茶文化作文15篇(集合)
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的茶文化作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
茶文化作文1
火辣辣的太陽猶如一個火球掛在天上，今天我們?nèi)チ瞬栉幕┪镳^，去了解茶的文化。
我們坐校車去了茶文化博物館，一下車就看到了一個猶如學校的博物館，我們跟著老師來到了“茶文化學�！钡�'里面，我們的心情都充滿了期待。
我們的步伐緊跟著講解員姐姐，知道了許多關于茶的知識。
講解員告訴我們，藏茶的主要產(chǎn)地是四川，我們又來到了一個很多泥塑的柜子面前，我立刻充滿疑問：不是了解茶文化嗎？怎么這放了一個滿是娃娃的柜子？講解員立馬說道:“大家肯定都想問這跟茶文化有什么關系？其實這里面的泥娃娃都是在喝茶，那當然喝茶也是有禮儀的。大家知道扣手禮嗎？”“知道！”大家齊聲喊道�！按蠹夷苷f出扣手禮的一種嗎？”“一種是握緊拳頭輕敲桌子三下。”“表示什么呢？”“表示長輩給晚輩倒茶�！薄澳谴蠹抑揽凼侄Y分幾種嗎？”“兩種！”“四種！”“六種！”“五種！”……我心想：他們肯定是瞎蒙的，不然怎么會有這么多答案！
其實分三種，其他兩種分別是兩只手指輕敲三下桌子，表示同輩給同輩倒茶；一只手指輕敲桌子三下，表示晚輩給長輩倒茶�！钡搅讼挛缥覀兌奸_心的回家了。
今天了解了許多茶文化，我那充滿茶文化的問題大鎖，一下子就被一個充滿答案的鑰匙給打開了，今天真是收獲滿滿啊！
茶文化作文2
正是在4月3號這個陽光明媚的日子里，我們采荷二小的五年級全體師生踏上了尋訪“茶文化”之旅。
不一會兒，前進的客車車窗上出現(xiàn)了一大片的綠，遠處幾座蒼翠欲滴的小丘與白墻青瓦的小屋相得益彰，更顯得這里的古樸、清靜，仿佛是一處世外桃源�！翱窗�，要到了！”同學的一句提醒把沉浸在想象我?guī)Щ亓爽F(xiàn)實中，承載著滿車歡聲笑語的客車就到達了目的地。
我們像出籠的小鳥一般，歡快的沖出客車，迫不及待地想要融入這美麗的大自然中。沁人心脾的空氣撲面而來，使人精神氣爽。我們的“軍團”一路向下，踏著整齊的步伐，向茶葉博物館行進。大樹張開它的'雙臂為我們遮陽，小溪帶著歡快的歌兒從山上流下。路的兩旁是郁郁蔥蔥的茶田，茶田中，還穿梭著幾個忙碌的茶農(nóng)，一股綠茶的清雅淡香悠悠飄來。
不遠處，我看到了幾個蒼勁有力的大字——“中國茶葉博物館”。茶葉博物館倚山而筑，頗具田園氣息。粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。走進博物館，頓時被淙淙水聲吸引，只見一面水幕從高處徐徐而下，水幕中間一個綠色的“茶”字，顯得格外清亮醒目，真是“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也”。這個看似簡單都設計，卻突出了展覽的主題。博物館設茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個展廳。茶史廳介紹我國茶葉生產(chǎn)、茶文化的發(fā)展史。茶萃廳展出我國名茶和國外茶葉的樣品，茶具廳展示我國各歷史時期茶具的演變和發(fā)展。茶事廳介紹種、制、品茶的科學知識，茶俗廳介紹云南、四川、西藏、福建、廣東以及明清時期的飲茶方法和禮儀，反映我國豐富多彩的茶文化。細致形象地反映了我國源遠流長、豐富多彩的茶文化和中國幾千年茶葉文明的歷史軌跡。
慢慢的，我們的“茶文化”之旅就要結束了，在這次春游活動中，我不僅遇與大自然來了個親密接觸，還獲取許多有關茶的知識，我一定要努力，將這些知識運用到生活當中。
我想，在中國較為著名的文化里，茶文化必有一席之地。茶，這個對普通人而言是個陌生又貼切的名詞。在中國，它家喻戶曉，在世界，它的知名度也曾不低于電視上的任何一個大明星。最重要的，只要是真正喜歡茶的人，就決不會抱有三分鐘熱度的心態(tài)，茶，究竟魅力何在？
大多數(shù)人對茶的值觀是：苦，澀，沒白開水好喝，而少部分人喝茶的理由讓人碲笑皆飛：減肥，解油膩，最近還冒出了個消食的說法。只有真正愛茶的人才會懂得：真正具有價值的不是飲茶的本身，而是飲茶的過程。舉個例子：我們都知道，一般對茶藝造詣頗深的大師平常都不會說“飲茶”，而是說“品茶”。兩者有何區(qū)別？一句點明：飲茶，只是品茶的一個小階段。
