超市述職報告通用15篇
在我們平凡的日常里,需要使用報告的情況越來越多,報告具有語言陳述性的特點。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的超市述職報告,希望能夠幫助到大家。
超市述職報告1
大家好!我是。近年來,公司上下在“自信自律,務(wù)實創(chuàng)新”企業(yè)精神的指引下,始終堅持以“零售為主,多元發(fā)展”的創(chuàng)新思路,不斷拓展新的經(jīng)營領(lǐng)域。公司業(yè)務(wù)涉及大型商場、連鎖超市、住宿、休閑娛樂、房地產(chǎn)開發(fā)等多種經(jīng)營領(lǐng)域。20xx年籌建了人民商場連鎖超市,經(jīng)過多年的不斷發(fā)展,目前已擁有大賣場、社區(qū)超市、綜合購物廣場等多種經(jīng)營業(yè)態(tài),在及周邊發(fā)展了5家大中型連鎖超市,8家社區(qū)便利店。
今年,超市公司緊緊圍繞“提質(zhì)增效 全面提升”這一年主題,在公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的原則,嚴(yán)格執(zhí)行物價政策和國家規(guī)定的`定價原則,明碼標(biāo)價,質(zhì)價相符,誠信經(jīng)營,無虛假宣傳演示,虛假讓利、虛假優(yōu)惠等欺詐行為,不搞價外不合理收費(fèi)。在采購、收貨、存儲、銷售過程中對商品的質(zhì)量層層把關(guān),認(rèn)真檢驗,絕不以次充好,摻雜使假,缺斤少兩,保證消費(fèi)者購物無風(fēng)險,讓消費(fèi)者在人民超市買著放心、用著稱心。
酒是特殊商品,直接關(guān)系人的身體健康和生命安全。加強(qiáng)酒類流通管理,既是保障廣大消費(fèi)者權(quán)益的必然選擇,也是建立和諧文明社會關(guān)系的客觀需要,更是促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要手段。根據(jù)《酒類流通管理辦法》要求,我超市嚴(yán)把酒類準(zhǔn)入關(guān)。始終堅持“門打開、關(guān)把嚴(yán)”,凡是進(jìn)入超市的酒類酒品,嚴(yán)格審查其生產(chǎn)廠家的相關(guān)資料,證件齊全的備案后,方可進(jìn)入我超市銷售。人民超市內(nèi)現(xiàn)經(jīng)營的紅酒有御馬酒莊、西夏王、類人首、白洋河、寧夏紅、冰美人七大類,經(jīng)營的白酒有洋河藍(lán)色經(jīng)典系列、五糧醇系列、瀘州老窖系列、五糧液系列、口子窖系列、賴茅系列、郎酒系列、紅星二鍋頭系列、老銀川系列、金盆地系列、勁酒系列、黃金酒系列十二類在進(jìn)場時都一一進(jìn)行了嚴(yán)格審查。在酒類商品交易過程中保證質(zhì)量安全,保證酒類商品交易信息的真實性、完整性和可追溯性,建立健全酒類商品信息檔案。加大學(xué)習(xí)力度,組織職工學(xué)習(xí)《酒類流通管理辦法》和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》等相關(guān)資料,定期交流探討,提高職工對酒類專業(yè)知識業(yè)務(wù)水平。
針對市場上的“煙、酒”假冒偽劣行為,我們將全力配合工商部門進(jìn)行抽查整頓。今后,我們會繼續(xù)秉承低價、質(zhì)量保證、優(yōu)質(zhì)服務(wù)這三大理念,充分發(fā)揮大型商業(yè)企業(yè)的示范帶頭作用,為全區(qū)廣大人民群眾營造一個安全、放心、實惠的食品消費(fèi)環(huán)境,為顧客提供更多的選擇,更低的價格,更頻繁的促銷,更好的服務(wù),讓更多的顧客走進(jìn)人民商場連鎖超市,給當(dāng)?shù)鼐用窈椭苓呣r(nóng)民購物消費(fèi)提供便利。
超市述職報告2
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為中石化易捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!
