（熱門(mén)）舌尖上的美食作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的舌尖上的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

舌尖上的美食作文1

　　中國(guó)擁有世界上最富饒的自然資源，有蒼松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，綠陰如毯的草原，五彩斑斕的花�！�…中國(guó)的地理跨度有助于物種的形成和保存，而這種潛在的自然優(yōu)勢(shì)也造就出許多美食的`原材料，下面我來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

　　大多數(shù)的人來(lái)到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來(lái)的，但是來(lái)這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，那么該選些什么特產(chǎn)呢？豐富的特產(chǎn)有很多，干果有杏仁、板栗、歐李等，這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營(yíng)養(yǎng)。剝開(kāi)薄薄的皮，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價(jià)值。例如杏仁對(duì)治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。

　　壩上蘑菇，圍場(chǎng)壩上海拔20xx多米，早晚溫差大，多產(chǎn)蘑菇，且品種繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時(shí)物美價(jià)廉的特點(diǎn)使得它既可進(jìn)入高級(jí)宴會(huì)，又是家庭的習(xí)俗菜肴。種類(lèi)有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑，入口即化，純香值得回味。

　　清朝宮廷類(lèi)產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物，如蕨菜，被稱(chēng)為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡，價(jià)值居百菜之首，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有很高的聲譽(yù)。它又被稱(chēng)為“吉祥菜”“長(zhǎng)壽菜”，是大自然對(duì)人類(lèi)最好的饋贈(zèng)。

舌尖上的美食作文2

　　不爛湯，一種家喻戶(hù)曉，平凡無(wú)奇的湯。它如同它的名字一般，低調(diào)簡(jiǎn)單，平平淡淡。但是在我的心目中，平凡無(wú)奇的它，卻勝過(guò)萬(wàn)般佳肴。

　　小的時(shí)候，爸爸媽媽都在城里打工，沒(méi)時(shí)間照顧我，于是便把我放在爺爺家，一放就是一兩年。爺爺家里窮，買(mǎi)不起什么大魚(yú)大肉，也燒不出什么美味佳肴，只能拿家里的面粉隨便糊點(diǎn)兒什么東西吃。爺爺知道我胃不好，吃不下太硬的東西，笨手笨腳的他，便去和鄰居學(xué)了不爛湯，時(shí)常做給我吃。

　　說(shuō)來(lái)也怪，一個(gè)磕的爛巴巴的碗，里面放著幾顆大小不一，圓扁不齊的面團(tuán)子，仿佛泄了氣的皮球。團(tuán)子旁耷拉著幾縷白黃白黃的雞蛋，雞蛋旁泡著幾片小小的，暗紅色的西紅柿。這個(gè)看起來(lái)令人毫無(wú)食欲的不爛湯便做好了。就是這么一碗隨隨便便的不爛湯，怎么吃也吃不膩，怎么喝也喝不完，一陪，便陪了我了我三五年。

　　長(zhǎng)大后，離開(kāi)了村子里，便很少喝到不爛湯了，想要再喝，卻又找不到爺爺做的.那個(gè)味道了。前幾天，我又來(lái)到了爺爺家，喝倒了那晚朝思暮想，夢(mèng)寐以求的不爛湯。他如童年時(shí)一樣，沖走了我的悲傷，沖沒(méi)了我的失望，沖散了我積壓在心底的所有思念與惆悵。它的味道還是那么平淡，還是那么簡(jiǎn)單，還是那么深入人心，難以忘懷。

　　許多年后，爺爺去世了。我再也沒(méi)有喝到過(guò)不爛湯，再也沒(méi)有嘗到過(guò)那讓人難以忘懷的味道。不爛湯爛了，永遠(yuǎn)爛在了我的心中。

舌尖上的美食作文3

　　南京的小吃可好吃了，下面我就來(lái)講講。

　　南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，，開(kāi)洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......

　　鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的`鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。

　　末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線(xiàn)的辣油落在湯里，激起無(wú)數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。

　　辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。

　　水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。

　　粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。

　　我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。

　　南京的小吃我愛(ài)你!