看病有望、聞、問、切，品茶則有先聞后飲。吸一口茶香，心平氣和；嘆一口濁氣，心身舒暢；再小抿一口茶，整個人也就身心俱靜，飄飄欲仙了。
茶不僅在中國受到歡迎，在外界也是被受矚目。早在唐朝時期，中國的飲茶習慣就已經(jīng)傳到了日本，漸漸地在日本發(fā)展成茶道。雖說不喜歡日本，但對于茶道本人還是挺向往的。只可惜，如今中國真正懂茶的人很少了，反倒是紅酒這等國外之物俞受追捧，可嘆中國人拋著自身的文化寶物不說，竟自以為是的追求所謂的高檔，新潮，不品茶反倒品酒去了。并非說洋酒跟茶不能相提并論，只是鄙視那些從眾之人，將國寶置之度外。
但愿終有一天中國人會醒悟，茶文化，才是他們應珍惜的。
茶文化作文3
茶，是中國的傳統(tǒng)文化。
今天我們的行文老師帶著我們來茶文化博物館參觀，我們一進門我就聞到了藏茶的香味，難道是藏茶？我迫不及待的`進去參觀了，有一位小姐是給我們講解的，進門時就看見了許許多多的茶具、茶罐、茶書……小姐解說藏茶的產(chǎn)地是四川，我就知道會講到藏茶的。
接下來我們來看綠茶，我看見一個牌子上寫著“茶文化發(fā)展的朝代有唐代，宋代，元代，明代，清代，民國，現(xiàn)代”。小姐姐帶我們來到一個地方，準備要教我們扣手禮，她告訴我們扣手禮分三種：長輩給晚輩倒茶，晚輩要握拳頭，輕敲三下桌子；同輩給同輩倒茶，食指和中指要并攏輕敲桌子三下；晚輩給長輩倒茶，長輩要用食指輕敲三下桌子。
到了喝茶時間，我聞了聞藏茶，聞起來有一種龜苓膏的味道，喝起來有一種沒有放糖的王老吉的味道。今天我了解了茶文化的知識，以后我長大了，我要了解關于中國傳統(tǒng)文化的更多知識。
茶文化作文4
茶之于中國，就如同紅酒之于法國，啤酒之于德國，茶是中國博大精深的歷史文化中的璀璨瑰寶，也是中國文化的一種傳承。
茶伴隨中國的歷史篇章緩緩展開，中國茶史可上溯至傳說中的神農(nóng)嘗百草，當時茶被作為一味藥，治療各種疑難雜癥。到西漢時，茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣，王褒《童約》中記載了“武陽買茶”的境況。茶興于唐，盛于宋，唐代飲茶蔚然成風，貢茶的出現(xiàn)加速了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全國范圍內(nèi)茶鋪、茶館鱗次櫛比，茶產(chǎn)業(yè)和茶文化空前發(fā)達。
羽撰《茶經(jīng)》三卷，闡述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲等林林總總，成為世界上第一部茶葉著作。到了宋代，宮廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗為雅，進一步推動了飲茶之風的蔓延。宋朝宰相蔡襄著有《茶錄》，宋徽宗趙佶撰有《大觀茶論》，茶成為舉國之飲。明清時期茶葉制作技術進一步發(fā)展，“作罷龍鳳團”使散茶的生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大，蒸青的制茶方法改為炒青。同時也推動了其他茶類的發(fā)展。茶隨著歷朝歷代的興盛而興盛，繁榮而繁榮。
茶與宗教的關系歷來也相當密切，不難發(fā)現(xiàn)，很多名優(yōu)茶都與宗教有一段淵源，很多茶最早也是由僧人所種植打理。道教最早將茶作為得道成仙的重要輔助手段，視茶為長生不老的靈丹仙草。佛家也偏愛茶，認為飲茶能夠“破睡”，幫助坐禪修行，還能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神。故歷古有“茶中有禪、茶禪一味”之說。杭州龍井寺產(chǎn)龍井茶，余杭徑山寺產(chǎn)徑山茶，廬山招賢寺產(chǎn)廬山云霧茶，“名山有名寺，名寺有名茶”，一點都不為過。