四年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在易捷,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我知道易捷是中石化自己的品牌,員工的一舉一動代表的是中石化的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步;每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售;掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點;在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。
4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費(fèi)氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。
6、報送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。
7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
四年來,我本著易捷為家的信念,牢固樹立奉獻(xiàn)在易捷,滿意在易捷的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的.服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng)造了易捷便利店營銷的佳績。
xx年我將以集團(tuán)公司提出的“精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實創(chuàng)新”作為今后工作的準(zhǔn)則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標(biāo),以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在易捷的理念進(jìn)一步得到拓展,讓易捷這個品牌更加牢固!
超市員工的述職報告4 進(jìn)入梅尼短短幾個月的時間,我就已經(jīng)被梅尼的企業(yè)文化和人文精神所深深吸引,在門店工作期間,本人一直工作積極肯干,吃苦耐勞,努力讓自己各方面表現(xiàn)比較優(yōu)秀,我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到采購如此重要的崗位上,雖然只有短短幾天的時間,但是懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距,了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),F(xiàn)將自己幾個月來的工作情況總結(jié)如下:
一、目標(biāo)
公司有大的目標(biāo),有詳細(xì)的規(guī)劃。作為我自己也要有目標(biāo)和計劃,只有自己不斷的學(xué)習(xí)和成長,成為公司需要的人才,才能跟上公司大的發(fā)展。
二、先做人后做事
子曰:“有才無德,小人也;有德無才,君子也;然德才皆具者,圣人也!,“小贏憑智,大贏靠德”,這些名言都告訴我們要做什么樣的人。
指導(dǎo)思想都不對,又怎么能把事情做好呢?做好人就是為了樹立正確的指導(dǎo)思想,從而做好事。要勇于承擔(dān)責(zé)任,有團(tuán)隊精神,善于學(xué)習(xí),有向心力,了解組織或他人的需要。
三、態(tài)度決定命運(yùn)
情緒是心態(tài)的調(diào)節(jié)器,學(xué)會掌控自己的情緒,理性態(tài)度對待工作。培養(yǎng)自己好的習(xí)慣,形成好的性格,從而改變命運(yùn)。
四、對采購工作深有感觸
孔子曾說:“吾日三省吾身”。一個人只有認(rèn)識到了自己的不足,才能不斷進(jìn)步。幾個月來我不斷對自己進(jìn)行深刻的反思,及其是現(xiàn)在在采購這一職位上,我知道自己需要學(xué)的還有很多很多,因為一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,也必須不斷積累積累豐富采購經(jīng)驗,我會堅信“活到老、學(xué)到老”的信念,把握大好時光,努力提高自身素質(zhì),豐富自身內(nèi)涵,在今后的工作中有更出色的表現(xiàn)。
五、時間的管理
時間對于每個人來說都是公平的,只有24個小時。所以,在工作中,做好時間的管理尤為重要。分清重要、緊急,分清主次,就能每天的工作安排有序。即使計劃的事情當(dāng)天沒有完成,但也把當(dāng)天最重要最緊急的事情完成了。否則的話,工作效率就會很低,重要緊急的事情沒有做,做的都是不太重要的或者緩急的事情。
在今后的工作中,我會立足自我,完善自我。我相信我選擇的不僅僅是一份工作,更是一份事業(yè)。希望在不久的將來自己能在公司的舞臺上展示我的精彩。
超市員工的述職報告5 年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己xx年工作調(diào)動后,更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。
1、同時認(rèn)真的參加超市組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。
2、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在00超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認(rèn)真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作。
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
超市述職報告3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好:
時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現(xiàn)銷售 n萬元,毛利額達(dá)n 萬元完成總指標(biāo)的*%,在以后的十個月內(nèi),我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會著重以下幾項工作:
一、著重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動, 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù),因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的`前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來,經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低, 我們應(yīng)意識到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作:
(一):有效控制人員費(fèi)用,控制沒必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二):對于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時段在不影響正常營業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開放時間和溫度。
(三):科學(xué)計算庫存商品,庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費(fèi)用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費(fèi)用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
(五):避免不合理損耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗。例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。
總之,堅持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售計劃,嚴(yán)格實行績效考核
將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子,發(fā)揮全員積急性,力爭完成各項指標(biāo)。
綜合以上幾點,結(jié)合店實際,對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標(biāo)。
超市述職報告4
20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的?偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。XX.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是XX年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,XX年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
