有關(guān)飲食方案集錦九篇
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,我們需要事先制定方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編收集整理的飲食方案9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
飲食方案 篇1
為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛(wèi)生安全,確保廣大考生順利地參加學(xué)業(yè)水平測(cè)試,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制定本工作方案。
一、成立食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):xxx
組員:xxx
二、組織自查
根據(jù)上級(jí)要求,自20xx年3月26日開(kāi)始,領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各食堂進(jìn)行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內(nèi)容包括:衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有效健康證明、廚房操作加工場(chǎng)所及餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料的衛(wèi)生及索證情況、“三防”設(shè)施及餐具消毒的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知單,限期整改,對(duì)于不能按要求完成整改的食堂,根據(jù)《承包協(xié)議》扣除違約金并勒令停業(yè)整頓。
三、組織培訓(xùn)
20xx年3月25日上午,召開(kāi)食堂負(fù)責(zé)人會(huì)議,進(jìn)行小高考前的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:對(duì)小高考重要性的認(rèn)識(shí),食品衛(wèi)生安全的有關(guān)知識(shí),加工操作場(chǎng)所的衛(wèi)生要求、加工過(guò)程及銷(xiāo)售的規(guī)范要求以及一些注意事項(xiàng)和預(yù)防食物中毒的一般衛(wèi)生知識(shí),同時(shí)要求各食堂明確責(zé)任制,做到人人有責(zé)任,事事有人負(fù)責(zé)。
四、定食堂、定菜譜
根據(jù)需要確定一、三食堂為本次考試學(xué)生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學(xué)生,做到公開(kāi)透明,學(xué)生滿意。
五、責(zé)任到人,全程監(jiān)管
為明確職責(zé),根據(jù)食堂的具體情況,采取定人定崗定位,責(zé)任到人,由zz分別負(fù)責(zé)一、二食堂的蹲點(diǎn)工作,對(duì)食堂進(jìn)行全程監(jiān)管。
第一步:從3月26日到27日中午,監(jiān)管人員主要進(jìn)行有目的'監(jiān)督,重點(diǎn)對(duì)考食堂的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、防蠅設(shè)施、餐具消毒、原輔材料的安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。要求監(jiān)督人員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,并及時(shí)提出整改意見(jiàn)及措施,對(duì)于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細(xì)則》的行為要嚴(yán)肅查處,對(duì)于嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的行為,并可能影響到考生的飲食衛(wèi)生安全的食堂,要立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監(jiān)管人員要對(duì)各食堂進(jìn)行全程監(jiān)管,從采購(gòu)的原輔材料,到加工、銷(xiāo)售全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督管理。監(jiān)管人員早上要在5:00前進(jìn)入食堂,直到考生晚餐結(jié)束,對(duì)考生的早、中、晚餐進(jìn)行衛(wèi)生安全保障。同時(shí)對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣,以作備查。
六、事故處置
在考試期間,一旦發(fā)生集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,將立即啟動(dòng)《20xx年學(xué)業(yè)水平測(cè)試州徐七中考點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,防止事態(tài)擴(kuò)大。
飲食方案 篇2
孩子早餐的明智選擇:
目前,很多公司不惜重金打廣告,試圖動(dòng)搖家長(zhǎng)和孩子,讓他們買(mǎi)那些高糖的谷類早餐。 20xx年耶魯大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纖維的含量少65%,鈉含量高60%,而且根本不會(huì)提額外增加到早餐里的那些不必要的熱量。毫無(wú)疑問(wèn),這是導(dǎo)致兒童肥胖流行的主要原因之一,我們確實(shí)是時(shí)候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。>>>50%的兒童早餐不科學(xué)