茶也影響了各族人民乃至外國的文化及傳統(tǒng)。從廣東人的早茶到北方人的大碗茶，到日本的日式茶道，抹茶文化及英國的英式下午茶。千年來，茶文化傳播到世界各國，與各地文化相融合，開枝散葉，浸潤到生活的點點滴滴，形成了具有各國特色、形式豐富的全球茶文化。
中華上下五千年文明史，經(jīng)歷了幾朝歷代的更迭。與其同壽的茶，用自己獨特的方式，記錄著中國的一山一水，一草一木。一葉嘉木承載著五千年的歲月，蘊藏了五千年的文化基因。在任何時候，喝上一杯茶，都仿佛能穿越時空，尋到歷史的痕跡，感受到中華文明的氣息。茶，是當之無愧的中國文化名片。
在高度信息化的今天，如何打造和傳播這張文化名片，是我們當代茶人肩上的責任。要讓承載中華文明的茶傳播到世界的每一個角落，就必先把茶注入每一個國人的血脈，代代相承。國民教育是傳承文化的主要方式，國學則是中國傳統(tǒng)文化的精華。茶學作為國學及中國傳統(tǒng)文化中的重要分支，可以與國學及傳統(tǒng)教育相互捆綁。
“和敬清寂”是日本對唐宋時期習得的中國茶道的提煉和升華，但其中的精神已很難在中國茶人中尋得芳跡；中國千余種茶的品種、傳統(tǒng)制茶工藝也有一大部分在歷史的'長河中消失殆盡。此時，急需國民更多關注茶學，研習茶文化，增進傳播及教育，以保留、保護、復興先人給予的茶文化瑰寶。
永恒都是經(jīng)典的，而要做到經(jīng)典必先在當下時代成為風尚與流行。讓茶在時下成為一種流行、不被淘汰，這是生存與傳承的根本。如何把茶做得時尚，被更多年輕人所喜愛和接受，是今日茶葉傳承之路上需要面對的最棘手的問題。
今天的90后、00后們將是未來二三十年茶學傳播的主力軍，要讓他們接受茶，就一定要摘掉茶古板的帽子，給茶換上新潮的衣裝。縱觀歷史，五千年來茶的形式也并非一成不變。在唐代茶流行煮著喝，宋代流行點茶法，明清流行沖泡飲用。而到了今天或者未來的50年到100年中，茶會是以怎樣一種方式流行著呢？
也許這正是我們現(xiàn)在需要思考的問題。中華民族是智慧而又勤勞的民族，也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的民族。有十三億雙手就會創(chuàng)造出十三億個奇跡，有十三億張口就會講述十三億次傳奇。茶，這一葉承載中華五千年智慧的文化方舟，隨著中國這一東方睡獅的覺醒，將拉起昨日的鐵錨、揚起萬眾一心的風帆，駛離歷史的港灣，遠航未來的彼岸。向世界發(fā)出一張中國的文化名片！
茶文化作文5
今天太陽高照，它的足跡布滿大地，我在太陽的護送下，到了行文教育，參加戶外課。
我們在充滿歡樂的校車上去目的地——茶文化博物館。到了那，我看到了亮堂堂的展廳，聽導師講解藏茶發(fā)源地、六大茶類、茶的歷史……那里的展茶柜上放滿了各種各樣的茶葉，烏龍茶、紅茶、藏茶，綠茶……
到了下午，有許多活動。其中我最喜歡的.是煮茶。首先把茶葉放進去，再加點水，茶葉皺巴巴的，讓好久沒喝水似的。茶葉便慢慢地升起懶腰，在水上睡著。接著，水中的茶葉沉了下去，仿佛在水上跳著芭蕾。然后，把水煮開，在煮的時候，那水在咕咕的冒泡，好像茶葉是小魚在水里吐著泡泡，水煮開的就可以喝了。
剛剛煮完茶，接下來是品茶。那茶的顏色半橙半紅，在光的照射下，出現(xiàn)了一個光圈。品之前要給鼻子“喝”一下，那個香味有點像涼茶，也有點甜甜的。喝一口神清氣爽，有點甜，也有點苦，讓人說不出來是啥味。喝完后心里很暖，有種說不出的滋味。
今天讓我知道了許多中國文化，讓我有新的體會，可以說滿載而歸。
茶文化作文6
Before I was five years old, I lived with my grandparents. My grandpa likes drinking tea so much, he drinks the tea every day. So I am effected by him, I like drinking tea, too. Drinking tea makes me stay healthy for I take in a lot of water. According to the healthy research, tea is good for people’s health. So drinking tea is the good habit.
