幼兒園會(huì)議記錄（通用12篇）
會(huì)議記錄是指在會(huì)議過(guò)程中，由記錄人員把會(huì)議的組織情況和具體內(nèi)容記錄下來(lái)，就形成了會(huì)議記錄。以下是小編整理的幼兒園會(huì)議記錄，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園會(huì)議記錄 1
時(shí)間： 9月1日
地點(diǎn)： 園辦公室
主持人：
參加人員：各班教師
會(huì)議主題： 新學(xué)期幼兒園各班級(jí)安全教育培訓(xùn)。
做好安全教育工作，普及安全知識(shí)。利用各類會(huì)議、小喇叭廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等多種形式開(kāi)展安全教育，增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)和自救能力。
教師做到：
1、堅(jiān)持每天晨檢。保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如有要收回。嚴(yán)格幼兒安全制度，預(yù)防燙傷、外傷、藥物中毒，預(yù)防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預(yù)防幼兒走失。
2、保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。每天放學(xué)開(kāi)消毒燈消毒。每月大搞衛(wèi)生。
3、及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
4、嚴(yán)格書寫交接班記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時(shí)檢查是否有危險(xiǎn)物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣，如蒙頭并及時(shí)糾正。
6、戶外活動(dòng)時(shí),教師認(rèn)真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。
7、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力,與家長(zhǎng)密切配合,加強(qiáng)防范意識(shí),讓幼兒在有安全意識(shí)的`基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全.
8、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時(shí)在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時(shí)刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開(kāi)幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.
幼兒園會(huì)議記錄 2
時(shí)間： 9月1日
地點(diǎn)： 園辦公室
主持人：
參加人員：各班教師
會(huì)議主題：知道用藥安全與疾病控制
總結(jié)上周工作：嚴(yán)格要求老師做好工作
本周工作安排：
1、 知道用藥安全，不隨便或亂吃藥
2、 不認(rèn)識(shí)的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴嘗試。
3、 不吞食異物。
4、 增強(qiáng)家園聯(lián)系，請(qǐng)家長(zhǎng)一定要把藥品交給醫(yī)生，并說(shuō)明食用劑 量，特別是車接接送的，一定要求家長(zhǎng)向本班老師或跟車?yán)蠋熣f(shuō)明。
5、 醫(yī)生在給幼兒喂藥時(shí)，一定要嚴(yán)格要求，并檢查幼兒有無(wú)帶錯(cuò) 大人的藥品。注意有無(wú)過(guò)期，變質(zhì)藥品。
6、 教育幼兒有不舒服的`情況及時(shí)向老師說(shuō)明
7、 保健醫(yī)生做到安全教育和保衛(wèi)工作，控制流行病、傳染病的發(fā) 生和蔓延，并做好記錄。監(jiān)督各班級(jí)搞好消毒工作。
8、 按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求做好食品、飲用水衛(wèi) 生的監(jiān)督、管理工作。特別是飲食操作間操作規(guī)程、食堂食品留樣等。
9、按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》要求做好疾病防治工作， 重點(diǎn)是預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。
幼兒園會(huì)議記錄 3
時(shí)間： 9月4日
地點(diǎn)： 園辦公室
主持人：
參加人員：各班教師、各車司機(jī)、食堂人員
會(huì)議主題：消防安全和游戲安全
