- 相關(guān)推薦
《詩(shī)經(jīng)》中的漁文化研究
【導(dǎo)讀】《詩(shī)經(jīng)》反映周初至春秋中葉社會(huì)生活面貌的《詩(shī)經(jīng)》，就整體而言，正是這五百年間中國(guó)社會(huì)生活面貌的形象反映，其中有先祖創(chuàng)業(yè)的頌歌，祭祀神鬼的樂(lè)章;也有貴族之間的宴飲交往，勞逸不均的怨憤;更有反映勞動(dòng)、打獵、以及大量戀愛(ài)、婚姻、社會(huì)習(xí)俗方面的動(dòng)人篇章
《詩(shī)經(jīng)》作為儒家經(jīng)典，歷來(lái)備受關(guān)注，關(guān)注點(diǎn)不僅僅在于它是儒家的思想寶藏，也在于它全面而系統(tǒng)地反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)面貌，正如孔子所說(shuō)：“詩(shī)，可以興，可以觀，可以群，可以怨。邇之事父，遠(yuǎn)之事君，多識(shí)于鳥(niǎo)獸草木之名。”(《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》)讀《詩(shī)經(jīng)》甚至可以多識(shí)鳥(niǎo)獸草木蟲(chóng)魚(yú)，從這個(gè)意義上講，它可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)的一部百科全書式的作品�！对�(shī)經(jīng)》反映社會(huì)生活的廣度與深度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他先秦文獻(xiàn)。其中有反映社會(huì)性質(zhì)的，有反映婚姻愛(ài)情的，有反映征伐行役的，也有反映當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)以及其他各種生產(chǎn)活動(dòng)的。因而，通過(guò)對(duì)《詩(shī)經(jīng)》的考察，我們可以窺見(jiàn)當(dāng)時(shí)社會(huì)的一些文化面貌。本文擬從《竹竿》、《谷風(fēng)》等涉及到捕魚(yú)的篇什人手，來(lái)研究當(dāng)時(shí)的漁文化。
通觀《詩(shī)經(jīng)》全書，雖未發(fā)現(xiàn)專章描寫打撈捕魚(yú)的詩(shī)篇，但有數(shù)篇詩(shī)作在行文中提到了捕魚(yú)，這些詩(shī)篇有《召南·何彼榷矣》、《邶風(fēng).谷風(fēng)》、《邶風(fēng)·新臺(tái)》、《衛(wèi)風(fēng)·碩人》、《衛(wèi)風(fēng)·竹竿》、《齊風(fēng)·敝笱》、《豳風(fēng)·九哉》、《小雅·魚(yú)麗》、《小雅·小弁》、《小雅·采綠》以及《周頌·潛》等。就其分布而言，這些詩(shī)篇多在國(guó)風(fēng)部分，但亦見(jiàn)諸雅頌部分;就其內(nèi)容而言，涉及到用魚(yú)祭祀、用魚(yú)宴饗、捕魚(yú)工具以及所捕獲的魚(yú)的種類。本文將重點(diǎn)闡述詩(shī)篇中所提到的捕魚(yú)方法及工具以及所捕獲的魚(yú)類。
先看捕魚(yú)方法及其工具。
《詩(shī)經(jīng)》中提到的捕魚(yú)方法之一是的。無(wú)論是《何彼梂矣》，還是《竹竿》，抑或是《采綠》都提到了這一捕色方法。這種捕魚(yú)方法很早就有了。考古學(xué)家在西安半坡文化遺址中，就發(fā)現(xiàn)了大量骨制魚(yú)鉤，這足已證明，釣魚(yú)這種捕魚(yú)方法在距今大約六千年前的新石器時(shí)期已經(jīng)發(fā)現(xiàn)。