【參考譯文】
在我五歲以前，和祖父母住在一起。我的爺爺很喜歡喝茶，他每天都要喝茶。因此我受到了他的.影響，我也喜歡喝茶。喝茶讓我保持健康，因為我喝了很多水。根據(jù)健康調(diào)查，茶有益了人們的健康。因此喝茶是好習慣。
茶文化作文7
中國是茶的故鄉(xiāng)。中國的西南一帶屬熱帶和亞熱帶氣候，生長著大片的原始森林，溫暖、濕潤，非常適宜茶樹的生長。至今在中國的云南、四川、貴州一帶，仍然生長著許多參天的野生大茶樹，樹齡最高的達2700多年，已發(fā)現(xiàn)的人工栽培的大茶樹也已800多年樹齡。這些大茶樹與我們今日在茶園中能夠栽種的茶樹已有很大的不同了。
我國茶葉的生產(chǎn)也和茶樹的栽培歷史一樣久遠，尤其是我國花茶的生產(chǎn)始于南宋，距今已有1000多年的歷史。
花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品啜，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡�；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，有益人體健康。
最普通的的'花茶是用茉莉花窨制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。
花茶的制作方法非�？季浚攒岳蚧ú铻槔阂驗檐岳蚧ú杓嬗芯G茶和茉莉花的香味，制作時將采摘來的大批含苞欲放的鮮花，堆放于清潔場所，入晚待花半開呈虎爪形，吐香正濃時，將其摻入綠茶中窨制，待鮮花萎縮時除去花朵，烘干茶胚，再用鮮花復窨，如此再三而成。茉莉花每年分三期開放。第一期為初夏時節(jié)盛開，乏為“頭花”或“霉花”；第二期于暑期伏天盛開，是為“伏花”或“夏花”，用伏花窨制的茉莉花茶，其品質最為清香宜人；第三期則為入秋后盛開的“秋花”。
如何選購花茶呢？據(jù)了解，好的花茶主要看其色澤、香氣、風味、水分、清潔度等項目。溫度高、水分和光線照射過分，都會影響花茶的風味，使花茶中的芳香成分揮發(fā)散去。因此我們在選購時，要把握以下幾個原則：
1、新鮮干燥：果實、花朵或花草需具干燥感；
2、色澤鮮美：花朵果實有顏色及光澤；
3、香味濃郁：搖動之后花茶散發(fā)香氣。如果有條件的話可以聞一聞，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鮮也可以聞得出；
4、包裝緊密：密閉包裝最佳，盡量不要接觸空氣，潮濕的空氣易使果茶變質。包裝材質也以不易受光線曝曬為主。
5、一定要小心保存，不要與受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品擺放一起。
花果茶與花草茶的保存期限不同：坊間販賣的果茶只要密封好，就可以保存到兩年�；ú莶璧膲勖c保存方式、密封程度非常相關，保存環(huán)境佳可保存一年，保存環(huán)境一般則約半年。一般的保存方式是用干燥的容器保存在陰涼、干燥的環(huán)境。開封后盡快飲用，才可保證新鮮度。取用時，要用干湯匙。建議將花茶放入冰箱冷凍庫里，注意儲藏時應遠離腥味，避免與魚、海鮮等食物擺放在一起。
花茶在國際與國內(nèi)市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰：“他年我若修花史，列作人間第一香�！被ú枋俏覈赜械牟桀�。主產(chǎn)區(qū)為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區(qū)亦有發(fā)展，而非產(chǎn)茶的北京，天津等地，亦從產(chǎn)茶區(qū)采進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產(chǎn)量也在逐年增加。
茶文化作文8
上周日陽光明媚，天空一碧如洗，正如我的心情一樣，因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉(xiāng)就是在美麗的太湖，原產(chǎn)地就生產(chǎn)碧螺春的原產(chǎn)地。我雖對茶的制作工藝頗有了解，但是對茶道卻所知甚少，所以聽到這個消息不禁喜不自禁。
進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息，每個志愿者的臉上都洋溢著溫暖和睦的笑容。門口的稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優(yōu)雅情懷，屋內(nèi)放置著四三張長桌子，桌上均擺好了茶具，輕音樂響起，整個人都放松了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。
下午一點半整，茶藝室里若有若無的流水聲，時隱時現(xiàn)的古箏聲，給人異常安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿著古典的衣服，款款落座后開始了她耐心精彩的展示。她一邊示范一邊講解，從茶的歷史到茶的發(fā)展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的'茶道等，真的是包羅萬象呀！
輪到我們實踐了。首先是器具準備，把準備好的茶壺、溫杯沖洗一遍，這樣既講究衛(wèi)生又顯得彬彬有禮，同時也給茶具預熱。左手拿碗蓋，注滿蓋碗，右手拿壺，注入茶盅，放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡，將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，把茶葉用茶夾夾在器具里。接著就是洗茶，用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺，讓水和茶葉適當接觸然后迅速倒出，這樣可以把茶葉表面不清潔物質去掉，又可以把沒炒制好的茶葉給過濾了。然后才是正式的沖泡，再次把沸水倒入茶壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，這也是主人向客人致敬的意思。最后用茶夾把聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶，斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最后奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來，看似簡單卻大有講究，火候手法，節(jié)奏的緩急以及儀態(tài)儀容，都需要我們一一細細斟酌的。
我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受著中國傳統(tǒng)文化的熏陶，感受著不一樣的古典文化體驗。
如今，茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統(tǒng)美德。白落梅說：“品茶，就是為了品一盞純粹，一盞美好，一盞慈悲�！贝蟮�，茶的妙處，抑或是可以品出一種人生的滋味吧！