該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語(yǔ)為英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來(lái)源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以,家長(zhǎng)們不要擔(dān)心你的孩子會(huì)拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會(huì)吃它,但你需要給他們提供一些補(bǔ)充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長(zhǎng)的路要走。
因?yàn)楹⒆游缚诤苄,而且多?shù)孩子厭煩天天吃同樣的東西。所以如果家長(zhǎng)能將一些簡(jiǎn)單的.食譜每周變來(lái)變?nèi),可以起到很好的效果。其?shí),準(zhǔn)備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐,不管是中餐還是西餐,都可以在10分鐘之內(nèi)做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片,面包和牛奶可以同時(shí)加熱,只需3-5分鐘時(shí)間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片,再榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時(shí)間,水果可以頭天晚上就準(zhǔn)備好。>>>孩子的早餐別這樣吃
中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準(zhǔn)備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時(shí)準(zhǔn)備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來(lái),晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯(cuò)的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
幼兒能吃全麥?zhǔn)称穯幔?/strong>
“吃全麥更健康?墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營(yíng)養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。
1、全麥?zhǔn)称芬残杞】凳秤?/strong>
白面包雖然在加工過(guò)程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量。而最為家長(zhǎng)推崇的全麥面包和粗糧,卻會(huì)因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過(guò)多,通常不要超過(guò)主食總量的1/4。
為了保證礦物質(zhì)和微量元素的攝入,除了限制粗糧,還需要多吃蔬果。但齊可民也指出,在吃蔬菜的問(wèn)題上也有家長(zhǎng)存在誤區(qū)。比如,孩子怎樣都不愛(ài)吃某種蔬菜,家長(zhǎng)卻偏偏要逼他吃。其實(shí),蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)也可以從其他食物中獲得,如孩子不愛(ài)吃胡蘿卜,可以從蛋黃和動(dòng)物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆,可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當(dāng)然,這不是給孩子不吃蔬菜找理由,從平衡飲食的角度來(lái)說(shuō),該吃還是要吃,只是某些時(shí)候,家長(zhǎng)也可以變通一下,用替換法將孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)上去,解決孩子的飲食問(wèn)題。>>>不吃早餐影響學(xué)生智力發(fā)育和身體健康
2、2歲寶寶可接觸全麥?zhǔn)称?/strong>
嬰幼兒時(shí)期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達(dá);腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對(duì)寶寶的腸胃有一定刺激。
3、接觸全麥,2歲開(kāi)始
雖然全麥?zhǔn)称酚蟹N種的益處,但對(duì)于0-2歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō),全麥?zhǔn)称凡贿^(guò)是一種阻礙他們享用其它“美食,影響他們健康成長(zhǎng)的障礙罷了。那么應(yīng)該什么時(shí)候開(kāi)始給寶寶吃全麥?zhǔn)称凡攀菍?duì)身體有益呢?
2歲以后,牙齒差不多長(zhǎng)好了,胃腸功能發(fā)育基本完善了,是時(shí)候向?qū)殞毜纳攀持性黾尤準(zhǔn)称芬栽黾铀麄兝w維素的攝入量了。不過(guò)要注意的是,剛剛開(kāi)始吃的時(shí)候不宜過(guò)多,每天不要超過(guò)30克,而且最好分開(kāi)吃。因?yàn)閿z入太多的纖維會(huì)有負(fù)面作用,如抑制進(jìn)食,阻礙對(duì)鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的體積,讓排便頻率加快,一般嬰幼兒都不建議多吃。>>>寶寶食譜中的禁忌食物