總結(jié)上周工作：嚴(yán)格要求老師做好工作
本周工作安排：
1、消防安全是幼兒園安全工作中不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，我園將嚴(yán)格遵照《消防安全管理制度》，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，對(duì)幼兒園重點(diǎn)部門的消防安全堅(jiān)持“以防為主。以消為輔”的`消防工作方針，做到技術(shù)規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)行、經(jīng)常檢查、依法管理。
2、下午游戲：游戲活動(dòng)所用的材料、工具必須安全、衛(wèi)生，尤其要檢查剪刀、鉛筆塑料玩具等，是否太尖或有損害。要教育幼兒正確使用工具，切勿以尖端指向自己或他人，切勿手持工具在室內(nèi)跑動(dòng)，用完后要及時(shí)放入盒子內(nèi)。在組織科學(xué)游戲時(shí)，除了要保證材料安全外，還要教育幼兒探索時(shí)注意安全，及時(shí)幫助他們安全地操作探索。
3、戶外游戲時(shí)，不遠(yuǎn)離集體。要整理好衣著，系好衣扣，鞋帶，以免活動(dòng)時(shí)絆倒發(fā)生危險(xiǎn)。
4、團(tuán)體排隊(duì)?wèi)敉饣顒?dòng)時(shí)，要確認(rèn)并緊跟前面的小朋友，不掉隊(duì)，不隨便離隊(duì)。教師應(yīng)有二人隨行，一前一后照顧幼兒，并隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。
幼兒園會(huì)議記錄 4
時(shí)間：3月28日
地點(diǎn)：中班教室
主持人：
會(huì)議主題：活動(dòng)安全
總結(jié)上周工作：嚴(yán)格要求老師做好工作
本周工作安排：
1．教育幼兒團(tuán)結(jié)小伙伴，不打架，不欺辱小同學(xué)，學(xué)習(xí)關(guān)心、幫助他人。
2．外出活動(dòng)前一定要點(diǎn)清幼兒人數(shù)，向幼兒提出要求，不要去老師限定范圍以外地玩。
3．晨間活動(dòng)： 按照活動(dòng)計(jì)劃表或根據(jù)天氣情況安排幼兒進(jìn)行體育鍛煉�；顒�(dòng)前，教師檢查場(chǎng)地、器械的安全性。較高氣溫的情況下，組織幼兒在陰涼處活動(dòng)，以平和活動(dòng)為主，提醒幼兒休息、擦汗、調(diào)節(jié)活動(dòng)量。 教育幼兒正確、安全地使用體育器械，用正確的`方法運(yùn)動(dòng)，如走跑跳攀爬鉆等，防止幼兒互相碰撞，提醒幼兒注意運(yùn)動(dòng)方向，靈活躲避。 3．離園：離園時(shí)提醒幼兒整理衣物，家長(zhǎng)來(lái)接時(shí)，要認(rèn)真核對(duì)接送證，親手把孩子交到家長(zhǎng)手中，提醒家長(zhǎng)帶孩子玩大型玩具時(shí)要關(guān)注孩子，防止孩子發(fā)生意外，要制止孩子不正確的玩法，教育孩子和同伴友好地玩。
4．家園溝通：幼兒服裝款式要方便幼兒穿脫。自帶用品要寫上幼兒名字，以免穿錯(cuò)、用錯(cuò)或丟失。鞋子的尺碼要適中，便于幼兒參加各項(xiàng)活動(dòng)。
5. 走路奔跑時(shí)要注意四周，不猛跑、猛停，要會(huì)躲閃，防止和同伴碰 撞。
幼兒園會(huì)議記錄 5
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：xx
會(huì)議類別：董事會(huì)議
主持人：xx
參加人員：xx
會(huì)議記錄
一、開(kāi)董事會(huì)會(huì)議制度
二、表決通過(guò)“xx幼兒園辦園章程”
發(fā)表人xx介紹xx幼兒園章程的起草經(jīng)過(guò)的主要內(nèi)容，經(jīng)與會(huì)人員認(rèn)真討論，一致表決通過(guò)該園章程。
三、選舉董事會(huì)成員
發(fā)表人xx向大會(huì)介紹董事候選取人名單，經(jīng)與人員討論后，以無(wú)記名投票方式選舉下列人員辦事董事
1、選舉xx為園務(wù)董事長(zhǎng)，全票贊成
2、選舉xx為園務(wù)副董事長(zhǎng)，會(huì)票贊成
3、選舉xx園長(zhǎng)。
四、聽(tīng)取園長(zhǎng)的工作規(guī)劃與招生工作計(jì)劃
1、總目標(biāo)：深入貫切界首市民辦幼兒園辦園指導(dǎo)思想，把幼兒建設(shè)成為高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的精品園所，幼教行業(yè)的品牌，兒童成長(zhǎng)的樂(lè)園。
2、階段目標(biāo)：一年規(guī)范、二年出效率、三年成品牌
3、辦園特色：特長(zhǎng)教育全國(guó)發(fā)展
4、隊(duì)伍建設(shè)：招聘→培訓(xùn)→薪酬→規(guī)章制度
5、組織管理：
a：組織結(jié)構(gòu)：不斷優(yōu)化組合，形成管理網(wǎng)絡(luò)
b：管理理念：以德立園→依法治園→