茶文化作文9
我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的潮汕地區(qū)。潮汕地區(qū)南面瀕臨海洋，其余三面環(huán)山，形成—個封閉而開放的獨立體系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸納了海外文化的菁華，歷經(jīng)了數(shù)千年的融匯升華，形成了中國典型的海洋文化，成為與齊魯文化、蜀漢文化相媲美的中華文化的—支。
潮汕地區(qū)最早的居民是越族。傳說，越族人的腳小趾是“重甲”的(即有兩片相疊的趾甲)。到了秦朝以后，來自河南、山西—帶的中原人民陸續(xù)南遷。他們大多先遷往江浙地區(qū)，后經(jīng)福建輾轉遷入潮汕地區(qū)。他們帶來了先進的生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術，與越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐漸漢化，形成了潮汕先民�，F(xiàn)在，要找到腳小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。我的大姑兩只腳小趾都“重甲”，我爸爸則是右腳的腳小趾“重甲”。
潮汕方言屬于閩南方言，是—種富有地方特色的方言體系。據(jù)專家研究，潮汕方言起源于古老的閩越土語。中原人民入潮后，他們帶來的中原方言與古閩越土語逐漸融合，經(jīng)過長期的歷史演變，潮汕方言逐漸形成，成為獨立的次方言。
潮汕方言是潮汕族群的紐帶，具有巨大的凝聚力。無論走到哪里，聽到潮汕話，都會感到無比親切。潮汕方言古樸典雅，它保留了許多中國古語。郭沫若說：“潮州話是中國古語保留得最多的—種方言，和現(xiàn)行的標準語似乎也是距離得最遠的—種�！北热�，古字中有許多在“不”字下面加個字，用來表示相反的意思�，F(xiàn)代漢字里只剩下“歪”“甭”“孬”三個字;而潮汕就有“不會”，“不是”，“不怕”等字。這些字寫出來，觀其形，就可以知道它的意思了。潮汕話也保留了—些古詞。如：把炒菜的鍋叫“鼎”，把粥叫“糜”，這正是兩千年前的用法。潮汕人稱廁所為“東司”，它的來源是因為唐代廁所大多建在東側。如此說來，這個潮汕人認為很“土”的詞，倒有些古雅了。
潮汕方言也引進了—些外來詞匯。比如，有些人稱“卡車”為“羅離”(“rolly”)，稱“小面包”為“羅的”(“roti”)，稱“拐杖”為“動角”(馬來語)等。這些外來語的應用，與潮汕地區(qū)靠近東南亞，較早開埠等因素是有很大關系的。
潮汕話中也有—些避諱。在我爸爸的出生地——東墩，聚居著“張”“黃”兩個姓氏的人。那里張姓的人說紙的時候不說“—張紙”，他們說“—合紙”。
潮汕工夫茶名揚海內(nèi)外。工夫茶有其獨特的文化內(nèi)涵——和、愛、精、潔、思。這五個字的深刻涵養(yǎng)，正體現(xiàn)了潮汕文化儒雅的“和”的'思想。喝茶早已成為潮汕人生活中不可缺少的部分。飯后喝茶，閑聊喝茶，茶幾乎陪伴著潮汕人的每時每刻。就連學校的辦公室里，老師們在課間也會抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最負盛名的。潮汕地區(qū)有“美食之鄉(xiāng)”的美稱。
潮汕地區(qū)瀕臨海洋，海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是—種具有地方特色的食品。每逢過年，家家戶戶都會買—些血蚌。家里人煮—鍋開水，把血蚌放進去悶—會兒，大約—分鐘后就可以取出來吃了。掰開蚌殼，會看到帶著血的蚌肉，吃起來鮮美卻不帶腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蠔烙、鱟粿等，還有—些專門做供品的粿品，如紅桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精細，讓人流連忘返。
茶文化作文10
工夫茶是潮汕地區(qū)特有的品茶風尚。品嘗工夫茶是潮州民間最普遍的習俗，也是潮州人的待客之道。像我們家里都有一套精致的.茶具。
今天，李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具，一套茶具一般有大的蓋杯或沖罐和三或四個小茶杯。
先燒開水，把茶具沖洗。叫"欖碳煮水，開水熱罐"； 然后把茶葉放在沖罐里，叫"烏龍入宮"。沖罐選宜興陶壺最好，我們普通用楓溪制的瓷蓋杯。
接著把燒開的水沖到茶壺里，把蓋子蓋上，媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶沖到小杯里，但是沒有把茶拿來喝，而是把茶水拿來洗杯，我奇怪的問媽媽，茶為什么不喝？媽媽笑瞇瞇說："迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵，俗話說，頭遍腳氣，二遍茶葉，三遍窮人喝不著。這一道叫"懸壺高沖，春風拂面，熏洗仙顏"
這次媽媽沖進開水后，蓋上一會兒，就把把壺轉一圈把茶均勻沖到小杯里，后來還逐杯點了點把壺里的水滴干，我這下又問媽媽，為什么您在上邊轉了又點水呢？媽媽說："俗話說，'關公巡城，韓信點兵'嗎。"然后媽媽說，"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝，"別客氣"。李大嬸笑著接過茶杯，''好香的茶''這叫''敬奉香茗，品香審韻''。
媽媽說："工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦，我明白了。
潮州功夫茶有不受環(huán)境限制，以三五成群共飲而深受人們喜愛，氣氛和諧。是商業(yè)活動，人際交往之道。它有著歷史文化美學價值，社會家庭文化價值，健身益智價值，是潮州傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
茶文化作文11
China is the home of tea, is the birthplace of tea culture. The discovery and utilization of tea in China, has a history of four thousand or five thousand years, and long fill do not decline, spread throughout the world. Tea is one of the world's most popular, the most popular, beneficial to the physical and mental healthy green drinks. Tea into the world in one, advocate tea, a world.Tea culture including tea tasting techniques, art appreciation, operation means of tea a better environment for the taste of the tea of my mood.