XX年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的'進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,XX年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市述職報告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好,我叫弓巧蘭,是大川店調(diào)味組的實習(xí)領(lǐng)班,于4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經(jīng)歷了許多,學(xué)習(xí)了許多,以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調(diào)味組銷量蒸蒸日上,團(tuán)隊人員勤懇團(tuán)結(jié)。以下是我這段時間的工作心得與體會,請多多指教。
在公司召聘大川店領(lǐng)班時,我積極報名參與,不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機(jī)會,還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團(tuán)隊的專業(yè)培訓(xùn)下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實習(xí)領(lǐng)班。
4月到5月的實習(xí),每一天對于我來說都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng),“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?領(lǐng)班的崗位職責(zé)及工作流程有哪些?......” 這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗,自身有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。
5月20日我迎來了自己的小團(tuán)隊,也迎來了一個新的挑戰(zhàn),因為團(tuán)隊配合的好不好,關(guān)系著銷量的提高。在軍訓(xùn)和開業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅持了下來,我們也經(jīng)過一段時間的相處,建立了良好的關(guān)系。
開業(yè)在陳列商品時,望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則,但因為沒有親手操作過,還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在,我還在不停修改擺放方式,堅信”沒有最好,只有更好”,我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。 隨著開業(yè)的一聲炮響,我正式進(jìn)入了領(lǐng)班的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔(dān)心,欣喜著會有很好的營業(yè)額,擔(dān)心著是否會斷貨,我不斷地與采購溝通聯(lián)系,在采購的幫助下,沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。
最大的收貨就是學(xué)會了如何訂貨,起初不知道何時補(bǔ)貨,補(bǔ)多少數(shù)量,庫存多少合適,現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了,我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存,季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關(guān)重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進(jìn)先出,商品關(guān)聯(lián)縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品,銷量商品,及效益商品優(yōu)先化,并且頗具用心地陳列,以營造出一種溫馨明快的`氣氛,使商品傳達(dá)出一種無形的語言,激發(fā)了顧客的購買欲。 接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對每一個人。下面是細(xì)則:
1. 知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。
2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產(chǎn)生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展
3.尊重人是管人的基礎(chǔ),不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁.
4.讓制度去說話 衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為家園超市發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我的述職完畢,謝謝大家。
超市述職報告6
各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!今天,我很榮幸有這個機(jī)會站在這個講臺上,20xx年12月底,江南超市新人培訓(xùn)結(jié)束,從那一刻我正式在江南超市工作,這是我離開學(xué)校步入社會的第一步,從這第一步邁出開始我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收獲。
俗話說:“大雁高飛頭雁領(lǐng)。”感謝部門經(jīng)理對我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿的完成了超市部門交給的任務(wù),現(xiàn)將本人三個月工作述職如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷完善自我。
身為一名領(lǐng)班首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的
是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時時嚴(yán)格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時注重培養(yǎng)自己的觀察能力,因為在我看來,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識,我經(jīng)常得用休息的時間,來查找有關(guān)于超市管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于超市及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。
二、管理方面不斷完善與加強(qiáng),促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。
由于超市剛剛重新開業(yè),工作計劃和工作落實方面下大功夫,一方面對員工從嚴(yán)要求,與我的部門經(jīng)理一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設(shè)身處地的為員工辦實事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個人情況,有利于工作的改進(jìn)和開展,同時也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理安排。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因為我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋領(lǐng)班。
(1)專業(yè)能力
作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)!安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)管理能力
管理能力對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的.能力
作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團(tuán)隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
超市述職報告7
超市收貨主管述職報告尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!
