男賓部管理計劃書范文
對本企業(yè)現(xiàn)運營季節(jié)屬于淡季,除對硬件的更新、維護外、對軟件質量的要求也有大大提高,因此個人兩部分加強管理:硬件和軟件。
。ㄒ唬 硬件
1、提高部門員工對部門機械設施的熟悉度: 嚴格按照機械使用表進行操縱。
對新員工的培訓由部門負責人親自操作,并且嚴格考核。 不定時抽查新老員工對機械設施的操作程系。
2、加強部門員工對部門機械設施器材的維護意識。 在工作中如有發(fā)現(xiàn)大方面設施器材出現(xiàn)有損壞跡象,勿必使用或先即時關閉器材,通知部門負責人,上報維修部門,即時維修,反之可寫報修單。
其它部門向本部門借用設施器材必須向各部門負責人打招呼,得到許可方可借物,并且打借條。
如有客人在營業(yè)區(qū)域損壞部門設施器材,立即上報部門負責人,并通知上級,得到(賠償數(shù)額后,通知客人)向前臺講清事件。
3、嚴格要求:監(jiān)督日工作進程表,月工作進程表的執(zhí)行及完善。
部門負責人及時更新日、月工作進程表。
每個工作日對員工完成的日、月進程進行檢查,是否有處犯(甲、乙、丙)三類處罰規(guī)定。同時對所做事項的.質量進行核定。
。ǘ┸浖
1、紀律:
讓每位員工熟悉清楚本公司的規(guī)章制度,并且落實到位,形成先清楚后犯直接給予處罰程系。
員工在營業(yè)區(qū)域的言形舉止的加強。
對員工待崗站姿的培訓加強。
對于員工與員工之間交談的言語與客人交談的用語標準。 員工自我約束能力的引導。
多與員工交流,了解員工生活思想狀態(tài)、掌握員工思想動態(tài)。
2、衛(wèi)生
。1)嚴格按照日月工作進程表進行,形成三檢。
要求員工做完衛(wèi)生后,自行檢查。
部門整體衛(wèi)生完成后,由部門負責人檢查。
接受高管人員檢查。
(2)員工工作中對崗位區(qū)域衛(wèi)生,物品的維護。
隨時巡視區(qū)域衛(wèi)生、保持地面、柜面、臺面、煙缸衛(wèi)生。
3、服務
(1)加強員工對本公司企業(yè)文化的熟悉,每日在會議上進行抽查。
。2)加強員工對部門“服務流程”“服務知識技能”“服務細節(jié)”的熟悉
(3)積極參予三個會。
下午16:00員工大會。
下午16:30部門早班與中班會議。
內(nèi)容:重復頭天工作總結,傳達當日工作內(nèi)容。 晚上:23:30部門中班與夜班會議。
內(nèi)容:傳達當日工作內(nèi)容總結當日工作情況。
。4)日常工作中,部門負責人除參予服務外,主要加強對各區(qū)域的服務質量的監(jiān)督。
口號清晰,響亮、準確
服務細節(jié)是否到位
引導加強員工的推銷力度,以分配任務的方式,加大員工的推銷、提高部門銷售額。
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