至于釣魚(yú)的工具，自然主要是由釣竿、絲線以及釣鉤組成。一般說(shuō)來(lái)，竹竿的選擇需要纖長(zhǎng)細(xì)小的竹子，就是《竹竿》提到的“籍箱竹竿”。毛亨《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》(以下簡(jiǎn)稱毛《傳》：“箍籮，長(zhǎng)而殺也。”清代陳奐《詩(shī)毛氏傳疏》(以下簡(jiǎn)稱《傳疏》)：“殺者纖小之稱。”古代衛(wèi)地產(chǎn)竹，人們選取其中細(xì)長(zhǎng)的竹子來(lái)做釣竿是可以理解的。其中原理就是細(xì)長(zhǎng)的竹竿不僅伸得長(zhǎng)拋得遠(yuǎn)，而且很輕便。釣線的最佳選擇莫過(guò)于絲線。“其釣維何?維絲伊緡”，(《何彼裱矣》)許慎《說(shuō)文解字》(以下簡(jiǎn)稱《說(shuō)文》)：“緡，釣絲繳也。”鄭玄《毛詩(shī)箋》(以下簡(jiǎn)稱鄭《箋》)：“以絲為之綸，則是善釣也。”絲線之所以能成為當(dāng)時(shí)最好的天然釣線，大概得益于它細(xì)小耐用且不易被水中的魚(yú)發(fā)現(xiàn)。釣魚(yú)結(jié)束后，人們會(huì)將釣線纏繞好以便保存，下次開(kāi)釣時(shí)再將它解開(kāi)系在釣竿上。這正如《采綠》所寫：“之子于釣，言綸之繩。”
《詩(shī)經(jīng)》中提到的捕魚(yú)方法之二是梁笱配合使用的方法。這種方法在《谷風(fēng)》、《敝笱》、《小弁》都出現(xiàn)過(guò)�！豆蕊L(fēng)》中的“毋逝我梁，毋發(fā)我笱”與《小弁》中的“無(wú)逝我梁，無(wú)發(fā)我筍”表達(dá)一致。在古代漢語(yǔ)中，“毋”常與“無(wú)”相通用。有意思的是，一提到笱，就會(huì)提到梁，二者形影不離。在《敝笱》中也是這樣，“敝笱在梁，其魚(yú)魴鰥”。由此看來(lái)，這二者是配合使用的。朱熹《詩(shī)集傳》(以下簡(jiǎn)稱《集傳》)：“梁，堰石障水而空其中，以通魚(yú)之往來(lái)者也。笱，以竹為器，而承梁之空以取魚(yú)者也。”這大約能說(shuō)明這種捕魚(yú)方式的操作辦法。
梁笱到底為何物?由朱熹的解釋，我們不難看出“梁”的面目，那就是壘石堆土來(lái)隔開(kāi)寬闊水域，在中間特意留一些缺口，以供魚(yú)兒通往。在梁的缺口處安上“笱”就可以捕魚(yú)了。“笱”在朱熹的解釋中只是一種竹制的捕魚(yú)工具，至于具體形制，語(yǔ)焉不詳�！掇o�！方忉尀椋�“捕魚(yú)的竹籠。大口窄頸，腹大而長(zhǎng)，無(wú)底，頸部裝有細(xì)竹的倒須，捕魚(yú)時(shí)用繩子縛住籠尾，魚(yú)能人而不能出。”這種捕魚(yú)工具現(xiàn)今許多地方依然在使用。
《詩(shī)經(jīng)》中提到的另外一種與梁笱相似的捕魚(yú)方法就是《魚(yú)麗》中的“圉”。毛《傳》：“圉，曲梁也，寡婦之笱也。”《集傳》：“眢，以曲薄為笱，而承梁之空者也。”《傳疏》：“《釋器》曰：‘嫠婦之笱謂之留。’是寡婦之笱也。孫炎曰：‘冒，曲梁，其功易，故謂之寡婦之笱。’然則曲薄也，以薄為魚(yú)笱，其功易，故號(hào)之寡婦笱耳，非寡婦所作也。”以上注釋雖一致表明了“圉”作為捕魚(yú)工具，是非常容易且有功效的，但依然未講明“圉”到底是怎樣的一種器具，相反還增添了“曲梁”、“曲薄”這些生疏的名稱。