從我到北京華聯(lián)工作以來,北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關(guān),把好第一關(guān)是我的責(zé)任。提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商,建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,實現(xiàn)雙贏才能得以生存。
20xx年已經(jīng)過去,我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項任務(wù),20xx年經(jīng)歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利,團(tuán)結(jié)一致,上下齊心,較為圓滿地完成了工作,下面就是20xx年度工作如下。
20xx年期間營運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084382.8(元)食品收貨金額70411502.2(元)百貨收貨金額17320xx2.9(元)合計12581666018(元):生鮮退貨金額543162.6(元)食品退貨金額494110.53(元) 百貨退貨金額211712(元) 合計1538865935(元):我部門現(xiàn)有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。
1、 收貨部在20xx年進(jìn)入六月份,市政開始對桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
現(xiàn)在收貨部庫房面積是1420平方米。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。大庫外,和小庫的地面不平。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,庫房大為改觀,對商品按區(qū)域存放、標(biāo)識張貼齊全、每個區(qū)域劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫房工作是持久性的.,維護(hù)是以后的工作重點要求員工堅持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。20xx年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛(wèi)生。對庫區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理,提高使用效率,符合了消防要求。
制定培訓(xùn)教案,在20xx年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗收,無標(biāo)識及三無產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。
在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時積極清理退貨區(qū),對部分破損,過期無帳目的商品進(jìn)行了報廢。對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。
對新進(jìn)的員工做好傳,幫,帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來,使新員工的工作能力得到提高。20xx年給12家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計25452個,普通扣自用5063。店內(nèi)碼20xx年發(fā)放256000個。對生鮮f1之f5嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制,和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫,對生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。定期整理庫存區(qū),將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)?刂坪牟、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi),手套以舊換新、嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。木制棧板有XX塊由收貨部來管理,在這兩年的使用中累計有300塊損壞,我們利用空閑時間進(jìn)行維修,盡量節(jié)約成本。叉車現(xiàn)有25輛定期進(jìn)行維護(hù)小問題我們自己處理,把壞了的叉車?yán)剿姲嘧屗姲嗟娜诵蘩。保證設(shè)備的壽命和延長其使用。
1、 收貨部現(xiàn)在存在的的問題一,有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題,在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識,要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。問題二庫房偏小,庫存結(jié)構(gòu)不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
建議:
l 樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦,將一件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。
l 樓面補(bǔ)貨時要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實,不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。
l 合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。
l 合理囤貨,大批量進(jìn)貨時預(yù)先通知收貨部,以便有一定的時間準(zhǔn)備。
l 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度
l 對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。
l 對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。
l 樓面提貨時,配合庫房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺配合,相互理解。
20xx年工作計劃安排如下: 檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
1.加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作,要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2.做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作,在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時,提醒樓面人員愛護(hù)棧板及叉車等設(shè)備。
3.堅持做好商品的整理工作,合理的利用庫存區(qū),提高商品的周轉(zhuǎn)速度及周轉(zhuǎn)率,與樓面共同維護(hù)好商品,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。
4.嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,F(xiàn)在有很過的供應(yīng)商還沒有換新的檢驗報告在以后2個月的時間里把證件收齊。杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場。規(guī)范檔案、報表管理。
5.加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。需要加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個好的環(huán)境。
做好10年國慶中秋的囤貨的準(zhǔn)備工作和支援工作。做好人力的調(diào)配。
10年來到了,在新的一年里要發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,改正自己的不足,積極做好自己的本職工作。為桃園店作貢獻(xiàn)。以上是我個人的述職報告,有不足之處還希望各位領(lǐng)導(dǎo)批評和指出。
超市述職報告8
審視過去的一年,感謝20xx年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來嶄新的一年:20xx年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預(yù)計編制61人,實際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。
二、 員工培訓(xùn)情況,分為以下四點:
1、 對員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識、盤點知識的培訓(xùn)。
2、 員工工作能力指標(biāo)定義表
、、 關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長期關(guān)系。
②、 團(tuán)結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團(tuán)隊任務(wù)的完成。
③、 解決問題:能夠解決已發(fā)生的問題,不致對工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。
④、 敏感性: 能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會他人的請求,想辦法解決他人要求。
⑤、 團(tuán)結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊的協(xié)作和溝通,支持工作順利開展。
⑥、 說服力: 能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見
3、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表
