂晡覀冞�要自己包粽子，”我說(shuō)道：“只有自己努力取得成果才是最開(kāi)心的�！薄斑@就對(duì)頭，我的寶貝今天又開(kāi)竅啦！”媽媽滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)道�！皩氊�，記得等會(huì)給你爸爸電話(huà)哦，讓他在外面也要吃好哦！”
�。〗裉煺媸敲篮玫囊惶�，不僅吃到自己包的粽子，還和小表弟進(jìn)行詩(shī)朗誦比拼，雖然沒(méi)有比個(gè)勝負(fù)來(lái)，但是心情也是開(kāi)心，還有下半場(chǎng)留著明年再來(lái)拼吧，朋友們，你們還知道端午節(jié)的故事嗎，那么也給我講講吧！
端午節(jié)的作文900字 篇4
家鄉(xiāng)的端午節(jié)端午節(jié)是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)說(shuō)秦軍攻破楚國(guó)國(guó)都的消息后，悲憤交加，依然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》后，抱石投入淚羅江，以身殉國(guó)，百姓們紛紛親去打撈，沿水招魂，在沒(méi)有結(jié)果時(shí)，人們只有將粽子投入江中，以免蝦魚(yú)蠶食屈原尸首的方法表達(dá)對(duì)他的'懷念，此日正是農(nóng)歷五月初五，以后每年人們?cè)谶@一天都要到江面去頭粽子表達(dá)緬懷之情，隨著時(shí)間的演變，人們將這一天俗稱(chēng)為“端午節(jié)”，過(guò)節(jié)的形式也多養(yǎng)起來(lái)，如插楊柳、賽龍舟、吃粽子、燒高山等等。
我也特別喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)，雖然沒(méi)有電視里看到的盛大賽龍舟、燒高山等習(xí)俗，但我獨(dú)愛(ài)綁花繩、戴荷包、插楊柳、包粽子、串親戚等風(fēng)俗喜慶方式。
五月初四這天，我就嚷著媽媽帶我去趕集，大人們忙著購(gòu)買(mǎi)肉呀、菜呀、蛋之類(lèi)的，我們孩子的焦點(diǎn)在于買(mǎi)花線(xiàn)、買(mǎi)畫(huà)布，挑三揀四，串了西家串東家，幾個(gè)商店、攤位轉(zhuǎn)下來(lái)，手里捧著一大把花線(xiàn)、畫(huà)布�？筛吲d了，在回家的路上就迫不及待的搓起花繩來(lái)�；氐郊依�，跟鄰里幾個(gè)小朋友圍著姥姥開(kāi)始編花繩、縫荷包。捻線(xiàn)搓繩、選布剪樣，穿針引線(xiàn)，直到開(kāi)燈時(shí)分，每個(gè)小朋友都有了滿(mǎn)意的收獲，可把姥姥累壞了，我們便搶著用小拳頭敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥臉上露出了幸福的微笑……
興奮的我就是睡不著，偷偷起來(lái)把花繩跟荷包比劃了好幾次，因?yàn)槔牙颜f(shuō)了：“今天戴了就不靈了，只有在端午節(jié)這天戴上才會(huì)保佑我們一年平安。”真是一個(gè)難眠之夜呀！隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)爸爸插楊柳的聲音，我一骨碌翻起身來(lái)，大聲喊著戴荷包啰……以最快、最簡(jiǎn)單的方式洗刷完畢，在媽媽的幫助下認(rèn)真的綁上了花繩、戴上了荷包，看著手腕、腳腕花花綠綠的花繩，是弄著胸前各式各樣的荷包，我自豪極了，猶如成了最美的小公主。帶著無(wú)比幸福的心情，開(kāi)始幫媽媽炒雞蛋、包粽子。
說(shuō)起包粽子，可是我拿手好戲，早在六歲這年，大媽就教會(huì)了我包粽子。我便一個(gè)指揮官的架勢(shì)喊來(lái)爸爸，指揮著他跟媽媽抱起粽子來(lái)：首先按比例把昨天購(gòu)買(mǎi)來(lái)的糯米、大棗、葡萄干、枸杞放入盆中掏干凈，然后再加進(jìn)去一定量的白糖、蜂蜜跟均勻，接著拿來(lái)竹葉卷成一個(gè)漏斗形，要注意，不能把葉子卷完，還要留一些等放進(jìn)做好的餡子后封起來(lái)，爸爸一直做得很好，就是最后的封包動(dòng)作出了錯(cuò)，被我狠狠批評(píng)了幾句：“老爸，你也不動(dòng)腦想想，包扎的繩子要打成活結(jié)，不然證書(shū)后你連葉子一塊兒吃嗎……”在我成功的指揮下，你一個(gè)、他一個(gè)、我一個(gè)，不一會(huì)兒包了一大堆，最后就是開(kāi)灶蒸煮了，這期間，我有顯擺著自己的花繩跟荷包指揮爸爸矯正了爸爸楊柳插得不好看之處。
開(kāi)始過(guò)節(jié)享受了，一家人圍著豐盛的節(jié)日餐，你爭(zhēng)我搶、談天說(shuō)地、笑語(yǔ)盈盈，真是其樂(lè)融融。時(shí)逢中午，我們一家又拎著自己親手做好的禮物去大伯家串門(mén)子，一路上陽(yáng)光跟煦、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，喜笑顏開(kāi)，我真的被這欣欣向榮的日子陶醉了……
端午節(jié)的作文900字 篇5
端午節(jié)，大家一定都開(kāi)開(kāi)心心地坐在餐桌前，美滋滋地吃著香甜可口的粽子。但是我在這個(gè)端午節(jié)，不僅吃了粽子，還體驗(yàn)到了自己包粽子的樂(lè)趣。
昨天，我乘公交車(chē)來(lái)到外婆家，準(zhǔn)備向外婆“討教”怎么包粽子。一跨進(jìn)家門(mén)，就看見(jiàn)外婆站在桌子前，兩只手不停地上下翻動(dòng)，不到兩分鐘，一個(gè)胖乎乎的粽子就在外婆手里誕生了。見(jiàn)此情景，我不禁兩眼放光，恨不得馬上包出個(gè)更“胖”的粽子來(lái)。
于是，我急忙對(duì)外婆說(shuō)：“外婆外婆，快點(diǎn)教我包粽子嘛!”