過(guò)敏的小兒可多吃棗:
凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:
1.紅棗1枚,水煎服,每日3次。
2.生食紅棗,每次10克,每日3次。
3.紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。紅棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會(huì)導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過(guò)多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。
喝蜂蜜有助于孩子吸收營(yíng)養(yǎng):
偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見(jiàn)的就是缺鐵,在日常食物中,董大夫給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。>>>寶寶食譜大有學(xué)問(wèn)
我們很多的家長(zhǎng)都是會(huì)在孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候給我們的孩子提供各種的營(yíng)養(yǎng)的,但是有的時(shí)候我們的孩子其實(shí)并不需要那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,在這個(gè)時(shí)候我們其實(shí)可以給我們的孩子喝點(diǎn)蜂蜜就好了。
只要孩子沒(méi)有出現(xiàn)偏食情況,就沒(méi)必要刻意地去給孩子吃各種營(yíng)養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長(zhǎng),如果真想額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營(yíng)養(yǎng)品。
兒童專門(mén)吃營(yíng)養(yǎng)食品不僅沒(méi)必要,還會(huì)起到相反的作用。一些兒童營(yíng)養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會(huì)對(duì)兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營(yíng)養(yǎng)品中還含有微量的激素,會(huì)影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。
董大夫指出,偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見(jiàn)的就是缺鐵。但即使是出現(xiàn)了微量元素的缺乏,也是可以通過(guò)日常飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)的。董大夫說(shuō),讓孩子適量吃一些動(dòng)物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物,就能基本解決這些問(wèn)題。>>>小兒難養(yǎng) 冬季小兒健康飲食全攻略
如果還是不放心,或者發(fā)現(xiàn)孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛(ài)長(zhǎng)口腔潰瘍、經(jīng)常感冒等情況,家長(zhǎng)就需要帶孩子去做一次微量元素檢測(cè)了,然后根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)調(diào)整孩子的飲食方案。
在日常食物中,中藥健康網(wǎng)給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。她說(shuō),蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì),可使孩子的牙齒和骨骼長(zhǎng)得快而堅(jiān)實(shí),并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
其實(shí)對(duì)于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)的,但是其實(shí)有很多的時(shí)候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營(yíng)養(yǎng)就可以了。
飲食方案 篇3
游泳飲食
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄?/p>
前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的.水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)飲食
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚(yú)和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案 篇4
在生活中有關(guān)眼皮跳的一些常見(jiàn)的飲食保健的方法你都知道哪些?眼皮跳的食療方都有哪些?這些問(wèn)題你如果現(xiàn)在還不清楚,那就帶著疑問(wèn)來(lái)閱讀今天的有關(guān)眼皮跳的食療方的文章吧,你要的答案就在文章里哦。
眼皮跳飲食保健方法
冬瓜粥
制作方法
1. 首先要把粳米洗干凈,然后放在冷水里泡漲;
2. 新鮮連皮冬瓜洗凈,切成小塊;
3. 將粳米和冬瓜一塊放入鍋中,加入約1000毫升冷水,先用旺火煮開(kāi);