以人為本→弘揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神
c：管理方法：天下之事，慮之貴詳，行之貴辦，謀在于眾，斷在于獨(dú)。
宣讀各園（總園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會(huì)的決議
1、保證幼兒園提供符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)
2、收集家長(zhǎng)的反映，研究市場(chǎng)需求，不斷提交幼兒園教育質(zhì)量和管理水平，促使幼兒發(fā)展目標(biāo)的實(shí)施
3、塑造幼兒園形象
4、決定廣告基調(diào)，指導(dǎo)廣告戰(zhàn)略
5、按董事會(huì)批準(zhǔn)的模式管理幼兒園
6、完善幼兒園工作程序和規(guī)章制度
7、決定幼兒園中級(jí)人員的`任免和獎(jiǎng)罰
8、保證幼兒園的安全
a：幼兒園遠(yuǎn)作的合法性安全
b：及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除幼兒園的安全隱患，保證幼兒安全
c：保證員工在幼兒園的安全
9、審核發(fā)放員工的年終獎(jiǎng)勵(lì)辦法
10、基本獎(jiǎng)
11、未滿一年員工辭職或未經(jīng)正常手續(xù)辭職員工不享受年終獎(jiǎng)
幼兒園會(huì)議記錄 6
會(huì)議時(shí)間：20xx年xx月xx日
會(huì)議地點(diǎn)：xx
會(huì)議主持人：xx
中班課室：x
參會(huì)人員：全體教師、xx
一、溺水是近年來(lái)造成中小學(xué)、幼兒園學(xué)生尤其是農(nóng)村學(xué)生的溺水情況多見(jiàn)。夏季臨近，為防范和減少悲劇的發(fā)生，我們園也開(kāi)展了一系列防溺水安全知識(shí)教育，以多種方式開(kāi)展防溺水教育。
1、教師充分利用每天晨間談話、“放學(xué)前一分鐘安全教育”等時(shí)間對(duì)孩子進(jìn)行安全警示教育。
2、教師利用知識(shí)展板、宣傳冊(cè)頁(yè)等方式，全面開(kāi)展“四不一會(huì)”會(huì)議主要內(nèi)容教育：要求孩子不在無(wú)成人帶領(lǐng)下私自下在湖邊玩耍等，不擅自與小朋友玩水，不到無(wú)安全保障的水域游泳，了解基本的`自護(hù)、自救方法。
3、班級(jí)通過(guò)通知形式《防溺水告家長(zhǎng)書》，讓家長(zhǎng)體會(huì)到夏季防溺水的必要性和嚴(yán)重性并要求家長(zhǎng)切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)責(zé)任。
二、大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)幼兒入園、離園時(shí)，門衛(wèi)人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
幼兒園會(huì)議記錄 7
會(huì)議主題：幼兒園餐廳食品安全管理
會(huì)議內(nèi)容：
1.規(guī)范廚房衛(wèi)生，做好食品儲(chǔ)存、加工和出庫(kù)管理；
2.餐廳環(huán)境干凈衛(wèi)生，不允許安排食品外送員在餐廳內(nèi)等待；
3.食品安全教育加強(qiáng)，強(qiáng)化員工衛(wèi)生意識(shí)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳；
4.排除患者和符合感染病人看護(hù)者的食品衛(wèi)生隱患，除菌規(guī)范，確保食品安全。
幼兒園會(huì)議記錄 8
會(huì)議日期
20xx年1月16日
會(huì)議地點(diǎn)
三樓會(huì)議室
出席對(duì)象
中層干部，主持（邵乃濟(jì)）、全體中心組成員（14人）
會(huì)議主題
xxx
會(huì)議過(guò)程
支部書記邵乃濟(jì)主持會(huì)議：
領(lǐng)導(dǎo)干部增強(qiáng)四種意識(shí)：黨的意識(shí)，認(rèn)真從嚴(yán)管黨治黨，堅(jiān)持不懈嚴(yán)管干部責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，以為官避事為恥，以負(fù)責(zé)敢當(dāng)為榮進(jìn)取有為意識(shí)，始終直面問(wèn)題，勇于克難前行艱苦奮斗意識(shí)，始終同人民群眾在一起同甘共苦，不懈奮斗。
邵乃濟(jì)：學(xué)校各項(xiàng)工作的總體部署和主要任務(wù)清楚后，干部就是決定性因素。做好明年工作，中層干部要切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)的意識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，以為官避事為恥，以負(fù)責(zé)敢當(dāng)為榮；增強(qiáng)進(jìn)取有為意識(shí)，始終直面問(wèn)題。