《說(shuō)文·網(wǎng)部》對(duì)“圉”的解釋是：“曲梁，寡婦之笱。魚(yú)所留也。從網(wǎng)、留，留亦聲。”清代蕭風(fēng)儀《嫠婦之笱謂之冒解》：“此笱實(shí)竹器，與筐籠相似，口闊頸狹，腹大而長(zhǎng)，無(wú)底。施之，則以索束其尾，喉內(nèi)編細(xì)竹而倒之，謂之曲薄，人則順，出則逆，故魚(yú)入其中而不能出。謂之圉者，圉，從網(wǎng)從留，言能留魚(yú)而不使去也。多就曲梁施之以承其空，人不必入水，雖婦人亦能用。”其實(shí)這恰好是在解釋“笱”，混淆了“笱”與“閏”。很多辭書也多以笱眢為一物而異名。既然“冒”被訓(xùn)釋為“曲梁”、“曲薄”，就應(yīng)該有別于一般笱梁相合的直梁。朱駿聲在《說(shuō)文通訓(xùn)定聲·孚部》訓(xùn)釋“圉”時(shí)認(rèn)為：“以土若石堰水為關(guān)空曰梁，曲簿為器，其口可入而不可出，以承梁空捕魚(yú)者曰笱。而以曲簿為梁，令魚(yú)可人而不可出謂之冒，冒非笱而其用如笱，故曰嫠婦之笱，如吾蘇(江蘇)蟹籪之類是也。”這明白地說(shuō)出了“曲梁”本身就是用竹薄作梁來(lái)圍魚(yú)，而非用土石來(lái)作梁。黃金貴教授以為：蓋梁笱相配合，猶夫婦然。凡梁必設(shè)缺口，呈凹形，可暗喻婦;笱置于缺口，為補(bǔ)缺凸口之器，喻指夫。今惟置曲箔而無(wú)笱，較簡(jiǎn)陋易設(shè)，但魚(yú)依然可留止而獲，誠(chéng)如朱駿聲所言“非笱而其用如笱”，故《說(shuō)文》等喻稱為“寡婦之笱”，又申之曰“魚(yú)所留”，以此對(duì)“曲梁”作形態(tài)、功能之描寫。他最后總結(jié)說(shuō)，冒是彎曲圍插水中、不開(kāi)缺口、無(wú)笱配合而能留止魚(yú)、可單獨(dú)捕魚(yú)的曲梁或曲箔。(黃金貴，《古代文化詞語(yǔ)辨考·寡婦之笱》)這樣一解釋，讓人豁然開(kāi)朗�！对�(shī)經(jīng)》中提到的捕魚(yú)方法之三是網(wǎng)罟捕魚(yú)法�！缎屡_(tái)》、《碩人》、《九哉》這三篇作品中都涉及到了這種方法。網(wǎng)罟捕魚(yú)在中國(guó)有著悠久的歷史�！墩f(shuō)文解字》里說(shuō)：“網(wǎng)，庖犧氏所結(jié)繩以漁也。”傳說(shuō)歸傳說(shuō)，據(jù)柳志青、柳翔在《新石器時(shí)代早期華域先民的漁獵》一文中考證，新石器時(shí)代早期，先民就曾使用網(wǎng)墜和木浮標(biāo)。“網(wǎng)”也很早就進(jìn)入漢字系統(tǒng)，也能說(shuō)明它的歷史久遠(yuǎn)。(柳志青、柳翔，《新石器時(shí)代早期華域先民的漁獵》)商承祚《殷墟文字類編》謂甲骨文的“網(wǎng)”字，“像張網(wǎng)形”，左右兩邊是插在地上的竹竿，中間掛的是網(wǎng)。(商承祚，《殷墟文字類編》)可以看出先民是用網(wǎng)來(lái)捕獵鳥(niǎo)獸的，繼而發(fā)明細(xì)孔網(wǎng)，后才用來(lái)捕魚(yú)蝦。這種方法不僅悠久，而且廣泛多樣，單就《說(shuō)文解字》而言，其中共收“網(wǎng)”部字34個(gè)，新付字3個(gè)，重文12個(gè)。(孫玲玲，《<說(shuō)文解字>“網(wǎng)”部字與古代漁獵文化》)此足見(jiàn)網(wǎng)的種類之多，正因種類之多，可推知使用之廣。