The process of form and spirit of unity, is the process of the formation of the tea culture phenomenon. It originated long ago, has a long history, profound culture, and religious activity. The whole world has more than 100 countries and area residents are fond of tea. Some places tea tea as a kind of enjoyment of the arts to promote. The tea is identical, each has its own merits. The Chinese people have always had a guest to tea custom, which fully reflects the Chinese national civilization and politeness.
茶文化作文12
悠悠千載，茶從濃淡稀疏的歷史云煙中走來，從江南煙雨中走來，從小橋流水中走來……帶著一抹神秘的面紗，姿態(tài)搖曳地來了。
《詩經(jīng)》曾云：“誰謂茶苦，其甘如薺�！边@是人們對茶最初的體味。中國是茶的故鄉(xiāng)，從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶，并傳播到現(xiàn)在已經(jīng)有四千年的歷史了。茶發(fā)源于神農(nóng)而聞于魯周公，興盛于唐朝及兩宋時期，普及全球在明清之時。在這條漫長的歷史長河之中，茶與人的生活不斷交織碰撞，從中得到升華。
茶文化是茶的一種升華。所謂茶文化是融合了佛、儒、道諸派的思想，獨成一體，是飲茶時的一種文化特征。茶文化源于我國古時，包含了茶道、茶具、茶藝、茶學等，其中代表是功夫茶文化。蘇轍曾云：“閩中茶品天下高”，便是形容功夫茶。
茶文化是以茶為載體，并通過茶來傳播各種藝術。而古今中外，人們對茶文化都侃侃而談，尤其是對“茶品”的議論。
古代，人們對茶不僅看重其炮制成果，對泡茶人的品格也頗為看重，故有了“茶人”說�！安枞恕辈坏韧诤炔枞�，喝茶同樣不等同于茶道。因此，茶人擁有獨特的茶人精神。
古人對于茶品的追求從未停止，而我國素有禮儀之邦之稱，因此，古人也根據(jù)不同的茶文化而形成各種禮儀方式，但都是以“茶品”為中心的以茶會友、以茶代禮等禮儀方式。故古人飲茶貴在“茶品”，他們認為茶品高尚代表品德高尚、志同道合，也就是茶人須是“佳客”。
茶品在文人之間流行時，也開始潛移默化到朝廷之中。北宋、南宋時期，官員特別看中茶品，若茶品好，且茶也泡得好的便可以直接升官。因此，當時的士族更加重視茶品的培養(yǎng)，因此文化得到了更為廣泛的傳播，也形成了一種特殊產(chǎn)物——貢茶。對于貢茶，蘇軾在《荔枝嘆》中說：“君不見，武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加�！边@凸顯出貢茶的特殊地位，也使茶品變得更加高雅。
隨著時間的流逝，茶已在歷史中演變的上千年�，F(xiàn)在的人們，對于茶的追求同樣與古人相同。人們對茶有一種精神的寄托，把泡茶的技藝作為空閑時的精神追求。當初茶圣陸羽在《茶經(jīng)》內(nèi)所闡述的“精行儉徳”這一茶品在現(xiàn)代得到了更為廣泛的傳播。
現(xiàn)在的人們對茶有了更深層的見解，他們在品茶時，不僅陶冶了情操，更是將它視為自己精神與品格進一步的提升。以茶會友，會的也不再僅是手藝，而更多的'是茶品；以茶代客，待的也不再僅是客，更是與自己的志同道合的茶友；以茶代禮，代的不僅是自己的習慣，更是自己情操的升華。故茶品在發(fā)展中，不停地深入人心，感染的不再僅是上層人物，也有下層的人民。他們的改變不僅使茶進一步升華，茶人也擁有了更為獨特的茶人精神。
故我國茶文化的精神內(nèi)涵是通過茶與文化的有機結合而成的，茶品則是茶文化在擁有不同文人參與而形成的品格，茶文化與茶也在一定精神程度上反應人民不同時期的文化追求。
茶，我國古代文化的歷史結晶。它在歷史文化的長河中，凝聚了時代性、民族性、統(tǒng)一性。茶在結合世界文化的同時，走向了世界，我國的茶文化與茶品開始在世界舞臺上熠熠生輝！
茶文化作文13