4. 換小火燉煮,直到瓜爛粥稠,最后依個(gè)人口味適量的加入冰糖即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
冬瓜:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜屬于寒性食物,具有養(yǎng)胃生津功效,可有效的緩解胃部不適,因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
菊花卷
制作方法
1.將蔥姜洗凈,均一半切成絲,一半切成段,待用;豬肉切成5厘米長(zhǎng),3厘米寬的塊,加料酒、醬油及蔥姜絲拌勻,腌至入味,投入熱油鍋內(nèi)炸成金紅色撈出。
2.將炸過(guò)的肉放入鍋內(nèi),加水(浸過(guò)肉為度)、醬油、糖、料酒、鹽、蔥、姜,開(kāi)后轉(zhuǎn)微火燜至八成熟,加入紅曲(用紗布包好,加入開(kāi)水泡一下,取其紅水),旺火收干湯汁,出鍋即成叉燒肉,將叉燒肉切成肉末備用。
3.將雞蛋煮熟去皮切碎成熟雞蛋末。
4.將面粉放入盆內(nèi),放入酵母、水和成較硬面團(tuán),餳發(fā),備用。
5.將餳發(fā)好的酵面放在案板上,放入食堿,中和酸味,揉勻揉透,搟成長(zhǎng)方薄片,在薄片的半面刷上一層花生油,均勻地撒上一層叉燒肉末和一半精鹽,從外往里卷,卷到中間,翻一個(gè)身,在另一半刷花生油,均勻地撒上一層雞蛋末和余下的精鹽,也卷到中間,成為一正一反的雙卷?xiàng)l,用刀切成劑子段。
6.將劑子用尖頭筷子從劑子的上下兩頭夾緊,把兩個(gè)圓圈夾成四個(gè)圓圈,再在每個(gè)圈的頭上各切一刀(切至圈心為止),然后把四個(gè)圓圈層撥散,即成菊花卷生坯,加蓋擰干的濕潔布,餳約10多分鐘。
7.將生坯間隔均勻地碼入屜內(nèi),用旺火沸水蒸15分鐘左右,蒸熟,即可食用。
營(yíng)養(yǎng)解析
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
眼皮跳的食療方
香菇稻米飯
制作方法
1.大米洗凈浸透心;水發(fā)香菇泡于溫水中,20分鐘后撈出瀝干,泡香菇的水留下備用;香菇、油豆腐切成小塊。
2.將白米、香菇、油豆腐攪水?dāng)嚢杈鶆颍尤胗、鹽調(diào)味料,再撒上青豆上籠蒸熟即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
稻米:大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。
炒絲瓜
制作方法
1.絲瓜去皮洗凈,切成薄片;
2.油燒至九成熱時(shí),入蔥煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒;
3.至絲瓜熟時(shí),加入味精稍炒即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
絲瓜:絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的`美容佳品。
另外絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過(guò)敏等特殊作用。
眼皮跳注意事項(xiàng)
1、不在光線過(guò)強(qiáng)、過(guò)暗的環(huán)境下看書(shū)。
2、不在晃動(dòng)的車(chē)船上看書(shū)。
3、不能直視光線過(guò)強(qiáng)的發(fā)光體。
4、保持真確的姿勢(shì),保持與書(shū)本一尺的距離。
5、養(yǎng)成做眼保健操的習(xí)慣。
總結(jié):有關(guān)眼皮跳的一些常見(jiàn)的飲食保健的方法今天我們就介紹那么多,相信通過(guò)文章的閱讀現(xiàn)在大家對(duì)于眼皮跳的一些飲食的方法已經(jīng)了解了吧。在日常飲食中大家可以嘗試一下文章里所提到的這些飲食的方法,一定會(huì)給你帶來(lái)意想不到的效果。
飲食方案 篇5
一定要喝一杯清水
每天早上起床之后一定要喝一杯清水,要慢慢喝,這樣可以加快新陳代謝。
不管有沒(méi)有感覺(jué),每天堅(jiān)持便便。一般減肥過(guò)程中,便便比較少,但是排出毒素很關(guān)鍵。
午餐一定要到1點(diǎn)之后再吃
早餐2湯匙米飯,蘑菇5小朵,洋白菜2片,白水煮開(kāi)(水要少一些),雞蛋一個(gè)(最好白煮)。一定要細(xì)嚼慢咽,不要趁熱吃,溫得最好。
午餐一定要到1點(diǎn)之后再吃,這樣吸收的少。要是餓了,可以少吃一點(diǎn)黃瓜、蘋(píng)果、胡蘿卜什么的。太饑餓了,對(duì)胃不好再吃的時(shí)候吸收的也多。
3點(diǎn)左右喝個(gè)下午茶
3點(diǎn)左右喝個(gè)下午茶。吃點(diǎn)蘋(píng)果、黃瓜、胡蘿卜什么的,也可以吃一點(diǎn)餅干、小蛋糕,但是要注意量。蘋(píng)果盡量上午吃,這樣有利于對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)的吸收。
晚飯吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夾到碗里(減肥的時(shí)候用的碗一定要小一些,這樣容易控制食量),再準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的小盆,裝些熱水。吃菜的時(shí)候,先在水里涮涮,這樣可去除多余的油和鹽。
每次飯后都要先站一會(huì)
每次吃飯之后都要先站一會(huì),再運(yùn)動(dòng)。能站著的時(shí)候,別坐著;能坐著的時(shí)候,別躺著。要是能做些具體的鍛煉就更好了?墒俏冶容^不能堅(jiān)持,所以就是滿地的溜達(dá),只要?jiǎng)泳陀行Ч?/p>
再吃完每樣?xùn)|西之后,一定要有一個(gè)記錄。什么時(shí)候吃得什么,我就記在了一個(gè)臺(tái)歷上,很管用。吃之前看一看,起到督促作用。
溫馨提示,減肥不是一件一朝一夕的事情,需要一定的毅力,所以MM們加油吧!為了我們性感的身材!