① 積極性: 主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,主動承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時能夠提出新的思路和建議
、 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。
、 責(zé)任心: 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4 、 紀(jì)律性: 管理績效指標(biāo)定義表
5 、 確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運(yùn)行的保證,從細(xì)微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
、佟 部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時按質(zhì)完成,無違紀(jì)違規(guī)行為。
三、人員管理
①、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度
、、對大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。
③、工作嚴(yán)格按照計劃去做,責(zé)任到人。
四、執(zhí)行已落實計劃
1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購物動線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群。
3、 搶眼的宣傳海報,橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(活動規(guī)劃設(shè)計到春節(jié)后)
4、 建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、 督導(dǎo)課長,提高課長的管理能力和解決問題的能力。
6、 強(qiáng)化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。
7、 按計劃訂貨、收貨、控制庫存,合理使用庫房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不良庫存的出現(xiàn),增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。
8、 各課課長隨時關(guān)注員工思想及時溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
9、 非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計劃
10、需要固定的防損員及防損主管對超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門的收銀主管對超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對超市的商品不夠熟悉,對促銷活動的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會造成商品的損耗和丟失。)
五、銷售分解分析
六、資產(chǎn)
1、電子稱11臺、地稱1臺、叉車8輛、板車5個、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。
七、存在的問題
1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會通過對管理人員的.培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
2、 前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于工作的事情發(fā)生。
2、 商品陳列較隨意,沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對排面進(jìn)行調(diào)整。
3、 商品價格高于競爭者,加強(qiáng)市場
4、 商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。
5、 商品品種較少,尤其是新品,盡快引進(jìn),增加品種數(shù)。 6、 課長的業(yè)務(wù)知識不完善,訂貨不準(zhǔn)
7、 員工的服務(wù)意識淡薄,服務(wù)行為不到位。
8、 檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動效果不強(qiáng)。
9、 對耗材損耗的控制較差。
10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識水平有待提高
11、賣場陳列,現(xiàn)場氣氛做得不夠理想,沒有使商品銷售達(dá)到最大化 12、促銷,核心商品銷售比較大,會影響綜合毛利達(dá)標(biāo)
13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng),銷售工作忙時,忽視賣場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。
14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場的形象及每期DM海報活動的準(zhǔn)備工作及時將DM海報放到位。
20xx年的工作計劃
一、時間:1月01日----12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計劃重點
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)市場調(diào)研,商品價格競爭力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識。提高賣場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對易損耗、易丟失商品的防范計劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作計劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計劃全力配合,一如既往的做好每一項工作,做好今年銷售的分析。
最后, 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
超市述職報告9
董事局各位董事:
盤點過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,XX_超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,XX_超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少。現(xiàn)就20xx年工作總結(jié)如下,請各位董事予以審議:
一、工作內(nèi)容和措施
(一)、XX_店的改造和靖州店的停業(yè)
XX_店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。
靖州店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2-4樓的招商工作,力爭靖州項目能保本運(yùn)營。
(二)、市場、外圍的沖擊
06年,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。
辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,XX_超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。
去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項,較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上浮(略去)。
(三)、人員“瘦身”的實施
為落實06年把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo),XX_先后從上到下,各個部門實施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計共減員80余人,降低了人力成本。
(四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入
數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)工作。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進(jìn)一步完善中。
二、工作體會及存在的問題
(一)、贏利目標(biāo)落實到位
06年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬元,20xx年實現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)以上;2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。
(二)、門店工作監(jiān)督到位
06年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實行了員工監(jiān)督機(jī)制。
(三)、企劃促銷開展到位
06年,制定并實施了《XX_超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。
三、總結(jié)過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:
(一)、員工管理培訓(xùn)不夠
超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實因為自身還存在以下問題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門執(zhí)行不夠;3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。
(二)、制度完善落實不夠
在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的'考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實,思想意識的到位。
(三)、差異化商品組織不夠
差異化商品的明顯不足也是XX_在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。
(四)、發(fā)展思路探索不夠