舌尖上的美食作文4

　　在我們201班，常常會(huì)吃到美食，就像上次我們做的蛋黃酥。現(xiàn)在回憶起來(lái)，我還會(huì)口水直流。

　　我們是這樣操作的，先準(zhǔn)備蛋撻皮，往里面放顆湯圓，然后把蛋撻皮和湯圓一起捏成球，再刷上雞蛋液，撒上芝麻，最后放進(jìn)烤箱烤20分鐘。金燦燦的蛋黃酥就做成了，聞起來(lái)特別香，摸起來(lái)軟軟的。老師說(shuō)可以吃啦，我迫不及待地“啊嗚”一口吞下去了，沒(méi)嘗出味道，真是豬八戒吃人參果，老師問(wèn)我們味道，我什么都沒(méi)嘗出來(lái)，只能再拿出第二個(gè)細(xì)細(xì)地品起來(lái)，蛋黃酥香香的，糯糯的.，味道美極了！我們201頂級(jí)棒！

舌尖上的美食作文5

　　麻辣牛蛙是道鄉(xiāng)菜，在老家，幾乎每家每戶(hù)都會(huì)做。我曾和家人一起做，牛蛙也是自己捉，牛蛙這玩意兒可難捉，但還是有方法的。

　　黃昏的時(shí)候，先去山間小溪旁候著，準(zhǔn)備一根鐵三角叉和手電筒，有了這些裝備捉牛蛙那就簡(jiǎn)單多了。待夜幕降臨，捉牛蛙的大好時(shí)機(jī)就來(lái)了。首先先開(kāi)手電筒照著一個(gè)又一個(gè)的石頭，然后翻開(kāi)石頭，要是有牛蛙，就照著它，傻牛蛙還以為天亮了，呆著一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)候，拿著鋼叉叉過(guò)去，牛蛙就手到擒來(lái)了。抓牛蛙最好抓偏瘦的，因?yàn)橹挥羞@樣的才好入味。

　　好了，主食牛蛙捉到了，只用殺牛蛙了，我爸在咱家刀工可是了得，刀工細(xì)膩，刀刀精道。只見(jiàn)他一手熟練地用刀尖割著牛蛙的.肉，一手使勁地按住牛蛙，很快就把牛蛙切成了一塊塊鮮嫩嫩的牛蛙肉了。

　　最期待的一步工序，那就是燒牛蛙。每當(dāng)這時(shí)我都會(huì)像小尾巴一樣跟在爸爸后面，緊盯著他的每一個(gè)動(dòng)作，似乎那樣也能解饞。只見(jiàn)老爸搖身一變成了一位大廚，他的每一步工序都駕輕就熟，他先把水煮開(kāi)，把牛蛙放入沸騰著的鍋里，放入蔥姜蒜，再滴入料酒、蠔油增香，烹飪了幾分鐘后，再放醬油調(diào)色，然后裹上面粉油炸，用文火慢慢地炸，這樣它才能有外酥里嫩的口感。而對(duì)于無(wú)辣不歡的我們來(lái)說(shuō)，辣椒也是一道必不可少的配料，一想到那香辣滑嫩的牛蛙入口，我就忍不住咽咽口水，而屋子里已經(jīng)彌漫起一股誘人的香氣了！

　　出鍋嘍！色香味俱全的麻辣牛蛙出鍋嘍，迫不及待地把棕色的肉放入口中，入口即化，香味、辣味回蕩在我的味蕾中，讓我大呼過(guò)癮，而那外酥里嫩的肉質(zhì)是那樣的Q彈、飽滿(mǎn)，在我看來(lái)，它就是人間難得一見(jiàn)的珍饈啊。