《詩(shī)經(jīng)》里提到的網(wǎng)罟捕魚(yú)，似乎只是布網(wǎng)的方式，沒(méi)有撒網(wǎng)。“魚(yú)網(wǎng)之設(shè)，鴻則離之”(《新臺(tái)》)，“施苽穢穢，壇鮪發(fā)發(fā)”《碩人》，以及“九最之魚(yú)鱒魴”(《九最》)，都是布網(wǎng)水中等魚(yú)來(lái)上網(wǎng)。網(wǎng)眾(罟)至今常見(jiàn)，其形制就不必多言。而“九聶”的形制，歷來(lái)眾說(shuō)紛紜。毛《傳》：“九最，纓罟，小魚(yú)之網(wǎng)也。”鄭《箋》：“設(shè)九聶之網(wǎng)，乃后得鱒魴之魚(yú)。”似乎認(rèn)為九最是一種大罟�！稜栄拧罚�“纓罟謂之九哉，九最，魚(yú)網(wǎng)也。”郭璞注《爾雅》：“九哉，今之百囊罟。”唐代陸德明《毛詩(shī)音義》(以下簡(jiǎn)稱《音義》)也持此說(shuō)：“今江南呼纓罟為百囊網(wǎng)也。”清代馬瑞辰《毛詩(shī)傳箋通釋》(以下簡(jiǎn)稱《通釋》)認(rèn)為，纓、數(shù)一聲之轉(zhuǎn)，纓罟就是《孟子》所說(shuō)的“數(shù)罟”，就是密網(wǎng)。這正與毛《傳》相同。按照詩(shī)義，以小網(wǎng)不可捕大魚(yú)，喻朝廷之不知周公，處之不得其所。以此推究，九最解釋為捕小魚(yú)的網(wǎng)較為的當(dāng)，且有《韓詩(shī)》的“九最，取蝦芘也”為證。
《詩(shī)經(jīng)》中還提到一種比較特殊的捕魚(yú)方法，即《周頌.潛》中的“潛”。毛《傳》將“潛”字解釋為“糝也”。“潛”是一種較為傳統(tǒng)的捕魚(yú)方法，也就是“霖”漁法�！墩f(shuō)文.網(wǎng)部》：“霖，積柴水中以聚魚(yú)也”�！痘茨献�·說(shuō)林訓(xùn)》：“鉤者靜之，霖者扣舟。”高誘注：“霖者，以柴積水中以取魚(yú)，扣，擊也。魚(yú)聞?chuàng)糁勐�，藏柴下，擁而取之�?rdquo;(孫玲玲，《<說(shuō)文解字>“網(wǎng)”部字與古代漁獵文化》)該字又作“涔”、“楷”等�！稜栄�.釋器》：“糝謂之涔。”郭璞注：“今之作糝者聚積柴木于水中，魚(yú)得寒人其里藏隱，因以薄圍捕取之。”(黃金貴，《古代文化詞語(yǔ)辨考·荃、筌》)由此可見(jiàn)，“潛”就是往水中某些領(lǐng)域集中投入若干樹(shù)枝、柴草等物，形成掩護(hù)體，魚(yú)遂來(lái)躲藏、保暖及覓食，于是用竹箔圍攔捕取。
以上談?wù)摿恕对?shī)經(jīng)》中提到的捕魚(yú)方法及其工具，接下來(lái)考察書中提到的所捕獲的魚(yú)類。
清代徐鼎纂輯的《毛詩(shī)名物圖說(shuō)》(以下簡(jiǎn)稱《圖說(shuō)》)一書中，列舉了《詩(shī)經(jīng)》所提及的魚(yú)類共l9種之多，除去“虺“、“蛇”、“貝”、“鱉”、“龜”以及“鼉”這6種不符合現(xiàn)代科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)分類的物種以及“嘉魚(yú)”這一有爭(zhēng)議的概念外，其余12種則有明白而又科學(xué)的歸類。下面分別討論。