06年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。
四、20xx年度工作設(shè)想
(一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范
07年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。
(二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督職能
針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。
(三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)工作
結(jié)合06年營運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實效的同時,著重團(tuán)隊精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。
(四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷
重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時
,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。
(五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力
今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。
(六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式
07年,洪江項目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與XX_本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗和資源。
過去的20xx年,XX_在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。
未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,XX_零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。XX_超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體XX_人,一定會同心同德,心往一處想,把XX_的事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。
謝謝大家!
超市述職報告10
是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團(tuán)隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。安徽全省gdp增長預(yù)計達(dá)到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
。2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來勢兇猛。
。3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
。4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9。2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達(dá)到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達(dá)到了300萬元
三、公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)
1、開新店、搶市場、保增長。,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
。ǘ┘哟箝T店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xxxx超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的`時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
超市述職報告11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是***超市電腦部流浪的***,新的一年如期而至,做為超市的主導(dǎo)部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細(xì)化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷崿F(xiàn)公司的方針、目標(biāo),加強(qiáng)計算機(jī)信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達(dá)到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運(yùn)轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確安全。
我的工作具體評述以下幾點:
1.商品信息系統(tǒng)管理:
從一份份合同到一個個商品可以通暢的進(jìn)行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負(fù)庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護(hù)工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準(zhǔn)確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進(jìn)行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準(zhǔn)確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴(yán)格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準(zhǔn)。認(rèn)真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。
2.軟硬件設(shè)施的應(yīng)用、維護(hù)與管理:
安裝、調(diào)試進(jìn)銷存系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運(yùn)行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間POS機(jī)故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期檢修清潔維護(hù)管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運(yùn)行。對外進(jìn)行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。
3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:
我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高, 因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的管理,定期的進(jìn)行技術(shù)操作培訓(xùn)與系統(tǒng)操作運(yùn)用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學(xué)、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運(yùn)用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當(dāng)月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程, 對其進(jìn)行跟蹤管理和職責(zé)配置、設(shè)備的保管與維護(hù)、運(yùn)行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴(yán)格的規(guī)定。
總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為領(lǐng)班,自認(rèn)為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部領(lǐng)班的崗位之日,正值超市運(yùn)營高潮到來之時,這是難得的工作機(jī)遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:
第一個欣慰是公司領(lǐng)導(dǎo)堅強(qiáng)有力的支持。信息系統(tǒng)管理是一項基礎(chǔ)工作,它能及時有效準(zhǔn)確地統(tǒng)計出數(shù)據(jù),為上級決策提供有力依據(jù),被擺在了優(yōu)先發(fā)展的.位置;
第二個欣慰是各部門始終不渝的配合。信息系統(tǒng)管理是一項服務(wù)工作,沒有各部門的充分理解和配合,我們的系統(tǒng)工程就不可能這樣的通暢;
第三個欣慰是本部門員工精誠有效的合作。信息系統(tǒng)管理是一項技術(shù)工作,我和我的員工使用好、發(fā)揮好所掌握的技術(shù),讓它起到充分理想的作用,我的重要職責(zé)就是努力營造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀(jì)律、又有情趣的生動活潑的工作局面;
第四個欣慰的是自己一直保持著強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有"人""機(jī)"之間的關(guān)系。
面對當(dāng)前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學(xué)習(xí),進(jìn)取不怠,發(fā)揚(yáng)成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星***事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。
謝謝大家!