　　溫暖的燈光下，我們?nèi)�家人吃著、喝著、笑著。沉浸在這美味之中，也沉浸在這其樂(lè)融融之中……

舌尖上的美食作文6

　　我最喜歡吃的食物是杯子蛋糕，我覺(jué)得這就是世界上最好吃的甜點(diǎn)。

　　粉色的奶油，軟綿綿的.面包，香甜可口的巧克力棒，絢麗多彩的紙杯，這就組成了我最喜愛(ài)的杯子蛋糕，那么味道到底怎么樣呢？

　　嘗一口，美味的奶油在嘴里慢慢地溶化，面包的香味在嘴里回蕩，巧克力棒一碰就碎，松脆可口，一種幸福的感覺(jué)就一下涌上心頭。當(dāng)吃到最后一口時(shí)，我總會(huì)呆呆地望著勺子里的蛋糕，慢慢地放進(jìn)嘴里，又不忍心一下子咽進(jìn)肚子里去。唉，一狠心，吃下去，砸吧砸吧嘴，意猶未盡。好想再吃一杯��！

舌尖上的美食作文7

　　魚(yú)面是我老家的特產(chǎn)，很受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。每當(dāng)憶起魚(yú)面，舌尖上仿佛跳動(dòng)著那股香甜，勾起我和家人在一起其樂(lè)融融享受著這美味佳肴的場(chǎng)景。

　　據(jù)歷史記載，老家是魚(yú)面的發(fā)源地，有逾千年的加工歷史。魚(yú)面食品以鮮魚(yú)、豬肉、紅薯淀粉、食鹽等為主要原料，采用民間傳統(tǒng)手工制作而成，是一種純天然的綠色鍵康食品。

　　每當(dāng)回老家時(shí)，我總是纏著外婆給我做魚(yú)面吃，更好奇外婆是怎樣制作魚(yú)面的呢？！外婆說(shuō)過(guò)：“做魚(yú)面的選材非常有講究，魚(yú)必須是現(xiàn)捕現(xiàn)殺的新鮮活魚(yú)，這樣才能保證肉質(zhì)鮮嫩和健康，還要選擇精加工后的紅薯淀粉，使魚(yú)面順滑，口感更有嚼勁兒。魚(yú)面的做法總之有揉、搟、蒸、切、曬等工序精制而成；形狀似普通面條，但更精細(xì)，魚(yú)香味濃。”

　　記得有一次外婆和舅舅帶著我來(lái)到了自家的`池塘邊，用漁網(wǎng)撈起了幾條活蹦亂跳的大草魚(yú)。在池邊我抓起一條魚(yú)兒，它蹦跳著濺了我一臉的水，水珠滑落后，我清晰的看到外婆矯健的身姿，她一手拿著刀，一手拿著魚(yú)，刀在魚(yú)身上來(lái)回的剔除魚(yú)鱗呢！回家后，她又用雙刀將魚(yú)肉剁碎，嚓嚓嚓的聲音充滿(mǎn)了整個(gè)廚房。庭院中有一個(gè)大石磨，我和舅舅將外婆剁好的魚(yú)肉，放入石磨中，并推動(dòng)著石磨將魚(yú)肉碾成肉泥。舅舅和舅媽們邊碾邊唱著一首古老的歌謠“搟的面像素紙，切的面像花紙，下在鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，盛在碗里像牡丹”。我也跟著大家一起用地方的方言唱著這首歌謠。因?yàn)槲也惶珪?huì)講老家的方言，逗得舅舅和舅媽們哄堂大笑。

　　魚(yú)面最關(guān)鍵的步驟，我想大概就是和面吧！看見(jiàn)外婆將適量淀粉、鹽和水倒入盆中，再倒入碾好的魚(yú)肉，使淀粉和魚(yú)肉在揉搓中充分融合，最終揉成一個(gè)大面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)大小相同的小面團(tuán)。我也學(xué)著外婆的樣子，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄餅，依次卷成卷，放入蒸籠上，蒸約1小時(shí)左右。蒸籠上流動(dòng)的汽霧散發(fā)出魚(yú)面的陣陣清香籠罩著整個(gè)廚房，我像一只垂涎三尺的小饞貓圍著蒸籠轉(zhuǎn)圈圈。外婆笑吟吟地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，做事也是如此，每個(gè)過(guò)程都要認(rèn)真對(duì)待，才能做好每件事�！�

　　我心心念念的魚(yú)面終于出籠了，我興奮的坐到餐桌旁，看著滿(mǎn)桌的菜肴，迫不及待地等待著魚(yú)面的出現(xiàn)。可外婆說(shuō)：“要將魚(yú)面切成薄片再晾曬干，與排骨或雞、羊、牛肉一起燉著吃�！蔽矣行┦�望，但還是很期待著魚(yú)面出現(xiàn)在餐桌上。舅舅和舅媽還打趣的說(shuō)：“讓你的媽媽跟著外婆學(xué)做魚(yú)面，這樣你想啥時(shí)候吃魚(yú)面，就有魚(yú)面吃�！毙南胱寢寢寣W(xué)著做魚(yú)面，又要等到何年何月才能吃得到呢？！沒(méi)想到外婆像變魔術(shù)一樣，拿來(lái)一大灌魚(yú)面雞湯，一陣陣濃濃的香味撲鼻而來(lái)，嗅著這沁人心脾的味道，我驚喜地?fù)涞酵馄诺膽牙铩?/p>

　　我們歡天喜地的圍坐在一起，品嘗著外婆做的魚(yú)面。長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)面在舌尖上，我并不是狼吞虎咽似的吃，我一口一口地像吃面條一樣，慢慢地吸著和嚼著這透著親情的美食。而舅舅和舅媽他們一邊吃著魚(yú)面，還一邊喝著老家醇香的老米酒，真是倍爽了。

　　媽媽還真的學(xué)著做過(guò)魚(yú)面呢！并將魚(yú)面炒著吃、還炸著吃，撒一些五香粉在魚(yú)面上。但我覺(jué)得并沒(méi)有外婆做的那么美味可口，然而那舌尖上魚(yú)面的味道卻難以忘懷，那幸福歡快的時(shí)光永遠(yuǎn)留在我的心中。

舌尖上的美食作文8

　　海鮮面，顧名思義就是海鮮和面條做成的。海邊人一提起海鮮，光是想想就口水直流。

　　海鮮面的制作過(guò)程并不是特別的難：首先要洗干凈所有食材，香蔥切成小段，大蝦用牙簽在尾部第二節(jié)挑出蝦線(xiàn)，再?zèng)_洗干凈，螃蟹對(duì)半切開(kāi)，花蛤一定要提前浸泡在鹽水里，那樣它才不會(huì)有沙子。然后鍋中加入適量的清水，待水煮沸后將面條放入，面條變軟后放入大蝦、貝殼、螃蟹等（食材由個(gè)人喜好加入）。蝦和螃蟹入鍋煮至顏色變紅，下入小青菜煮一會(huì)兒，待青菜變色立即關(guān)火。加入適量的細(xì)鹽，少許生抽，少許蔥花等各種（愛(ài)吃的可放，不愛(ài)吃的可以不放）調(diào)味，迅速出鍋，否則蔬菜就會(huì)變爛。一鍋令人垂涎三尺的海鮮面就誕生了。它的制作過(guò)程最多也就二三十分鐘吧。

　　別看它制作的過(guò)程十分簡(jiǎn)單，但需要掌握許多技巧。比如：水一定要在燒熱沸騰后才能下面條，并且下面之前還要將面揉幾下，那樣吃起來(lái)更有勁道。我其實(shí)之前也并不清楚為什么要揉，只是問(wèn)了媽媽之后才知道的。然后火候一定要控制好，不能太旺也不能慢火，要不然面就不好吃了，菜也黃了。最重要的是螃蟹和蝦必須是活蹦亂跳的，否則那就不能叫做海鮮面來(lái)了。

　　每次望著冒著熱氣的海鮮面，都先欣賞它姣好的姿容，只見(jiàn)那一根根又細(xì)又滑的面，靜靜地纏繞著，猶如蛟龍?jiān)谥笓]著蝦兵蟹將呢。威武的蟹將軍和神氣的蝦兵此時(shí)已經(jīng)握手言和了，還有花蛤在面條里亮相，使我舍不得破壞這美麗的畫(huà)卷呢！盡管如何舍不得，我還是忍不住饞蟲(chóng)的勾引，拿起筷子，挑起面條，兩唇一吸，面條便滑入舌尖，咀嚼幾下，那面條的味道，無(wú)法形容它的美味。我怎么也忘不了，鮮、嫩、滑在我的舌尖上演繹著觸感的'交織。面條都那么鮮美，那香嫩的蝦仁，美味的螃蟹更不用提了，我一口一口吮吸著蟹殼中的白肉，鮮味在我的舌尖上獻(xiàn)媚。美味的湯汁誘著味蕾，咕嚕咕嚕就半碗鮮湯下肚，一滴滴如豆般的汗水從我的額頭上流了下來(lái)。我不顧形象放口大喝，不時(shí)發(fā)出了“咻咻……咻……”的聲音。半盞茶的功夫，一碗色味雙美的海鮮面就這樣被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢闳肓宋业亩牵?/p>