在祖國浩瀚的文化傳統(tǒng)中，茶文化作為一項實實在在的、經(jīng)久不衰的歷史沉積，它不再是遷客騷人們舞文弄墨、談茶會友的話題；也不再是文人雅士賣弄清高、炫耀聰明的依托，而正在成為人們挖掘利用和研究開發(fā)的有用之材。
有不少的年輕人，夏天喜歡喝冰飲，其實較為解渴的是熱茶，尤其是一些清醇的名茶。中國古代民間人士早已懂得以熱茶解暑，用來散發(fā)內(nèi)部體熱。通常飲熱茶后，皮膚便慢慢發(fā)汗，而汗能幫助體內(nèi)熱量的散發(fā)，也就是說隨著熱茶的飲用，熱量隨即緩緩排出。但冰冷飲品，則熱量較難在短時間內(nèi)揮發(fā)，仍存于體內(nèi)，致使口腔和食道短暫時間覺得冰涼而已，很快的又會感覺熱得難以忍受。出汗散熱后，身體表皮便自動降溫，使人感到?jīng)鏊鏁�。古人所謂：一杯清茗，心靜自然涼。其實內(nèi)含科學理論與人生修養(yǎng)。
當然，如果茶葉的功用僅僅限于消渴解暑，自不必形成龐大的茶文化，根據(jù)茶葉的品質和材料以及加工工藝的不同，茶葉還有以下保健功能:
一、抗輻射的菊花茶，由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族的必備的一種茶。因為茶中菊花具有去毒的作用，對體內(nèi)積存的暑氣、有害化學物質和放射性物質都有抵抗和排除的功效。
二、鏟除脂肪平小腹的普洱茶，中國的茶葉多數(shù)都有促進脂肪代謝的效果，普洱茶更是清除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強分解腹部脂肪的功效。
三、減肥也能嘗甜頭的羅漢果茶，羅漢果茶是一種甜味茶，對于想保持婀娜身材，但又喜歡甜食的女性來說，既是一種可以解嘴饞的替代品，同時又是一種不錯的佳飲。
四、能治療便秘的枸杞茶，如果一個人連續(xù)三天不能排出大便，就該買點枸杞茶喝了，或者自己泡制也可以，因為枸杞能排出附著在腸壁上的`宿便。
五、以假亂真把煙戒的蘆薈茶，吞云吐霧真好，可是一旦吸煙引起病變后，其悔之晚矣。為了健康還是趕快戒煙吧，想吸煙時，泡上一壺蘆薈茶，那與香煙相似的感覺，是解除煙癮的最好替代品。
六、適量飲用能醒酒的烏龍茶，現(xiàn)代社會應酬是必不可少的，喝酒喝醉的時候很多，為了防止身體虛冷，排出積聚體內(nèi)的酒精和膽固醇，盡快醒酒，那么只要喝與酒同量的烏龍茶就可以了。
七、喝個水飽能解餓的甜茶，我們知道成年人吃零食確實很不雅，尤其在外企工作是很忌諱的事情。有一種從薔薇科植物抽取的甜茶，由于對腦部飽腹中樞的刺激，控制了食欲，達到了解餓的效果。
由此，我們不難看出，茶在我們?nèi)粘Ｉ钪�，具有很重要的作用，此外茶葉還有如下功能和藥用價值：
1、茶水漱口能健齒，飯后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物殘渣。漱口時，讓茶水在口腔中反復運動，能清除牙垢，提高口腔黏膜的生理功能，增強牙齒的抗酸抗腐能力。
2、茶水具有護發(fā)、美容功能，茶水可以去垢滌膩，洗過頭之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤，并且茶水不含化學劑，不會傷害頭發(fā)和皮膚。晚上洗臉后，用棉球蘸茶水涂抹臉部，堅持經(jīng)常，可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部，可以消除黑眼圈。
3、緩解感冒癥狀，喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。
4、殺菌治腳氣，茶葉里含有大量單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對導致腳氣的絲狀菌特別有效。腳氣患者，如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。煮茶時，最好用綠茶；經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸含量就少得多了。
此外，將茶渣或晾干的廢茶葉用紗布包好，放入冰箱里對消除冰箱中的異味有很好的效果。沖跑過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能促使花草生長。
茶文化作文14
人生正如一杯香茗，苦澀中帶有甘甜的味道，需要我們細細品味�！}記