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近年來(lái)肥胖的人群越來(lái)越多,在人群中不論是兒童、婦女、老人還是中年男性都會(huì)發(fā)生肥胖。而肥胖不僅影響人體的外在美麗,還會(huì)影響身體的健康,帶來(lái)多種疾病。雖然肥胖會(huì)帶來(lái)很多的健康威脅,但是在任何時(shí)刻開(kāi)始減肥都來(lái)得及。
今天,小編就和大家一同來(lái)了解一下如何定義肥胖、肥胖的危害以及如何讓身體拒絕肥胖的發(fā)生。
肥胖的定義
是否肥胖除了體重可以顯示之外,從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看,單純性的肥胖是由于身體攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起。而在醫(yī)學(xué)方面肥胖的發(fā)生是由于體內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量增多和脂肪細(xì)胞的體積、重量增大所引起。
肥胖度的判斷方法是實(shí)際體重和理想體重差距,一般超過(guò)理想體重的15%為超重,而超過(guò)32%則為肥胖,當(dāng)超過(guò)100%時(shí)則為病態(tài)的肥胖。
今天也有另外一種判斷方法,即體重指數(shù),體重指數(shù)越大,發(fā)生和肥胖相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)也越高。
引起肥胖的原因
肥胖的原因分為遺傳、飲食、運(yùn)動(dòng)、心理、疾病和社會(huì)環(huán)境等。
遺傳方面,父母如果是肥胖體質(zhì),那么子女發(fā)生肥胖的幾率為40%-80%,同時(shí)因代謝問(wèn)題引起的肥胖更容易遺傳。
飲食方面,單純的攝入過(guò)多的食物,造成營(yíng)養(yǎng)和熱量過(guò)剩,同樣也會(huì)引起肥胖的發(fā)生。
運(yùn)動(dòng)方面,久坐、缺乏運(yùn)動(dòng)、被動(dòng)運(yùn)動(dòng)等,導(dǎo)致熱量無(wú)處消耗而引起肥胖,這也是現(xiàn)代都市白領(lǐng)肥胖的主要因素。
心理方面,遇到不良情緒或者開(kāi)心的事物,常常通過(guò)飲食來(lái)發(fā)泄或慶祝。
疾病因素,身體代謝異常,引起內(nèi)分泌失調(diào)的同時(shí)也容易出現(xiàn)肥胖,向心性肥胖是典型的代謝異常疾病。
社會(huì)環(huán)境,應(yīng)酬、美食、暴飲暴食等,同樣引起肥胖。
所以,肥胖的發(fā)生不是單純的某一個(gè)因素引起,單純控制飲食并不能起到很好的減肥作用。
肥胖和疾病的關(guān)系
肥胖人群常常出現(xiàn)脂肪量產(chǎn)生和堆積異,F(xiàn)象,當(dāng)達(dá)到危害健康程度時(shí),便會(huì)引起多種慢性的代謝性疾病的出現(xiàn)。
心臟。悍逝终唧w內(nèi)的.血液總量會(huì)增多,這樣也就導(dǎo)致血管中每分鐘通過(guò)的血液量增大,對(duì)心臟供血壓力要求也會(huì)增加,進(jìn)而容易發(fā)生高血壓、心臟病、心臟功能減退等,在平時(shí)表現(xiàn)為氣喘、心悸、心跳快等。
糖尿病:肥胖人群發(fā)生糖尿病的幾率是一般人的4倍,而肥胖越嚴(yán)重,發(fā)生糖尿病的幾率也越高,甚至是普通人的30倍。
肥胖者體內(nèi)的胰島素受體減少,對(duì)胰島素的敏感性會(huì)減弱,這也是為何容易發(fā)生糖尿病的原因之一。
夏天到了,又到了瘋狂展示身材的季節(jié),可你的身材“準(zhǔn)備”好了嗎?你還在為自己的身材奮斗嗎?減肥是MM一直都在你做的事情,可MM總是在失敗。不吃東西就可以瘦,可是吃幾口又回來(lái)了。那么,怎樣才能減肥成功?下面小編就來(lái)介紹三種減肥湯品,助你輕松減肥。
中醫(yī)推薦三種減肥湯品
瘦小腹魚(yú)湯
材料
芹菜4兩、制香附5錢(qián)、鯽魚(yú)1條、香砂仁5錢(qián)、淮山3錢(qián)、枳棋子3錢(qián)(中藥行買(mǎi)的到)。
做法
1、將鯽魚(yú)用油先煎過(guò)。
2、再和其它的配料放在鍋中加水,加到淹滿材料為止,燉2個(gè)鐘頭即可。
用法
此湯可當(dāng)中晚餐食用。
功能
可有效的消化男生的啤酒肚與女孩子的腹部贅肉。
消脂湯
材料
黨參5錢(qián)、車(chē)前子3錢(qián)(用布包好)、淮山4錢(qián)、澤瀉3錢(qián)、山楂2錢(qián)、瘦肉8兩(不帶肥油的瘦肉)。
做法
1、將全部材料以3大碗水,煮2-3小時(shí),水滾后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉。
2、燉好之后當(dāng)中飯吃,肉可吃,這樣才會(huì)飽。
注意!早晚還是可維持正常飲食,但不要吃太油膩,也不要吃太多有淀粉類的東西,如:飯、饅頭、面、面包?這樣效果會(huì)更明顯哦!
順氣減肥湯
材料
蛤蜊10兩、雞胸骨1副、竹筍切塊1斤、人參須25公克竹。
做法
1、將雞骨燙過(guò)之后,將血水及浮油撈干凈。
2、將竹筍、人參須、雞骨一起放入鍋中,燉到水開(kāi)為止。
3、最后放入蛤蜊、蛤蜊開(kāi)口即可。
喝這些順氣減肥湯,可做很好的油脂排泄,幫助體內(nèi)氣血循環(huán)變好,油脂跟脂肪就會(huì)順利的經(jīng)由新陳代謝排解。
飲食方案 篇6
什么是寒露
寒露節(jié)氣時(shí),太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí),許多人開(kāi)始用“寒冷”表達(dá)自己的感受。
從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來(lái)看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說(shuō),它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。