　　居住在東海之濱，能常常吃到美味的海鮮面，就是最大的福氣！

舌尖上的美食作文9

　　每一個(gè)地方都有自己的特色小吃，如北京的烤鴨、山西的刀削面、云南的過(guò)橋米線(xiàn)溫州我的家鄉(xiāng)，這里的特色小吃更是像天上的星星一樣，數(shù)不勝數(shù)，如：白象香糕、大荊炒粉干、強(qiáng)能魚(yú)丸其中，溫州麥餅是家喻戶(hù)曉、老少皆愛(ài)的小吃，如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)溫州，一定要品嘗一下溫州麥餅，肯定會(huì)讓你大飽口福！

　　麥餅有香甜的百果仁味、新鮮的果醬味，有鮮美的蘿卜羊肉絲餡、梅菜干蝦皮肉餡、韭菜蝦仁肉絲餡品嘗麥餅真是人生一等一的美事。

　　今天我們班作文活動(dòng)就迎來(lái)了制作梅菜干蝦皮肉餡麥餅的`活動(dòng)，讓同學(xué)們激動(dòng)不已。制作麥餅的材料有：主角高筋面粉，它溫柔、仙氣十足、素雅大方。配角甜蜜的白糖、高富帥三層豬肉已恭候主子多時(shí)。高筋面粉和土雞蛋手拉著手已一躍入盆，30g花生油、150g小水軍等也奮不顧身地躍入盆中，接著再用無(wú)比大的手揉捏約15分鐘，要越揉越軟才越好！面團(tuán)在反復(fù)揉捏中迅速合為一體，變軟，接下來(lái)，我們給平均切成12塊，再用搟面杖搟成圓片，加入梅菜干蝦皮肉餡。啊，教室里熱鬧非凡，簡(jiǎn)直面點(diǎn)師云集，瞬間，一個(gè)個(gè)“小籠包”呈現(xiàn)在我們的面前，接著放在硅膠墊上馬上用搟面杖搟成餅，這樣一來(lái)，麥餅的雛形就有了。好多餅！現(xiàn)在由主廚馬不停蹄地送入烤箱烘烤15分鐘

　　哈，一大盆美味的麥餅修煉出關(guān)，大功告成了！當(dāng)你咬下第一口時(shí)，那脆香的麥皮，頃刻之間讓你口齒留香。咬下第二口時(shí)，這肉餡更是油汁四溢，餅皮與肉餡完美融合，直在我的味蕾上跳躍著。溫州“麥禾牌麥餅”，好不叫人贊嘆！

　　據(jù)考證，我們溫州麥餅已有一千余年歷史，由花坦村朱氏先人所創(chuàng)，以麥粉包裹咸菜和鮮肉煎烤而成，因味道鮮美受到了人們的歡迎，慢慢地在周邊及至溫州地區(qū)流傳開(kāi)來(lái)，遂名“麥餅”。

　　呵，多難忘的經(jīng)歷，多美好的童年！如果叫我夸童年，我想說(shuō)：童年是純白的百合，美麗，清香又不失典雅；童年是一朵朵白云，承載著希望與歡樂(lè)；童年更是我們手中這一個(gè)個(gè)香酥可口的麥餅，包含著質(zhì)樸純真的滋味，讓人難以忘懷！

舌尖上的美食作文10

　　在我們的生活中有很多美食，它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠(yuǎn)比不上奶奶做的糖醋排骨。