張怡：作為干部我們要明確責(zé)任、加強(qiáng)管理，從嚴(yán)監(jiān)督檢查、從嚴(yán)追究問(wèn)責(zé)，特別是在重大問(wèn)題，重大事項(xiàng)，重大資金的使用上，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行工作。不違規(guī)。
高靜：作為學(xué)校的干部要解放思想、轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整思路、不等不靠，從陽(yáng)光園工作實(shí)際出發(fā)，結(jié)合總園的工作要求，探索創(chuàng)新，在桃浦教育共同體中驅(qū)動(dòng)新路子、新舉措，把陽(yáng)光園的發(fā)展落到實(shí)處。
劉靜芝：作為領(lǐng)導(dǎo)要盡快的熟悉幼兒園的各項(xiàng)章程，發(fā)展規(guī)劃，健康教育架構(gòu)體系，這樣才能更好的'進(jìn)行工作，同時(shí)對(duì)自己的工作要進(jìn)行規(guī)劃和梳理，要不懂就問(wèn)，及時(shí)溝通，并做好上傳下達(dá)的工作。
李容根：作為后勤人員就是做好后勤的保障工作，積極的服務(wù)，將服務(wù)工作細(xì)化。
蔡慧：后勤要和前勤積極的溝通，積極配合，要合理安排人員，做好后勤工作人員的思想工作，端正態(tài)度，積極倡導(dǎo)后勤人員的核心價(jià)值觀，更好的為幼兒園服務(wù)。
張莉麗：作為干部做任何工作，都要勤勉敬業(yè)，更加負(fù)責(zé)，守土有責(zé)，守土盡責(zé)，也就是對(duì)自己負(fù)責(zé)的部門工作，統(tǒng)整與學(xué)校的整體工作，要學(xué)會(huì)交流與溝通，要敢于承擔(dān)責(zé)任，要工作有目標(biāo)。
張迎暉：勤儉辦一切事的原則始終不能丟，我們要增強(qiáng)艱苦奮斗的意識(shí)�？�(jī)效背景下，不是不做工作，而是更好的規(guī)劃好工作，規(guī)劃好資金的使用，特別是班級(jí)中財(cái)產(chǎn)交接，清點(diǎn)等。
鞏固反奢侈浪費(fèi)、倡勤儉節(jié)約，作為干部要保持自強(qiáng)不息、奮斗不止的工作勁頭。把更多的財(cái)力和精力用在實(shí)實(shí)在在保障和改善實(shí)幼發(fā)展的工作中。
李黎：繼續(xù)當(dāng)好幼兒園教育改革開(kāi)放排頭兵和科學(xué)發(fā)展先行者，加快向具有全球全市影響力的幼兒園進(jìn)軍，不斷提高教師專業(yè)發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。
深刻認(rèn)識(shí)、主動(dòng)適應(yīng)、積極引領(lǐng)新常態(tài)下的健康教育，更加注重更新思想觀念，更加注重提高日常教育管理質(zhì)量效益，更加注重示范引領(lǐng)，更加注重創(chuàng)新發(fā)展。
潘佳琳：我們可以結(jié)合示范園評(píng)審出現(xiàn)的不足，找準(zhǔn)問(wèn)題根源、制定目標(biāo)、重新布局，精心編制出新一輪的幼兒園規(guī)劃。
蔡慧：我們作為干部要力戒浮躁，多用一些時(shí)間靜心讀書、靜心思考，主動(dòng)加快知識(shí)更新、優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，使自己任何時(shí)候才不枯、智不竭。
王歡：我們要注意把社會(huì)主義核心價(jià)值觀日�；⒕唧w化、形象化、生活化，使每個(gè)人都能感知它、領(lǐng)悟它，內(nèi)化為精神追求，外化為實(shí)際行動(dòng)�？梢蚤_(kāi)展實(shí)幼核心價(jià)值觀的討論。
朱偉群：形勢(shì)越嚴(yán)峻、改革越深化，越需要我們振奮精神、迎難而上。根據(jù)目前教育改革的要求，調(diào)整自己的觀念，做好自己的部門工作。
幼兒園會(huì)議記錄 9
時(shí)間：
20xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
地點(diǎn)：
總園行政三樓會(huì)議室
流程：
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)
包括采購(gòu)渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍)
6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)
7.參觀食堂
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的`‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
我參觀了幼兒園食堂后，感到非常放心。驚喜的是，他們?cè)谙床朔矫孀龅梅浅Ｖ艿�，有很多洗菜池，并且將蔬菜、海鮮和肉類分開(kāi)洗滌，同時(shí)切菜的刀具和砧板也都是分開(kāi)的。盡管這是一間舊食堂，但整個(gè)環(huán)境非常干凈整潔。(如果再加上8個(gè)攝像頭并連接區(qū)教育局的電腦網(wǎng)絡(luò)，就可以真正地實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)控把關(guān)了)。