了解了寒露的由來(lái),下面就來(lái)看看寒露的飲食安排吧。
寒露時(shí)節(jié)飲食方案
秋天,尤其是寒露前后開(kāi)始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯!睋Q言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的`飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。
養(yǎng)生專家表示,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長(zhǎng)壽。
養(yǎng)生專家還提醒說(shuō),秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。
寒露時(shí)節(jié)應(yīng)吃的食物
黃豆。中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類食品,因此大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。
鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。
寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。
飲食方案 篇7
又是一年春來(lái)到,盡管?chē)?yán)寒未盡,可陽(yáng)氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現(xiàn)象開(kāi)始出現(xiàn),抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對(duì)象。長(zhǎng)春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說(shuō),寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。
據(jù)裴主任介紹,春天風(fēng)多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現(xiàn)食欲不振、上火等“春燥”現(xiàn)象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽(yáng)氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對(duì)陽(yáng)氣生發(fā)有好處,可適當(dāng)給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現(xiàn)胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤(rùn)孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過(guò)敏性季節(jié),有過(guò)敏體質(zhì)的寶寶要慎食海鮮。
寶寶春天飲食策略
1.選用食物滋補(bǔ)佳品
在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力。
貼心提示:對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。
2.補(bǔ)充維生素D和豐富鈣質(zhì)
春季是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度最快季節(jié),身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動(dòng)的時(shí)間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
貼心提示:注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食,因糖類易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。
隨著育兒知識(shí)的普及,很多媽媽們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到科學(xué)育兒對(duì)孩子健康成長(zhǎng)的重要性,每個(gè)父母都應(yīng)給予孩子正確的.關(guān)愛(ài),做好家長(zhǎng)這人生中重要的工作!/P>
3.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
春季寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此,副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫?zé)幔灰俗寣殞毘缘锰,多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類或蛋類,蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過(guò)多,也不宜放在熱水中浸泡。
4.注意維生素和礦物質(zhì)提取
科學(xué)家提出,春季兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對(duì)140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應(yīng)適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),減少水溶性維生素的損失。
5.提供必需量的脂肪
春天不但是長(zhǎng)身體的季節(jié),也是長(zhǎng)智力的大好時(shí)光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應(yīng)注意從食物中攝取。媽媽們可別因?yàn)樽约阂獪p肥,所以認(rèn)為脂肪也是“兒童不宜”的。