　　說(shuō)到糖醋排骨，每當(dāng)我回到鄉(xiāng)下，奶奶就會(huì)給我做，還沒(méi)做好，我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了！糖醋排骨，顧名思義就是把糖和醋，還有排骨放在一起燒，可是做法卻并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。奶奶做糖醋排骨時(shí)需要把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進(jìn)排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來(lái)，奶奶才將排骨倒入水中清洗。接下來(lái)，奶奶先把鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒，在翻炒的過(guò)程中，我已然聞到了一股淡淡的香味。隨后加入排骨，再反復(fù)地炒，直到香味變得更加濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖，再加入水，還要再煮上半個(gè)小時(shí)這個(gè)過(guò)程真是讓人等得心焦極了。

　　期待已久的'紅燒排骨總算可以起鍋了，打開(kāi)鍋?zhàn)�，香噴噴的味道迎面撲�?lái)，再看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃��！它的味兒特別好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都是香噴噴的。它不但聞著香，而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤(pán)里，混合著糖和醋的晶瑩，閃爍的光澤像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙，再加上香菜和姜片的點(diǎn)綴，啊，簡(jiǎn)直是視覺(jué)的享受！如此人間美味，讓人一看就想拿起筷子，然后快速地伸進(jìn)盤(pán)里，大快朵頤地咀嚼起來(lái)。我小心翼翼地夾起一塊，塞進(jìn)嘴里，咬一口，汁水順著牙縫淌進(jìn)喉嚨，咸咸的，還有絲甜味兒，油而不膩，肉質(zhì)鮮美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。

　　如此美味，難道不是“仙界”才有的嗎？又有哪道美食能與之媲美呢？

舌尖上的美食作文11

　　吃對(duì)人而言是很重要的，好吃的東西是我的最?lèi)?ài)。

　　有一天，我從家里到了學(xué)校，看見(jiàn)了賣(mài)串串的，我沖過(guò)去，生怕別人搶了先機(jī)，不料我踩到了石子，摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續(xù)向前飛奔。我立即掏出十元錢(qián)，買(mǎi)了十串，看見(jiàn)那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃�？墒俏覅s不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來(lái)，只是一個(gè)“串迷”�！拔业腻X(qián)!我的串串!”我開(kāi)始哀號(hào)起來(lái)，但要相信我是不會(huì)放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳�！案�我斗小樣!”我說(shuō)。把串串奪了回來(lái)，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無(wú)語(yǔ)。

　　我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，一一下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來(lái)，一吸一根進(jìn)了肚，一根，兩根……可不幸的事發(fā)生了，在吃時(shí)，一根鴨腸里的油濺進(jìn)了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的'左眼!頓時(shí)，一種辣的感覺(jué)在眼里涌動(dòng)，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒(méi)有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒(méi)幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。

　　我愛(ài)串串，它真的太好吃了。

舌尖上的美食作文12

　　可樂(lè)，現(xiàn)在也有人稱(chēng)“肥宅快樂(lè)水”，遍布大街小巷。而那一次喝，是在一個(gè)下午，我拿著零花錢(qián)，買(mǎi)了瓶可樂(lè)。買(mǎi)到可樂(lè)，首先做的，那就是搖了，搖了一會(huì)，差不多了。我便放掉了可樂(lè)的氣，打開(kāi)瓶蓋喝了起來(lái)。

　　首先，可樂(lè)在口中釋放了大量的氣體，一個(gè)個(gè)小氣泡爆炸。緊接著，甜味慢慢擴(kuò)散，就好似那花香，飄過(guò)群山和草原，來(lái)到鼻腔。最后，小氣泡消失，甜味也只有淡淡感覺(jué)，一切回歸于寧?kù)o。而喝下去后，回味也沒(méi)有得到，留給自己的只是一片空虛。就像對(duì)著思念卻已不知所蹤的'人，只有無(wú)盡的投入。

　　再喝一口，又是氣泡的爆炸，似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒，就是擴(kuò)散的甜，好像是蜜蜂，在花叢中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)。最后，就是喧鬧歸于平靜之中，一切化為影子，只留給我們無(wú)限的思考。

