關(guān)于食品安全主題的通訊稿
為了了解在杭市民對食品安全的意識與看法,同時宣傳食品安全,倡導(dǎo)健康生活,身為學(xué)食品專業(yè)的我們準(zhǔn)備用自己所學(xué)的知識為市民的飲食健康出自己的一份力,開展“關(guān)注食品安全,做主健康生活”的暑期實踐活動。
20xx年6月24日上午八點,在城管叔叔的幫助下,我們在xx市xx社區(qū)三區(qū)搭建了一個平臺,利用學(xué)院提供的檢測儀器,給社區(qū)居民提供現(xiàn)場蔬菜、肉類等食品的農(nóng)殘、藥殘檢測,并給他們進(jìn)行食品安全宣傳,發(fā)放宣傳資料,通過問卷調(diào)查形式調(diào)查市民對食品添加劑的了解程度。
在今天的現(xiàn)場農(nóng)殘、藥殘檢測中,居民們爭先恐后拿出自己剛買的蔬菜等食品進(jìn)行檢測,這讓我們看到市民們對食品安全的深切重視與擔(dān)憂,也折射出我國食品安全問題的嚴(yán)重性,同時讓我們更加明白了身為食品專業(yè)的研究生,我們肩上所擔(dān)負(fù)的責(zé)任。一位大媽贊揚我們今天是在為人民服務(wù),但是我們深知,我們做得太少了,我們需要再接再厲,為社會做出自己的貢獻(xiàn)。
近日,省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)聯(lián)合組織開展“青春使命 食品安全+”暑期食品安全社會實踐活動,旨在加強(qiáng)食品安全科普知識宣傳力度,發(fā)揮高校食品專業(yè)學(xué)科優(yōu)勢,增強(qiáng)大學(xué)生的社會實踐能力和社會服務(wù)意識。
為響應(yīng)號召,自7月3日起,浙江工商大學(xué)食品學(xué)院學(xué)生會“攜陽小隊”開展了為期15天的社會實踐活動。
這段時間里,攜陽小隊隊員們走進(jìn)社區(qū)發(fā)送食品安全調(diào)查問卷,并安排了kt板、易拉寶等的展示,讓群眾食品安全意識有更深刻的了解。同時,還邀請社區(qū)小朋友開展了食品安全教育課堂,進(jìn)行趣味的科學(xué)小實驗、水果拼盤以及食品安全知識競答,在普及自然科學(xué)知識的前提下再次培養(yǎng)了他們注重健康飲食的習(xí)慣。另外,隊員們深入社區(qū),利用專業(yè)知識和專業(yè)設(shè)備,向社區(qū)群眾介紹了一些專業(yè)試紙檢測農(nóng)藥殘留的原理及使用方法。
截至昨天,攜陽小隊已走進(jìn)三家社區(qū)、兩個農(nóng)貿(mào)市場、兩支執(zhí)法大隊、一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一家幼兒園,發(fā)放食品安全宣傳資料1200份、食品安全調(diào)查問卷600余份、進(jìn)行農(nóng)殘檢測十余批次近300份,受惠群眾已遠(yuǎn)超千人。
然而,攜陽小隊隊員的腳步還未停歇,接下來,企業(yè)之行剛剛拉開序幕。隊員們希望,通過實踐活動,引導(dǎo)更多人手牽手構(gòu)筑食品安全。
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發(fā)時期。為保障節(jié)日期間食品安全,XX縣食品藥品監(jiān)督管理局自元旦以來組織執(zhí)法人員對我縣大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、小食品店開展了食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域,以食用油、調(diào)料和調(diào)味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、糖果、水餃、湯圓、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點,同時結(jié)合省局開展的肉及肉制品專項檢查的通知,對轄區(qū)內(nèi)注水肉、白條肉、假牛肉等違法行為進(jìn)行重點查處。
為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故,檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進(jìn)行了排查,對存在的安全隱患一一指出,并責(zé)令改正,與各經(jīng)營戶簽訂了安全責(zé)任書,發(fā)放了《企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險公告六條規(guī)定》。
截止1月16日,XX縣食品藥品監(jiān)督管理局已出動執(zhí)法人員167人次,共檢查農(nóng)貿(mào)市場8家,大型超市5家,小食品店400余家,檢查的同時與各經(jīng)營戶簽訂了安全責(zé)任書,發(fā)放了針對檢查中存在的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場給予糾正,并下達(dá)了156份整改意見書。
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