超市述職報告12
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),同志:
你們!我現(xiàn)在將對20xx年工作流程的簡單報告,以及20xx年工作的一個簡單計劃,希望通過這份總結(jié)年度工作的審查和總結(jié)的經(jīng)驗教訓(xùn)為未來更好地履行自己的職責(zé)基礎(chǔ)。
時間倉促,突然回頭,超市在個人的穩(wěn)定發(fā)展中逐漸成長。已經(jīng)有恍惚,已經(jīng)失去了,甚至跌倒,但每次從中脫離,只是因為那不朽的信念的心:寶劍峰銳化,梅花從苦寒。為此,我繼續(xù)從自己的知識儲備和方法出發(fā)到超市給我的任務(wù)和工作職責(zé)的實踐點,謙卑學(xué)習(xí),努力實踐,并努力通過發(fā)展自己的行動超市為增加磚。
通過一年的實踐,他們的整體素質(zhì)和能力得到了很大的提高,如下:
首先,超市行業(yè)有了更全面的了解。剛從學(xué)校門口出來的我的零售知識,知識的分布幾乎為零。機(jī)會讓我進(jìn)入忠誠,給了我生命的開始的基石。這里我學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)零售格式的分銷(大型超市,百貨公司,分支機(jī)構(gòu),商場等);學(xué)會了超市的基本知識,如商品展示了一些商品基本原理的基本原則,產(chǎn)品分類,庫存過程和過程控制。并從超市商品部隊,團(tuán)隊執(zhí)行,營銷技巧三個方面進(jìn)行了全面的研究。
第二,它是提高人的能力的能力。在工作中,我學(xué)到了很多做事的方式,處理上下伙伴之間的關(guān)系的能力。畢竟,剛離開學(xué)校我什么都不明白,社區(qū)和學(xué)校有很多地方不一樣,聯(lián)系組別不同,說,做同樣的事情在學(xué)校。最初與供應(yīng)商談話,員工交流是Taidalielie,不注意的方式表達(dá),導(dǎo)致一些不必要的'麻煩。而現(xiàn)在通過一年的脾氣,人們特別注意做事的方式,并獲得更好的效果。
三,管理能力提高。在超市工作一年,主要擔(dān)任負(fù)責(zé)職務(wù)的清潔負(fù)責(zé)人,也短期作為百貨公司的主管,管理能力大大提高。主要包括商品管理和人員管理兩個方面。只有當(dāng)主管,專業(yè)技能還不夠,管理才可以 強(qiáng)制不,遇到很多問題,不知道如何管理員工,他們太接近管理的結(jié)果不便,使整個區(qū)域松動。后來,及時調(diào)整,認(rèn)真工作上班,朋友下班,不僅在內(nèi)部紀(jì)律,而且與員工的密切關(guān)系,使整個部門和諧。所謂吃了一個長的智慧,在平臺的工作中繼續(xù)磨練,管理自己的能力不斷提高。
第四,服務(wù)意識有了更全面的理解。零售業(yè)是服務(wù)業(yè),我們的主要目的是為客戶服務(wù),努力讓每一個客戶購物愉快。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一系列的客戶,形成一個穩(wěn)定的市場。所以當(dāng)我們站在商店的角落,我們的言行將直接影響企業(yè)集團(tuán)的形象。可能是一個地方的原因,我們的工作人員的直接結(jié)果是極其缺乏服務(wù)意識。所謂的一面的土壤和水。因此,在接下來的工作中我會更加注重服務(wù),忠誠的超市面對贏回,給公司增添光彩。值得一提的是,商店的音樂不僅帶動了商店的氛圍,引導(dǎo)顧客刺激刺激消費(fèi)的沖動,為消費(fèi)者提供一個舒適的環(huán)境,同時增加銷售,商店是不可或缺的 元素。此外,客戶服務(wù)臺不僅是超市的外觀,也是售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施。它是不可或缺的,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠注意,提供商店音樂,重建客戶服務(wù)站,提高服務(wù)意識,增加非價格競爭優(yōu)勢。
除了以上幾點,還發(fā)現(xiàn)了一些自己的缺陷。主要在專業(yè)知識不夠,員工管理太軟,店鋪布局控制不夠足夠精細(xì)的時間,執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)決策不及時,各類商品的地區(qū)不夠清晰。所以對于上面的,20xx年工作一個簡單的計劃。
首先,鑒于新鮮在超市的特殊地位,客戶對部門貨物的價格敏感,計劃在3月與供應(yīng)商溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域商品價格,提高區(qū)域價格優(yōu)勢,以真正廉價,為超市客戶的穩(wěn)定提供保證。
第二,我深深知道清楚分類貨物的重要性。不僅方便客戶找到必要的貨物,為客戶提供不同水平的消費(fèi)需求,而且易于管理,缺乏類別一目了然,方便員工根據(jù)銷售情況及時調(diào)整客戶提供豐富的供應(yīng) 因此計劃簽訂合同和供應(yīng)商與每個供應(yīng)商溝通,根據(jù)供應(yīng)類型,不是川辦,同時計劃在4月份進(jìn)行貨物分類,為不同的目標(biāo)群體建立各種類型區(qū)域,如分散休閑區(qū),建立老北京特色區(qū),兒童休閑區(qū),無糖休閑區(qū)。
最后,在價格控制和類別細(xì)分的基礎(chǔ)上,購物環(huán)境將是提高商品附加值的主要因素。計劃xx個月與供應(yīng)商溝通的地區(qū)將是一個簡單的裝飾與陳特,創(chuàng)造一個美麗的購物環(huán)境,并努力實現(xiàn)周邊居民不必買一個輪流的效果。