　　寒風(fēng)之中，一個(gè)背著書(shū)包的背影漸漸離去……

舌尖上的美食作文13

　　中國(guó)美食在世界上歷史悠久，有著成千上萬(wàn)各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法，口味都不一樣，但都很美味，一提到中國(guó)美食外國(guó)人聽(tīng)了就豎起大拇指還只流口水三千尺，心里只想：“真想嘗一口�！�

　　平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影，看來(lái)做菜也是一件很有趣的事。今天，我這個(gè)小廚師要學(xué)著做一道菜，那就是做我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的“上湯西蘭花”吧！它不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)也很高，含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前，我進(jìn)行了一番研究，需要準(zhǔn)備些什么？怎么才能做的好吃呢？

　　我先準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備好一顆西蘭花，把西蘭花的莖去掉，用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的，像一把把小傘，聞著很清香，把切好的西蘭花清洗干凈，放到一邊。再準(zhǔn)備好一根火腿腸和蒜，分別把它們切成小塊兒，用小碟子放好……還準(zhǔn)備了一些調(diào)味品。

　　準(zhǔn)備開(kāi)始了，我把鍋里放了些清水，放入西蘭花，加上少許鹽清煮一會(huì)兒，撈出后擺盤(pán)，擺成綠色的大球。接著拿出兩個(gè)雞蛋，敲了第一個(gè)蛋，里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，當(dāng)敲第二個(gè)蛋有點(diǎn)不太容易，像一個(gè)害羞的小姑娘，久久都不肯出來(lái)，好不容易才慢慢的.進(jìn)入碗里，我把它們調(diào)均勻，倒入平底鍋烤一會(huì)兒，切成條兒。再往鍋里放放入油，加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進(jìn)行清炒，最后放入清水和蛋，煮開(kāi)后澆在擺著的西蘭花的盤(pán)子里。就這樣，一道美食就完成了。

　　我端著菜給媽媽嘗，媽媽嘗了后豎起大拇指笑說(shuō)：“色香味俱全，給你打滿(mǎn)分十分！”此時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花，吃著中國(guó)美食，享受著做美食的樂(lè)趣。

舌尖上的美食作文14

　　美食給予味蕾不同的感受，讓人愛(ài)得徹底，愛(ài)得真切�！�—題記

　　自古中國(guó)就是一個(gè)美食國(guó)度，古有“民有食為天”的理論，今有“吃貨”一新名詞�？梢�(jiàn)，人們對(duì)于美食的依賴(lài)，已不再是單純的喜愛(ài)，更是一種追求，追求生活的愛(ài)，追求愛(ài)的享受。

　　難忘海邊的魚(yú)丸，幾張簡(jiǎn)單的桌椅，一把把遮陽(yáng)傘愜意地在路邊等待著顧客，熱情的主人拿著扇子，用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，從那煮得冒泡的湯中，帶著南方特有的慢撈出魚(yú)丸，放入碗中，略帶口音的.聲音同時(shí)響起：“慢點(diǎn)兒！燙！”熱氣籠罩住了雙眼，但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁，碧綠的小蔥，又白又大的魚(yú)丸，更像一幅畫(huà)作，猶如江南女子的清秀，此時(shí)，那普通的白碗也變得高雅起來(lái)。

　　捺不住，拿起湯勺，撈一個(gè)魚(yú)丸急忙送入口中，但又燙得小嘴通紅，待微涼，朱唇輕露魚(yú)丸之上，咬一口，湯汁四濺，濃香四起，刺激著味蕾，潔白的魚(yú)丸皮中包著誘人的餡料，讓人食欲大開(kāi)。品一口濃湯，有魚(yú)丸的清香，豬肉的新鮮爽滑，小蔥的獨(dú)特，更有一份細(xì)心、貼心，讓人愛(ài)上了它……

　　難忘家鄉(xiāng)的餃子，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著，將絞好的肉，剁碎的姜末、蔥末放下盆中，沿順時(shí)針?lè)较驍嚢瑁�拌到肉質(zhì)融為一體，閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁，在歡聲笑語(yǔ)中，包成一道道美麗的風(fēng)景。