第一類魚(yú)，也是《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)最多的一類，是魴魚(yú)。見(jiàn)于《敝笱》、《九哉》、《魚(yú)麗》及《采綠》�！都瘋鳌罚�“魴，魚(yú)名，身廣而薄，少力細(xì)鱗。”李時(shí)珍《本草綱目》：“魴魚(yú)，音房，一名鳊魚(yú)，音編。時(shí)珍曰：魴，方也;鳊，扁也，其狀方，其身扁也。魴魚(yú)處處有之，漢沔尤多。”這種魚(yú)全長(zhǎng)40厘米，頭寬為口寬的2倍以下。背鰭刺一般短于頭長(zhǎng)。成雄魚(yú)胸鰭第一鰭條肥厚，略呈波曲狀。體背部青灰色，兩側(cè)銀灰色，體側(cè)每個(gè)鱗片基部灰黑，邊緣黑色素稀少，使整個(gè)體側(cè)呈現(xiàn)出一行行紫黑色條紋，腹部銀白，各鰭條灰黑色。攝食水生植物，也捕食少量浮游生物。當(dāng)今此類最知名的就是武昌魚(yú)。
第二類魚(yú)是銷魚(yú)，見(jiàn)于《敝笱》及《采綠》。《集傳》：“餡，似魴，厚而頭大，或謂之鰱。”按照這種解釋，似乎是指鳙魚(yú)，不過(guò)朱熹補(bǔ)充說(shuō)有的人稱之為鰱魚(yú)。李時(shí)珍《本草綱目》：“飾魚(yú)，處處有之。狀如鳙，而頭小形扁，細(xì)鱗肥腹。”按照李的說(shuō)法，應(yīng)該是鰱魚(yú)。清代王先謙《詩(shī)三家義集疏》：“其頭尤大而肥者，徐州人謂之鰱，或謂之鳙。”徐鼎《圖說(shuō)》：“鈽好旅行，相與游曰與，相連屬曰連，今吳中呼為白鰱。”看來(lái)曲到底是鰱還是鳙，一時(shí)難以決斷。不過(guò)，民間也經(jīng)常將這二者混淆，稍加區(qū)別者，則把鰱魚(yú)稱為白鰱或鰱子，將鳙魚(yú)稱為花鰱或胖頭。白鰱體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。頭較大�；�鰱魚(yú)頭大，占體長(zhǎng)的三分之一，體側(cè)發(fā)黑且有花斑。
第三類魚(yú)是鮑魚(yú)，見(jiàn)于《碩人》及《潛》。毛《傳》釋“鱧”為“鯉也”。這明顯有問(wèn)題，因?yàn)椤对?shī)經(jīng)》中出現(xiàn)了“鯉”。陸德明《音義》：“鱧，陟連反，大魚(yú)，口在頷下，長(zhǎng)二三丈，江南呼為黃魚(yú)，與鯉全異。”《集傳》：“鱧魚(yú)，似龍，黃色，銳頭，口在頷下，背上腹下皆有甲，大者千余斤。”李時(shí)珍認(rèn)為鱧肥而不善游，有遑如之象。按照陸德明、朱熹及李時(shí)珍的解釋， 魚(yú)應(yīng)該是鰉魚(yú)。此種魚(yú)體粗長(zhǎng)成圓錐形，頭、尾尖細(xì)。頭略呈三角形，吻長(zhǎng)而較尖銳。口下位，寬大，新月形。常年棲居于淡水，不作長(zhǎng)距離洄游，重可達(dá)數(shù)百公斤。
第四類魚(yú)是鮪魚(yú)，見(jiàn)于《碩人》及《潛》。毛《傳》：“鮪，餡也。”陸璣《毛詩(shī)草木蟲(chóng)魚(yú)疏》：“鮪形似鱷而青黑，頭小而尖似鐵兜鍪，口亦在頷下。大者止七八尺，肉色白，味不如篷。”《音義》：“鮪，于軌反，路也，似鱧，大者名王鮪，小者曰叔鮪。”這里所說(shuō)的鮪魚(yú)，就是鱘魚(yú)。鱘魚(yú)的頭呈犁形，口下位，尾歪形，以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物及小型魚(yú)類為食，多數(shù)種的常見(jiàn)個(gè)體都在幾十公斤至數(shù)百公斤，是世界上現(xiàn)有魚(yú)類中體形大、壽命長(zhǎng)、最古老的一種魚(yú)類，迄今已有2億多年的歷史，有“水中活化石之稱”。