李園長(zhǎng)提出了三項(xiàng)權(quán)利，即監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)和宣傳指導(dǎo)權(quán)。家長(zhǎng)們可以積極參與食品配送的競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)養(yǎng)食譜的制定，并提出寶貴的意見(jiàn)和建議。這樣，我們可以共同努力，為學(xué)生提供更好的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。
幼兒園會(huì)議記錄 10
會(huì)議主題：幼兒園校車道路交通安全會(huì)議
會(huì)議時(shí)間：2021年8月1日
會(huì)議主持人：XXX
各位領(lǐng)導(dǎo)、園長(zhǎng)、學(xué)校安保人員、教職員工、家長(zhǎng)委員會(huì)成員、幼兒園校車公司代表及交警隊(duì)代表參加了此次會(huì)議。會(huì)上，交警隊(duì)代表介紹了一些幼兒園校車交通安全的事故案例，并提出了安全防范指南，包括規(guī)范校車行駛、提高駕駛員素質(zhì)等方面。大家紛紛表示，將以此為引導(dǎo)，共同關(guān)注幼兒校車安全問(wèn)題。
幼兒園會(huì)議記錄 11
日期：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：會(huì)議室
內(nèi)容：
1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí)。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄：
一、介紹膳食委員會(huì)的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)x8元，點(diǎn)心費(fèi)4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內(nèi)臟類;周五：面食。
建議日常飲食注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周需要攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，包括綠葉菜、黃葉菜、根莖類等不同種類的蔬菜，并且嘗試搭配不同的米面，如水餃、混沌、面條、肉包、刀切饅頭等。在制作菜品時(shí)，葷菜與素菜比例應(yīng)該是一兩葷二兩蔬。此外，每周攝入的'魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克，以及綠橙菜130克、淺色蔬菜70克等也是必要的。同時(shí)，油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克的攝入量也需要控制。記住，合理的飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡才是保持健康的關(guān)鍵。
飲食衛(wèi)生：
1、保障衛(wèi)生安全，廚房工具如刀、砧板、盆、筐、抹布要分別使用并進(jìn)行清洗消毒。食具每頓飯后都需進(jìn)行徹底清洗消毒。在烹調(diào)過(guò)程中，遵循科學(xué)方法，盡量保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分，減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。在處理食材時(shí)，應(yīng)先清洗再切割，盡量現(xiàn)炒現(xiàn)食。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營(yíng)養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養(yǎng)加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
幼兒園會(huì)議記錄 12
會(huì)議主題：幼兒園戶外場(chǎng)地管理
會(huì)議內(nèi)容：
1.對(duì)幼兒園內(nèi)的戶外場(chǎng)地進(jìn)行定期巡查，維護(hù)場(chǎng)地的完好性；
2.加強(qiáng)員工的監(jiān)管管理，指導(dǎo)幼兒合理使用戶外設(shè)施；
3.定期對(duì)戶外場(chǎng)地進(jìn)行清潔消毒，控制可能存在的'細(xì)菌傳播風(fēng)險(xiǎn)；
4.強(qiáng)化幼兒園內(nèi)外場(chǎng)地環(huán)保工作的教育及宣傳，提高員工的環(huán)保意識(shí)。
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