飲食方案 篇8
紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素,有助于排出體內(nèi)多余鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強(qiáng)強(qiáng)的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分的新陳代謝。
綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內(nèi)排出多余鹽分,解決水腫問(wèn)題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護(hù)肝、腎、脾等功能。
冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多余的.鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排除廢物和毒素,是解決便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴堿的物質(zhì),它主要存在于冬瓜瓤中,具有促進(jìn)人體新陳代謝,在人體內(nèi)抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的減肥降脂功能。
西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助于把鹽分大量排出體內(nèi),去除體內(nèi)水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜后很容易出現(xiàn)飽腹感,可以降低食欲。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說(shuō)是很好的去水腫水果。
海帶。海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對(duì)治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積,促進(jìn)膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。
黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進(jìn)身體的新陳代謝,潤(rùn)腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助于加速脂肪的燃燒和分解,達(dá)到減肥的效果。同時(shí),咖啡還能夠加速身體排出,對(duì)去除水腫非常有效。
注意誤區(qū):
誤區(qū)一不吃鹽或用秋石代鹽由于大家都知道鹽與水腫直接相關(guān),所以許多慢性腎炎病人對(duì)吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結(jié)果導(dǎo)致低血鈉、低血氯,出現(xiàn)肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。
限鹽對(duì)高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過(guò)多水鈉潴留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴(yán)格限制鹽甚至限水,一般應(yīng)采取低鹽飲食,對(duì)少尿者還要適當(dāng)控制進(jìn)水量。因此慢性腎炎病人對(duì)鹽的攝取,應(yīng)視具體情況由醫(yī)生而定,過(guò)度恐鹽是沒(méi)有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒(méi)有科學(xué)道理的。
誤區(qū)二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,體內(nèi)主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內(nèi)積聚,造成對(duì)身體的損害,而這些毒素均為蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,因此慢性腎衰病人應(yīng)強(qiáng)調(diào)低量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白飲食。有的病人認(rèn)為素食不含蛋白,因此長(zhǎng)期素食。實(shí)際上這是對(duì)食物蛋白質(zhì)的誤解。
飲食方案 篇9
一、多吃含鐵豐富的食物。
動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃。
二、食物要多樣化。
多吃含維生素C豐富的果蔬,經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A,有助于鐵的吸收。沒(méi)時(shí)間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食,也不失為糾正貧血的`好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等,平時(shí)家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。
三、妊娠中后期多吃高蛋白食物。
妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過(guò)1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚(yú)類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過(guò)食油膩東西傷胃。
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