第五類魚(yú)是繪魚(yú)，見(jiàn)于《魚(yú)麗》及《潛》。陸璣《毛詩(shī)草木蟲(chóng)魚(yú)疏》：“鮚，一名黃頰魚(yú)。似燕頭魚(yú)，身形厚而長(zhǎng)大，頰骨正黃，魚(yú)之大而有力解飛者。徐州人謂之揚(yáng)。黃頰，通語(yǔ)也。”陸德明《音義》：“江東呼黃螻魚(yú)，尾微黃，大者長(zhǎng)尺七八寸許。”朱熹《集傳》：“續(xù)，揚(yáng)也，今黃頰魚(yú)是也。”徐鼎《圖說(shuō)》認(rèn)為，“髏腮下有一橫骨，兩須，有胃，群游作聲如軋軋”，“今吳中呼為剛腮魚(yú)”。這種魚(yú)學(xué)名黃顙魚(yú)，俗稱黃臘丁、黃骨魚(yú)、央絲等，味道鮮美。廣布于中國(guó)東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，喜藏亂石縫隙，晝伏夜出。
第六類魚(yú)是鱷魚(yú)，見(jiàn)于《魚(yú)麗》及《潛》。毛《傳》：“鰩，鲇也。”《爾雅》孫炎注：“鱷，一名鲇。”《爾雅》郭璞注：“鱷，今鱷額白魚(yú)。鲇別名鰱，江東呼鲇為續(xù)。”馬瑞辰《通釋》：“鲇取黏滑之義，蓋魚(yú)之無(wú)鱗者也。”但徐鼎《圖說(shuō)》并不同意鮑魚(yú)就是鲇魚(yú)，因?yàn)樵凇夺屆分�，鱷鲇并舉，郭璞也分別訓(xùn)釋了這兩種魚(yú)。再加之舊說(shuō)鱷魚(yú)身圓、白額、腹平著地，故名鮑，而蘇頌《圖經(jīng)》上卻說(shuō)“背青口小為鲇”�？磥�(lái)鱷鲇確非一物。這樣的看法有一定的道理，但據(jù)筆者親睹，既有灰黑色的鲇魚(yú)(鯰魚(yú))，也有黃白色的鲇魚(yú)(胡子鯰)，應(yīng)該是同一綱目下的不同亞種，在科學(xué)不夠發(fā)達(dá)的古代，區(qū)分不可能太細(xì)致，渾言之為鲇并不為錯(cuò)。這種魚(yú)多棲息于江河緩流區(qū)。性兇猛，白天隱居水底或潛伏于洞穴內(nèi)，夜晚獵食魚(yú)、蝦及其他水生動(dòng)物。
第七類魚(yú)是鯉魚(yú)，見(jiàn)于《魚(yú)麗》及《潛》。鯉魚(yú)是比較常見(jiàn)的淡水魚(yú)類，廣泛分布于全國(guó)各地，雖各地品種極多，形態(tài)各異，但實(shí)為同一物種。在此不必贅言。
第八類魚(yú)是鰥魚(yú)，見(jiàn)于《敝笱》，“敝笱在梁，其魚(yú)魴鰥”。毛《傳》：“鰥，大魚(yú)。”這只是作了體型的描述，沒(méi)有具體指明魚(yú)類。清代王引之在《經(jīng)義述聞》中“以聲近之字求之，蓋即鯇也”，認(rèn)為鰥魚(yú)就是鯇魚(yú)，亦即草魚(yú)。聲訓(xùn)為王氏所擅長(zhǎng)，他以為，“二字聲相近。蓋鯇或作鰥，后人失其讀，因分以為二耳”。王氏的訓(xùn)釋有一定道理，但現(xiàn)代研究者多以為鰥魚(yú)就是鑷魚(yú)，這種魚(yú)性喜獨(dú)行，因以得名。在鴿魚(yú)的俗稱中，恰好就有“鰥”這個(gè)名稱。鴿魚(yú)體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)。吻尖，呈喙?fàn)�。生活在江河、湖泊的中上層。游泳力極強(qiáng)，性兇猛，行動(dòng)敏捷，常襲擊和追捕其它魚(yú)類，一旦受其追擊就難有逃脫者，屬典型的掠食性魚(yú)類。