外婆露出了慈祥的笑容，說(shuō)：“好好好，等外婆把這個(gè)粽子包好就教你噢!”
“嗯�！蔽遗d奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好了好了，我來(lái)教你了!你想包白米棕還是肉粽呀?”外婆笑瞇瞇地問(wèn)我。
“嗯……白米棕?肉粽?”我搓著手砸吧著嘴，暗暗地盤(pán)算著，“還是白米棕吧!”
“好�！蓖馄胖钢敢诲佈┌椎呐疵讓�(duì)我說(shuō)，“白米棕要用這種糯米，你先看我怎么包的，然后你再包噢!”只見(jiàn)外婆先拿起一張粽葉，輕輕一卷，使粽葉變成了一個(gè)拖著兩條“尾巴”的錐形，再往這個(gè)缺了底面的錐形里放進(jìn)糯米和一顆紅棗，然后用那兩條“尾巴”蓋住錐形的缺口，最后，外婆拿出一根繩子把已經(jīng)成型的粽子“五花大綁”，并打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。
“哦!原來(lái)那么簡(jiǎn)單的!下面看本天才的吧!”看了包粽子的整個(gè)過(guò)程，我不禁信心大增�？墒�，這世上有些事情，還真是說(shuō)說(shuō)容易做做難!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地上了陣，拿起一張粽葉，猛地一卷，隨著“嘎嘣”一聲脆響，新鮮的粽葉斷成了兩截�！笆д`失誤，一次小小的失誤而已嘛!”看到這個(gè)不應(yīng)該發(fā)生的錯(cuò)誤，我一邊用冰冷的手捂住臉頰，試圖讓自己臉上的紅暈退去一些，一邊自己安慰著自己。
說(shuō)罷，我又拿起了一張粽葉，吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕地一卷，一個(gè)完美的錐形在我手中誕生了!“耶!我真是個(gè)舉世無(wú)雙的天才!”我得意洋洋地歡呼起來(lái)。接著，我學(xué)著外婆的樣子，用右手拿了一點(diǎn)糯米，放進(jìn)錐形里，又拿起一顆紅棗使勁地塞進(jìn)糯米里，誰(shuí)知我塞得太用力，再加上原本就捏得不太緊，這個(gè)可憐的半成品粽子在我手中不幸“光榮犧牲”了�！癘hno!怎么可以這樣?”我看著粘了滿(mǎn)手的糯米，郁悶地抱怨著。
“哼，這點(diǎn)微不足道的挫折，怎么打得敗本天才?只要堅(jiān)持不懈，就一定能成功!”在一番自言自語(yǔ)后，我第三次拿起了粽葉，小心翼翼地把粽葉卷成錐形后，先往里面放了一半糯米，放進(jìn)紅彤彤的紅棗后，再拿起另一半糯米蓋上�！班培培牛懿诲e(cuò)很不錯(cuò)!還有最后一……兩步就完成了!”最關(guān)鍵的一步到了!我左手緊緊地捏住尚未完工的粽子，生怕一不小心再掉了，右手拿著“尾巴”把錐形包裹起來(lái)，我伸出第三只手……咦不對(duì)，已經(jīng)沒(méi)手了!“外婆，幫我拿條繩子過(guò)來(lái)!”我轉(zhuǎn)頭向正在忙碌的外婆提出要求。從外婆手里拿過(guò)繩子，用別扭而笨拙的手法勉強(qiáng)把粽子“綁”了起來(lái)。
把粽子捧在手里細(xì)細(xì)端詳，只見(jiàn)此粽身軀歪歪斜斜，瘦不禁風(fēng)，讓人心生憐憫之情也。不過(guò)雖然丑了點(diǎn)，但畢竟還是我包的第一個(gè)粽子，可謂是嘔心瀝血之作!迫不及待地放到鍋?zhàn)永镏罅似饋?lái)。十五分鐘后。啊嗚……砸吧砸吧……嗯嗯嗯……雖說(shuō)外觀(guān)不怎么樣，但是味道還是很好!
在此，我鄭重推薦同學(xué)們：自己去包一下粽子吧，重要的不是結(jié)果，而是過(guò)程!
端午節(jié)的作文900字 篇6
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)�！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱(chēng)“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱(chēng)“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚玻在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王�！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲(chóng)，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
端午節(jié)的作文900字 篇7
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角—粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱(chēng)“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱(chēng)“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王�！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲(chóng)，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
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