茶，是一種高雅的飲品，品它是品味一種文化，一種氣質，一種修養(yǎng)，每一口茶中所蘊含的是雨露的精華，是風吹日曬的輪回。
我喜歡龍井，喜歡龍井中濃厚的真誠，泡一杯龍井，所用的份量并不多，每一片葉都是精華，上好的龍井泡幾次都不會敗味。品龍井，品的是濃墨重彩的生活，品的是高雅情趣；我喜毛尖，喜歡它素雅的情調(diào)，每一杯好毛尖，每一片茶葉都立于水面之上它的顏色素雅，味道清淡，留在舌尖的清新，是如此的婉轉。品毛尖，品德是它洗凈鉛華的格調(diào)；我喜歡茉莉，喜歡它俏皮的清香，在歷史茶的品種之中，茉莉也許是最矯情的，它的香味縈繞于鼻間，香而不膩，驕而不敗。品茉莉，品它俏皮的清甜。
茶，是中國高雅的飲品，茶氣自然就是一種中國的藝術，藝術的美，映證的是茶文化的發(fā)展。
從而，我不得不想起我的故鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)是馳名中外的石刻之鄉(xiāng)、五金之鄉(xiāng)、魚米之鄉(xiāng)，更是歷史茶鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)大足自古都有茶香的美譽，橫貫縣境東南的'巴岳山脈茶山如海，造就了萬畝茶葉基地。松茗茶，采自古龍山生態(tài)區(qū)，精選一芽一葉，春尖加工而成，型似松針，滋味清淡，香氣持久，湯色綠亮，葉底勻苦丁茶，采自玉龍山麓。其形婀娜，其色翠綠，其味甘苦，又名青山綠水。
每至清晨，鎮(zhèn)上的茶館中都是爆滿。里面有菜販，商人，老年人……。每天的這個時候，他們都會聚集在這里坐在一起聊趣事兒，抒情感，商討生意。在這之中，還有說評書的，打快板兒的，彈古箏的……。無論是多少的炎熱酷暑，狂風暴雨，他們都會來。清晰的記得，有一次，在茶館中，我看見一位中年人，這位中年人，以其他的茶客有區(qū)別。他每天都會帶上自己的座椅，自己的茶杯，坐在他每天固定的位置上，做同樣的事情。我便走上去輕聲的問道：“叔，您每天都會來嗎？”他微微一笑的回答道：“會”。我又詢問了原因，他便給我洗洗的說道：“這人啊，活過了大半輩子，除了茶水中能夠找到流逝的歲月，就再也沒有其它的了。小得時候，我?guī)е闷嫫凡�；青年時，我?guī)е唤z心的悸動來品；中年時，也正是此時此刻，我將我的生活都溶于茶中，一起去品味以往的歲月�！敝心耆说脑捰匙C了一個道理：“歲月悠悠，茶香依舊”。一邊品茶，一邊聆聽古箏的彈奏；一邊品茶，一邊暢談心中的過往。他們把逝去的歲月都寄托在了茶水中。
我輕輕的用冬日冰涼的手端起了杯子，一股暖流透過古樸的紫砂壺傾入了那淺淺的杯子之中，熱氣升騰了起來，輕撫著我的面龐，輕輕一聞，一股玫瑰花香撲鼻而來，霎時間，我的周圍好像有了千萬朵清艷的花，上面還凝著一粒晶瑩剔透的水珠，令人炫目，望著濃濃的擦汗中倒映炒股的古色天空，一切似乎都純真起來。奉茶、聞香、品茗。一口得香、二口得味、三口回味。
初香的陽光穿過云層，灑進老街，印在茶客們歡笑的臉上。置身老茶館，茶客們醉心于或濃或淡的茶中，細細品味過往的人生和歲月。
茶文化作文15
那口井已經(jīng)干了，但我依然固執(zhí)的認為它依舊如以往一樣甘甜——題記
不知何時，那口井已經(jīng)干了，也不會再有人來打水了。但是我依舊執(zhí)拗的認為它還會再一次充盈，還會再一次水波粼粼，我一直在守候。
即使那里一切烏有，我還是執(zhí)著，因為我從不放棄希望。
我守候著，期盼著那片傾盆大雨的降臨，那時一切又都會回到從前的那般美好。只是，等待永遠是漫長的，我孤寂的守候在那兒，帶著期盼。
不知等了多久，有一個人影，有些飄渺，有些虛無，但還是有人來了，我心情十分激動。漸漸的，那人影靠近了，我看清了他的模樣。他對我說，他是一個來自遠方的`旅客，在這兒迷了路，很久都沒喝過水了，看見這有口井，便走了過來，希望討口水喝。這是為才想起，我已經(jīng)許久沒喝過水了。當那個人看見那口涸井，了解了我的情況后，嘆息說，或許我比他的麻煩更大。他告訴我不要放棄，會好的，一切都會好的。然后，他好像明白了什么便再一次離去。而我依然一個人守候著這口井。
有時我也會思索，我在等什么，等這口井重新充盈嗎？很久，我沒有得到答案。我已等待了很久，為何希望與夢想還在飄揚？
晨風摻雜著黃沙在空中悠揚。我卻還在等待，風被吹的很遠，我的希望也隨之飄著很遠。
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