第九類魚(yú)是鯊魚(yú)，見(jiàn)于《魚(yú)麗》。毛《傳》：“鯊，蛇也。”陸德明《音義》：“鯊，音沙，宇亦作鈔，今呼沙，小魚(yú)也，體圓而有黑點(diǎn)紋。”朱熹《集傳》：“鯊，蛇也，魚(yú)狹而小，常張口吹沙，故又名吹沙。”羅愿《爾雅翼》：“鯊非特吹沙，亦止食細(xì)沙。味甚美，大者不過(guò)二斤，然不若小者之佳。今人呼為重唇，唇厚特甚，有若蛙醞，故名。今江東小溪中每春極多，土人珍之，夏則隨水下，是后罕矣。大約正月先至，次則鯉至，次則鱖至。桃花水至而鱖肥，則三月矣。”從這些解釋可以看出，《詩(shī)經(jīng)》里的鯊魚(yú)是一種體圓而帶黑斑的小魚(yú)，并非大海中的性情兇猛的鯊魚(yú)。
第十類魚(yú)是鱧魚(yú)，見(jiàn)于《魚(yú)麗》。毛《傳》：“鱧，綱也。”朱熹《集傳》：“鱧，飼也;又曰鯇也。”在朱熹看來(lái)，鱧魚(yú)就是鯇魚(yú)，也就是草魚(yú)。上面提到王引之以鰥魚(yú)為草魚(yú)，現(xiàn)在朱熹又以鱧魚(yú)為鯇魚(yú)，看來(lái)二者必有一錯(cuò)，或者二者皆非。陸佃《埤雅》廠今玄鱧是也。諸魚(yú)中惟鱧魚(yú)膽甘可食，有舌，鱗細(xì)，有花文，一名文魚(yú)。與蛇通氣，其首戴星，夜則北向，蓋北方之魚(yú)也。舊說(shuō)鱧是公蠣蛇所化，至難死，猶有蛇性故�；蛑^之鰹。”徐鼎《圖說(shuō)》：“鱧，銅也”，“即吳中呼為黑魚(yú)也。若鯇又是一魚(yú)，吳中呼為解魚(yú)。解與鯇同音混，明是鱧之非鯇也。”從陸佃及徐鼎的觀點(diǎn)看來(lái)，鱧魚(yú)就是黑魚(yú)。這種魚(yú)又名烏魚(yú)、烏棒，是水族中的強(qiáng)者，平時(shí)喜歡棲息于水草茂盛或渾濁的水底，捕食其他魚(yú)類。生命力很強(qiáng)，在淡水魚(yú)類中居首位。有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，把黑魚(yú)放在潮濕陰涼的陸地，可活半月之久。這印證了《埤雅》所說(shuō)的“至難死”。
第十一類魚(yú)是鱒魚(yú)，見(jiàn)于《九哉》。《說(shuō)文》：“鱒，赤目魚(yú)。”陸璣《毛詩(shī)草木蟲(chóng)魚(yú)疏》：“似輝而鱗細(xì)于解，赤眼是也。”羅愿《爾雅翼》：“鱒魚(yú)，目中赤色一道橫貫瞳，魚(yú)之美者，今俗謂之赤眼。”諸家對(duì)此類魚(yú)的解釋是一致的，都認(rèn)為是赤眼魚(yú)。這種魚(yú)俗稱紅眼魚(yú)或者紅眼棒，外形接近鯇魚(yú)(草魚(yú))，體長(zhǎng)，略呈圓筒狀，后段稍側(cè)扁，腹部圓。體背深黑色，腹部淺黃，體側(cè)及背部鱗片基部各有一黑色的斑塊，組成體側(cè)的縱列條紋，眼上半部有一塊紅斑。背鰭深灰色，尾鰭后緣呈黑色，其他各鰭灰白。
第十二類魚(yú)是鰷魚(yú)，見(jiàn)于《潛》。毛《傳》：“鰷，白鰷也。”陸佃《埤雅》：“魚(yú)形狹而長(zhǎng)，若條然，故曰鰷也。今江淮之間謂之餡魚(yú)。”羅愿《爾雅翼》：“纖長(zhǎng)而白，故曰白鰷。”李時(shí)珍《本草》：“生江湖中，長(zhǎng)數(shù)寸，形狹而扁，狀如柳葉，鱗細(xì)而整，潔白可愛(ài)，好群游。一名白鰷，一名銬魚(yú)。”鰷魚(yú)分布很廣，我國(guó)南北各河流、湖泊中均有，不必細(xì)說(shuō)。
上述12種魚(yú)類在龐大的魚(yú)類種群中微不足道，但在短短的三百來(lái)篇詩(shī)作中出現(xiàn)了這么多，且涉及到相應(yīng)的捕捉方法，不能不驚嘆先民的勞動(dòng)智慧。
上面談?wù)摿恕对?shī)經(jīng)》中提及的多種捕魚(yú)方式及豐富的魚(yú)類，接下來(lái)探討問(wèn)題是：《詩(shī)經(jīng)》為何要敘寫這些內(nèi)容?