同時,對于日常管理,包括紀(jì)律,健康,食品安全等基礎(chǔ)工作,繼續(xù)加大管理力度,同時完善內(nèi)部獎懲制度,與全體員工攜手打造良好團(tuán)隊,努力建立我們的超市進(jìn)入周邊地區(qū)的新鮮基地為超市做大做強(qiáng)做貢獻(xiàn)!
我已經(jīng)完成了我的工作,謝謝大家。
超市述職報告13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好:
時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現(xiàn)銷售 n
萬元,毛利額達(dá)
n 萬元完成總指標(biāo)的*%,在以后的十個月內(nèi),我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會著重以下幾項工作:
一、著重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓(xùn),不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動, 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù),因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來,經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低, 我們應(yīng)意識到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作:
(一):有效控制人員費(fèi)用,控制沒必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二):對于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時段在不影響正常營業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的'日光燈,控制好空調(diào)的開放時間和溫度。
(三):科學(xué)計算庫存商品,庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費(fèi)用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費(fèi)用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
(五):避免不合理損耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗,例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。
總之,堅持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售計劃,嚴(yán)格實行績效考核
將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子,發(fā)揮全員積急性,力爭完成各項指標(biāo)。
綜合以上幾點,結(jié)合店實際,對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標(biāo)。
超市述職報告14
各位領(lǐng)導(dǎo):
我是超市的領(lǐng)班,到超市來已經(jīng)x年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“先進(jìn)員工”。
由于是剛來市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善市場的同時,進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的.問題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長及地區(qū)領(lǐng)班期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處,今后認(rèn)真做好本職工作。
超市述職報告15
20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做 交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的'核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
最新超市采購的述職報告范文
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制 降低采購運(yùn)營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實行聯(lián)營加自采模式 ,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度, 通過自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
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