　　不一會(huì)兒，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個(gè)人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線(xiàn)不禁望向了那里。用筷子夾一個(gè)，蘸上醋，去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合，金黃的油伴著面香融在嘴中，蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味，香氣彌漫在屋中，彌漫在家人的臉上，讓人一下愛(ài)上了它……

　　南北方的美食縱有再多不同，但都飽含著相同的愛(ài)，對(duì)美食無(wú)限的追求與熱愛(ài)，對(duì)生活的喜愛(ài)，享受生活。享受愛(ài)。

舌尖上的美食作文15

　　《舌尖上的中國(guó)》這兩年非�；�，我特別喜歡看這個(gè)節(jié)目，每次看到里面介紹來(lái)自全國(guó)各地的傳統(tǒng)小吃、美食、糕點(diǎn)等，我都忍不住口水直流。好羨慕那些美食家啊，每天都可以品嘗到各種美食!今天我也來(lái)做一回小小美食家，烹飪一道佳肴花開(kāi)富貴蝦。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟，易消化，但又無(wú)腥味和骨刺。同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)。

　　海蝦還富含碘質(zhì)，對(duì)人的健康極有好處。今天我采用蒸的方法，既能保留蝦的原汁原味，又不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失，是一道老少皆宜的菜。我還特意請(qǐng)來(lái)了我家的主廚媽媽做我的幫手。

　　我先來(lái)給大家介紹一下我準(zhǔn)備的材料吧：主料有對(duì)蝦、大蒜和剁椒。這個(gè)蝦可不簡(jiǎn)單，它飄洋過(guò)海從幾百里外的海濱小鎮(zhèn)而來(lái)。為了讓我做好這道菜，媽媽特意請(qǐng)人家從老家寄過(guò)來(lái)的。剁椒也是一位鄰居阿姨純手工制作;配料有生抽、醋、糖、料酒和花生油。

　　穿好圍裙我就要大展身手啦。第一步要給蝦做手術(shù)：先用剪刀把蝦須去掉，然后再把蝦背切開(kāi)，挑出里面的蝦線(xiàn)。剛開(kāi)始抽蝦線(xiàn)的時(shí)候，我總是會(huì)把蝦線(xiàn)拉斷，慢慢地我摸索出了方法：手捏住蝦線(xiàn)輕輕地往外拉，這樣蝦線(xiàn)就很容易拉出來(lái)，而且很完整。另外在開(kāi)蝦背的.時(shí)候，一定要按住蝦的身體，不然蝦殼太滑容易傷到手。我在開(kāi)第一個(gè)蝦的時(shí)候，手就差一點(diǎn)被劃破。剩下的幾只蝦就由我的幫手來(lái)完成吧，我要開(kāi)始下一步了。鍋里放油，待油冒煙時(shí)把剁好的蒜泥放入鍋中炸至金黃，這時(shí)一定要開(kāi)小火，防止將蒜泥炸糊，還要注意的是放油的時(shí)候鍋內(nèi)不要有水，別像我一樣被濺出來(lái)的油燙的上躥下跳。蒜泥炸好再放入生抽、醋、料酒攪拌均勻。到了給蝦做美容的時(shí)候了，把調(diào)好的料汁澆到每個(gè)蝦背上，最后再在蝦上面鋪一層剁椒。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，蒸鍋放水燒開(kāi)，把蝦放入蒸鍋。開(kāi)大火蒸制15分鐘即可品嘗美味。

　　我的蝦閃亮登場(chǎng)，雖然擺盤(pán)不如美食節(jié)目中那么精致，但是味道還是不錯(cuò)的。蝦肉除了鮮嫩之外，還帶著剁椒的一點(diǎn)鮮辣口感，連媽媽都對(duì)我連連稱(chēng)贊呢。

　　這道菜不光好吃，還有著很好的寓意呢，它象征著花開(kāi)富貴、蒸蒸日上、紅紅火火，所以我給它起名為花開(kāi)富貴蝦，我們家過(guò)年過(guò)節(jié)都會(huì)有這道菜。你們也可以照著我的方法試一次，保證你吃過(guò)就會(huì)對(duì)它念念不忘!

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