如前所述，《詩(shī)經(jīng)》沒(méi)有專章描寫打撈捕魚(yú)的詩(shī)篇，也就是說(shuō)，它不以記載漁業(yè)生活為目的�！对�(shī)經(jīng)》中涉及捕魚(yú)，主要是為了起興，先言捕魚(yú)，以引起所詠之詞，《何彼裱矣》、《新臺(tái)》、《竹竿》、《敝笱》、《九最》，莫不如此。這是一個(gè)文學(xué)方面的問(wèn)題，與本文主題關(guān)系不大，在此不表。
除了用于起興，《詩(shī)經(jīng)》寫魚(yú)的目的還在于當(dāng)時(shí)魚(yú)主要用來(lái)祭祀和宴飲，而這兩項(xiàng)又是先民們非常重要的生活內(nèi)容�！吨茼�·潛》明確地道出“以享以祀，以介景福”，是一首獻(xiàn)魚(yú)祭祀的樂(lè)歌�！睹颉吩疲�“季冬薦魚(yú)，春獻(xiàn)鮪也。”鄭《箋》：“冬，魚(yú)性定;春，鮪新來(lái)。薦獻(xiàn)之者，謂于宗廟也。”這是說(shuō)冬季春季都要用魚(yú)來(lái)舉行祭祀。這一點(diǎn)可以在《月令》上得到證明：“季冬命漁師始漁，天子親往，乃嘗魚(yú)，先薦寢廟;季春薦鮪于寢廟。”
周代朝廷中設(shè)有“漁人”職司，向王者進(jìn)獻(xiàn)飲食中所需要的各種鮮魚(yú)及干魚(yú)，還設(shè)有“鱉人”這一職司，他的職責(zé)是“春獻(xiàn)鱉蜃，秋獻(xiàn)龜魚(yú)”。從漁人和鱉人的分工可以看出，魚(yú)在周人飲食中是不可缺少的副食。(姚偉鈞，《中國(guó)古代畜牧漁獵經(jīng)濟(jì)論略》)在《魚(yú)麗》、《南有嘉魚(yú)》、《小雅·六月》以及《大雅·韓奕》等詩(shī)作中，魚(yú)就是用來(lái)宴飲的。v魚(yú)麗》中極力鋪陳了償、鯊、魴、鱧、鯉及鯉這6種魚(yú)，最后都談到了“君子有酒，旨且多”，贊頌魚(yú)、酒俱美且多�！赌嫌屑昔~(yú)》中雖未明確嘉魚(yú)是些什么魚(yú)(一些書籍中把嘉魚(yú)看成一種味美的魚(yú)類。據(jù)詩(shī)意，不足取)，但也提到了用這嘉魚(yú)，備好美酒來(lái)款待嘉賓，“嘉賓式燕以樂(lè)”�！读隆份d尹吉甫“飲御諸友，魚(yú)鱉膾鯉”�！俄n奕》寫顯父為韓侯餞行，“其肴維何，無(wú)鱉鮮魚(yú)”。這些都說(shuō)明了魚(yú)在當(dāng)時(shí)有著特殊地位，常用來(lái)招待貴賓。后來(lái)的孟子把“魚(yú)”與“熊掌”并列，馮諼彈鋏求魚(yú)，都還可以看出魚(yú)在先秦時(shí)期是非常珍貴的食物資源。 由此觀之，《詩(shī)經(jīng)》中的魚(yú)就不只是一種生物學(xué)意義上的魚(yú)，捕魚(yú)也不只是一種勞動(dòng)方式了，它們包含著太多的文化意義，已經(jīng)積淀成了一種西周到春秋這一歷史階段的漁文化。
參考文獻(xiàn)：
[1]雒江生：《詩(shī)經(jīng)通詁》.西安：三秦出版社，1998年.
[2]楊伯竣：《論語(yǔ)譯注》.北京：中華書局，1980年.
[3]商承祚：《殷墟文字類編》.北京：北京圖書館出版社，2003.
[4]許慎：《說(shuō)文解字》.北京：中華書局，1963年.
[5]黃金貴：《古代文化詞語(yǔ)考論》.杭州：浙江大學(xué)出版社，2001年.
[6]徐鼎：《毛詩(shī)名物圖說(shuō)》.北京：清華大學(xué)出版社，2006年.
[7]柳志青、柳翔：《新石器時(shí)代早期華域先民的漁獵》.浙江國(guó)土資源，2006年9期.
[8]孫玲玲：《說(shuō)文解字》“網(wǎng)”部字與古代漁獵文化.語(yǔ)文學(xué)刊，2009年8期.
[9]姚偉鈞：《中國(guó)古代畜牧漁獵經(jīng)濟(jì)論略》.社會(huì)科學(xué)戰(zhàn)線，2001年5期.
【《詩(shī)經(jīng)》中的漁文化研究】相關(guān)文章：
《詩(shī)經(jīng)》中的諷喻詩(shī)研究03-30
關(guān)于《詩(shī)經(jīng)》中的愛(ài)情詩(shī)研究03-23
分析《詩(shī)經(jīng)》各類題材中蘊(yùn)含的周文化06-20
詩(shī)經(jīng)中的經(jīng)典名句03-24
詩(shī)經(jīng)中名句11-18
《詩(shī)經(jīng)》中的科技05-14
《詩(shī)經(jīng)》中女性形象12-08